अमेरिका में क्रिसमस कब मनाया जाता है? विभिन्न देशों में लोग क्रिसमस पर क्या खाते हैं? छुट्टियों से पहले की हलचल क्या आप सांता निकोलस को जानते हैं?

यदि किसी को नहीं पता कि संयुक्त राज्य अमेरिका में क्रिसमस किस तारीख को है, तो यह कहा जाना चाहिए कि स्वतंत्रता-प्रेमी महाद्वीप के अधिकांश निवासी धर्म से कैथोलिक हैं और वे 25 दिसंबर को यह अवकाश मनाते हैं। लंबे समय तकथैंक्सगिविंग डे को देश में सबसे महत्वपूर्ण छुट्टी माना जाता था। हालाँकि, क्रिसमस अपनी शुद्ध और अच्छी परंपराओं से लोगों का दिल जीतने में असफल नहीं हो सका और 19वीं सदी के अंत से इसे आधिकारिक अधिकारियों द्वारा मान्यता दी गई है।

वे अमेरिका में क्रिसमस कैसे मनाते हैं?

अमेरिका की मुख्य विशेषताओं में से एक इसकी बहुराष्ट्रीय लोग हैं, जिसके कारण यहां क्रिसमस मनाने के कई प्रकार के रीति-रिवाज हैं अलग-अलग कोनेदेशों. एक चीज़ हर किसी को एकजुट करती है - अपने घर को सबसे रंगीन बनाने की चाहत। इसीलिए इमारतें, पेड़ और झाड़ियाँ सचमुच क्रिसमस की रोशनी से जगमगाती हैं। इस समय प्राथमिकताएँ लाल और हरे रंग की हो जाएँगी। निजी संपत्तियों में आप स्वर्गदूतों, बच्चे को गोद में लिए वर्जिन मैरी और मालाओं से सजाए गए अन्य क्रिसमस पात्रों की आकृतियाँ देख सकते हैं। और देश का मुख्य क्रिसमस ट्री व्हाइट हाउस के सामने स्थापित किया गया है, जो विभिन्न राज्यों के छोटे क्रिसमस पेड़ों से घिरा हुआ है।

खूबसूरत परंपराओं में से एक है गीतों और भजनों में भगवान और ईसा मसीह के जन्म की महिमा करना। इस घटना को नाटकीय रूप देते हुए मंचीय प्रदर्शन करने की प्रथा है। अत्यधिक धार्मिक लोग चर्च सेवाओं में भाग लेते हैं।

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ये दो अद्भुत शीतकालीन छुट्टियां पूरी दुनिया में प्रसिद्ध हैं, उनकी परंपराएं और नियम हर जगह देखे जाते हैं, तो अमेरिका में नया साल और क्रिसमस कैसे मनाया जाता है?

आख़िरकार, संयुक्त राज्य अमेरिका में क्रिसमस सबसे महत्वपूर्ण चीज़ है। पारिवारिक अवकाश, स्वाभाविक रूप से, थैंक्सगिविंग के बाद, जिसे हर अमेरिकी परिवार नवंबर के आखिरी गुरुवार को मनाता है।

जैसे ही आखिरी कद्दू पाई खाई जाती है, अमेरिका के सभी शहर धीरे-धीरे बदल जाते हैं और संशोधित हो जाते हैं: दुकानों की खिड़कियों और शॉपिंग सेंटरों में छुट्टी की सजावट दिखाई देती है, छुट्टियों की धुनें और क्रिसमस की शुभकामनाएं हर जगह सुनाई देती हैं, पूरा देश सचमुच रोशनी में डूब जाता है और पूर्व -छुट्टियों में अव्यवस्था.

इतिहास और आधुनिकता

दिलचस्प बात यह है कि संयुक्त राज्य अमेरिका में क्रिसमस मनाने की परंपरा बहुत धीरे-धीरे विकसित हुई और, उदाहरण के लिए, औपनिवेशिक काल में इसे पूरी तरह से प्रतिबंधित कर दिया गया था। अमेरिका में क्रिसमस, हमारी तरह, उत्सव के साथ निकटता से जुड़ा हुआ है, जो संपूर्ण उत्सव प्रक्रिया का एक प्रकार का समापन है।

राज्य में सीधे तौर पर क्रिसमस मनाने की परंपरा और राष्ट्रीय स्तरमें ही दिखाई दिया देर से XIXसदी, ऐसा माना जाता है कि इसे उन निवासियों द्वारा अपने साथ लाया गया था जो सक्रिय रूप से नई दुनिया में बेहतर जीवन की तलाश में थे।

जैसा कि हम पहले ही कह चुके हैं, छुट्टियों को जड़ें जमाने में काफी समय लगा, हमेशा सफलतापूर्वक नहीं, लेकिन अधिकांश परंपराएँ अभी भी संरक्षित थीं। आज अमेरिका में, क्रिसमस 25 दिसंबर को मनाया जाता है; इससे एक रात पहले, धार्मिक शहरवासी हमेशा क्रिसमस सेवा में शामिल होते हैं, और इससे लौटने पर, वे हमेशा एक शानदार पारिवारिक रात्रिभोज करते हैं।

इस तरह की उत्सव की दावतें आम तौर पर परिवार के सभी सदस्यों को एक मेज पर इकट्ठा करती हैं; अमेरिकी पहले से उपहार तैयार करते हैं, जिसे वे उस शाम एक-दूसरे को देते हैं, आदान-प्रदान करते हैं करुणा भरे शब्दबधाई हो और, एक बार फिर, एक साथ समय बिताएं, जो विशेष रूप से व्यापार और अमेरिका के हमेशा व्यस्त रहने वाले निवासियों के लिए महत्वपूर्ण है।

दिलचस्प बात यह है कि उपहार सबसे महत्वपूर्ण में से एक बन गए हैं पारिवारिक परंपराएँ- अमेरिकी एक क़ीमती आश्चर्य की तलाश में बहुत आनंद बिताते हैं। सर्दी की शामेंशॉपिंग सेंटरों और क्रिसमस उद्योग के विशेष केंद्रों में।

उपहार बहुत भिन्न हो सकते हैं: पारंपरिक से ग्रीटिंग कार्डनए साल और क्रिसमस के प्रतीकों से लेकर मिठाइयों, स्मृति चिन्हों और महत्वपूर्ण उपहारों तक, जो शौक या गतिविधि के क्षेत्रों से संबंधित हो सकते हैं।

प्रत्येक अमेरिकी परिवार की एक और अनिवार्य परंपरा क्रिसमस प्रतीकों के साथ घर और आंगन की सक्रिय सजावट है। आमतौर पर परिवार के सभी सदस्य इसमें भाग लेते हैं: आंगन चमकदार हिरन की मूर्तियों से भरे होते हैं, जो एक इंद्रधनुषी टीम, स्कार्फ और टोपी में बर्फ-सफेद स्नोमैन ले जा रहे हैं; सुंदर पुष्पमालास्प्रूस शाखाओं से.

घर के अंदर केंद्रीय स्थान पर कब्जा कर लिया गया है क्रिसमस ट्री, बड़े पैमाने पर गेंदों, मोतियों (अमेरिकी टिनसेल का उपयोग नहीं करते हैं), कबूतर और उड़ने वाले हिरण की मूर्तियों से सजाया गया है। पूरा घर सजावट से भरा हुआ है: रंगीन रोशनी, लाल और सोने के रिबन, और उपहारों के लिए पारंपरिक क्रिसमस मोज़ा।

भुना हुआ टर्की या हंस, हमारे ओलिवियर और टेंजेरीन की तरह, लंबे समय से क्रिसमस की शाम को एक पारंपरिक व्यंजन रहा है। मिठाई आमतौर पर पाई के साथ परोसी जाती है, और जिन पेय पदार्थों का प्रभुत्व है वे ब्रांडी और एग-नोग हैं - अंडे, क्रीम और, यदि वांछित हो, तो कुछ मजबूत के साथ एक पेय।

अगला क्रिसमस सप्ताह काफी शांत है, क्योंकि इस अवधि के दौरान अधिकांश अमेरिकियों के पास केवल एक या दो दिन की छुट्टी होती है, हर कोई नए साल का इंतजार कर रहा है।

और सांता क्लॉज़?

वह, रूसी फादर फ्रॉस्ट के विपरीत, 24-25 दिसंबर की रात को उपहार वितरित करता है, और काफी असामान्य तरीके से: अपनी छुट्टियों की रेनडियर स्लेज पर चलते हुए, वह हर उस घर में रुकता है जहां बच्चे होते हैं, चिमनी के माध्यम से अपना रास्ता बनाता है और पहले से तैयार स्टॉकिंग में क्रिसमस उपहार छोड़ देता है।

इतिहास कहता है कि पहला सांता क्लॉज़ 1860 में दिखाई दिया, हालाँकि उस समय उन्हें सेंट निकोलस के नाम से जाना जाता था। वह अभी तक नहीं गया है हिरनऔर पारंपरिक लाल और सफेद फर वाला सूट नहीं पहना, लेकिन उसने पहले ही उपहार दे दिए और पाइप पी लिया।

समय के साथ, सेंट निकोलस आधुनिक सांता क्लॉज़ में बदल गए और अपने योगिनी सहायकों के साथ, अपने गांव विलमिंगटन, न्यूयॉर्क में बस गए। वैसे, सांता का एक दूसरा घर भी है, टॉरिंगटन में, जहां उनका एक क्रिसमस गांव भी है, जहां वह और उनके सहायक बच्चों को उपहार देते हैं।

वैसे, पूरे संयुक्त राज्य अमेरिका में सांता क्लॉज़ रेनडियर द्वारा खींची गई स्लेज में यात्रा नहीं करते हैं। आख़िरकार, जैसा कि आप जानते हैं, अमेरिका एक बड़ा देश है, और इसलिए, उदाहरण के लिए, सांता क्रिसमस नाव पर हवाई में आता है, और कैलिफोर्निया में एक सर्फ़बोर्ड पर, एक असामान्य घटना है, है ना?

क्रिसमस और नया साल मनाने की परंपराएँ

दक्षिणी अमेरिका में ये सर्दियों की छुट्टियोंउत्सव विशेष रूप से मजेदार है: हजारों आतिशबाजी और आतिशबाजी हमेशा आकाश में छोड़ी जाती हैं। यह शुरुआती निवासियों द्वारा अपने पड़ोसियों को इस तरह से बधाई देने की लंबे समय से चली आ रही परंपरा के कारण है। उनका यह भी मानना था कि चमकदार रोशनी की लहरें निश्चित रूप से बुरी आत्माओं को डरा देंगी।

अलास्का की ठंडी आगोश में क्रिसमस विशेष रूप से विशेष है: वहाँ स्थानीय निवासी, विशेष रूप से बच्चे, हमेशा कैरलिंग करते हैं: उनके हाथों में एक बड़ा सितारा, जो रंगीन कार्डबोर्ड से बना है, बच्चे गीत गाते हैं और उन्हें आने वाली छुट्टियों की बधाई देते हैं, और मालिक उन्हें विभिन्न मिठाइयाँ खिलाते हैं।

यदि आप नहीं जानते कि संयुक्त राज्य अमेरिका में क्रिसमस से पहले सप्ताह में कहाँ जाना है, तो वाशिंगटन में मुख्य क्रिसमस ट्री की पहली रोशनी के समारोह में अवश्य शामिल हों, यह बस एक अद्भुत दृश्य है!

हर साल, संयुक्त राज्य अमेरिका के राष्ट्रपति मुख्य शहर के पेड़ पर रोशनी जलाते हैं, जिसे 1924 में उगाया गया था, तब से यह परंपरा कभी बाधित नहीं हुई है। मुख्य क्रिसमस ट्री के आसपास हमेशा 50 से अधिक छोटे क्रिसमस ट्री लगाए जाते हैं, जो परंपरा के अनुसार, प्रत्येक राज्य द्वारा वाशिंगटन भेजे जाते हैं; आने वाले सभी अमेरिकी अपने गृह राज्य से क्रिसमस ट्री के साथ तस्वीरें लेने के लिए दौड़ पड़ते हैं।

लेकिन न्यूयॉर्क में, वे हमेशा रॉकफेलर प्लाजा में एक विशाल स्प्रूस पेड़ स्थापित करते हैं; नए आए वन सौंदर्य की स्थापना को देखने के लिए लोगों की भीड़ इकट्ठा होती है। नए साल का समापन, शायद, न्यूयॉर्क के प्रसिद्ध टाइम्स स्क्वायर पर होता है।

हर साल हजारों लोग साल की अद्भुत घटना को देखने के लिए यहां इकट्ठा होते हैं: एक विशाल इलेक्ट्रॉनिक सेब का अवतरण, हजारों कंफ़ेटी और आसमान से बरसती आतिशबाजी। रोशनी के समुद्र से क्रिस्टल इलेक्ट्रॉनिक सेब लंबे समय से शहर का प्रतीक बन गया है।

रॉकफेलर सेंटर की तलहटी में, जहाँ मुख्य न्यूयॉर्क क्रिसमस ट्री स्थापित है, वहाँ हमेशा एक विशाल कृत्रिम स्केटिंग रिंक होता है जहाँ लोग जश्न मनाते हैं नये साल की छुट्टियाँसबसे सक्रिय अमेरिकी.

में नववर्ष की पूर्वसंध्याअमेरिकियों को बड़े पैमाने पर पार्टी करना पसंद है: मुख्य उत्सव रेस्तरां, क्लब और थिएटर में होते हैं, सब कुछ बहुत शोर और मजेदार होता है।

समय-समय पर आतिशबाजी हवा में उड़ती रहती है, सायरन और कारों की आवाजें सुनाई देती हैं, जो नए साल के आने की सूचना देती हैं, शैंपेन कॉर्क लगातार बजते रहते हैं और निवासी एक-दूसरे को उत्सव की बधाई देते हैं।

... मैं वास्तव में अमेरिकियों के साथ एक मजेदार क्रिसमस की छुट्टी बिताना चाहता था, इसलिए मैंने अपनी आँखों से उत्सव देखने के लिए यूएसए जाने का फैसला किया। और आपको स्थापित से परिचित कराता हूं अमेरिकी परंपराएँसमारोह क्रिसमस की बधाईमसीह का.

क्रिसमस की छुट्टी का इतिहास

अधिकांश मुख्य अवकाशसंयुक्त राज्य अमेरिका में - क्रिसमस, 25 दिसंबर को पूरे कैथोलिक जगत में मनाया जाता है। सच है, अमेरिकी क्रिसमस की छुट्टियों की परंपराएँ 19वीं सदी के अंत में ही जड़ें जमाने लगीं। सबसे आश्चर्यजनक बात यह है कि 18वीं शताब्दी तक नई दुनिया में यह अवकाश आम तौर पर प्रतिबंधित था। वहां केवल थैंक्सगिविंग को ही मान्यता दी गई. और प्यूरिटन, बैपटिस्ट और प्रोटेस्टेंट, जो नई दुनिया के उपनिवेशवादियों का सबसे बड़ा और सबसे प्रभावशाली हिस्सा थे, ने एक प्रस्ताव भी अपनाया जिसमें क्रिसमस का उत्सव एक अपराध के बराबर था। जिन बहादुर अमेरिकियों ने खुद को प्रतिबंध तोड़ने की अनुमति दी, उन पर जुर्माना लगाया गया।

पहला राष्ट्रीय क्रिसमस ट्री 1891 में व्हाइट हाउस के सामने दिखाई दिया। और 1895 में क्रिसमस को राष्ट्रीय अवकाश के रूप में मान्यता दी गई। तब से सभी कामकाजी अमेरिकियों को इन छुट्टियों पर आराम करने का अधिकार मिल गया है। तब से, क्रिसमस संयुक्त राज्य अमेरिका में सबसे महत्वपूर्ण अवकाश बन गया है। चूँकि अमेरिका प्रवासियों का देश है, सभी जातीय प्रवासी क्रिसमस की रस्मों, तैयारी, घर की सजावट और खाना पकाने से जुड़ी अपनी राष्ट्रीय परंपराओं का पवित्र रूप से पालन करते हैं। लेकिन पिछले कुछ समय से ये मतभेद ख़त्म होने लगे तो सब कुछ गड़बड़ हो गया.

क्रिसमस के लिए घरों को सजा रहे हैं

संयुक्त राज्य अमेरिका में, घरों को न केवल अंदर, बल्कि बाहर भी सजाने की प्रथा है। सभी घर रोशनी से चमकते हैं, उत्सवपूर्वक सजाए गए क्रिसमस पेड़ों की याद दिलाते हैं। शहर की सड़कें इतनी रोशन हैं कि आप विश्वास ही नहीं कर सकते कि बाहर रात है। घरों के दरवाजों के सामने चमकदार आकृतियाँ लगाई जाती हैं। पेड़ों और झाड़ियों को मालाओं से सजाया जाता है। क्रिसमस पर, पूरा अमेरिका छुट्टियों पर होता है, इसलिए भोजन, गैसोलीन और आपकी ज़रूरत की सभी चीज़ों का पहले से स्टॉक कर लेने की प्रथा है।

हर घर का मालिक सामने रखता है प्रवेश द्वारसुंदर स्नोमैन, और दरवाजों पर लटकी रंगीन स्प्रूस पुष्पमालाएँ। तो, हमने घरों को सजाने का काम पूरा कर लिया है। यह घर में प्रवेश करने और यह देखने का समय है कि छुट्टियों के लिए टेबल कैसे तैयार की गई हैं।

पारिवारिक क्रिसमस पार्टी

लगभग सभी अमेरिकियों में जो समानता है वह है अपने माता-पिता के घर पर पूरे परिवार के साथ क्रिसमस मनाना। भोजन शुरू करने से पहले, भगवान की महिमा करने वाली प्रार्थनाएँ पढ़ने की प्रथा है। फिर अमेरिकी पवित्र रोटी खाते हैं।

इसके बाद, परिवार रेड वाइन पीता है और पारंपरिक क्रिसमस व्यंजन खाता है, जिसमें गोभी और बीन सूप, घर का बना सॉसेज, मछली और आलू पाई शामिल हैं। क्रिसमस टेबल का एक अभिन्न गुण आलूबुखारा और हरी मटर हैं। स्कॉटिश मूल के अमेरिकी भरवां टर्की को मुख्य क्रिसमस व्यंजन मानते हैं।

मैं क्रिसमस टर्की पकाने के रहस्य जानने में कामयाब रहा। मैं उन्हें गुप्त नहीं रखना चाहता, इसलिए मुझे आपके साथ रेसिपी साझा करने में खुशी होगी।

क्रिसमस टर्की पकाने के तीन तरीके

टर्की को साइट्रस सॉस के साथ बेक किया गया

लगभग पाँच किलो वजन का एक टर्की लें। एक नींबू, पांच संतरे, 50 ग्राम मक्खन, नमक, काली मिर्च, 75 मिलीलीटर संतरे का रस, एक चम्मच पिसी हुई दालचीनी, दालचीनी की छड़ें और सौंफ। टर्की के अंदर और बाहर को पिघले हुए मक्खन से चिकना करें, नमक, काली मिर्च और दालचीनी से रगड़ें। हमने नींबू को चार भागों में, संतरे को 6 भागों में काटा।

टर्की में खट्टे फल भरें, वायर रैक पर रखें और 3-4 घंटे के लिए ओवन में रखें। (तापमान-180 डिग्री). समय-समय पर टर्की को तलने के दौरान निकलने वाली सॉस से भूनते रहें। तैयार पक्षी को ओवन से निकालें और 20 मिनट के लिए छोड़ दें।

इस समय, सॉस तैयार करें. तलने से बचे हुए रस को धुंध की कई परतों के माध्यम से छान लें। इसे सबसे कम आंच पर रखें और इसमें लिकर डालें। सॉस तैयार है. हम बचे हुए संतरे को स्लाइस में काटते हैं, उन्हें टर्की के चारों ओर व्यवस्थित करते हैं, हर चीज पर सॉस डालते हैं, और दालचीनी की छड़ें और स्टार ऐनीज़ से सजाते हैं।

टर्की जड़ी-बूटियों से पका हुआ

गिब्लेट के साथ साबुत 5 किलो टर्की, 200 ग्राम मक्खन, 4 बड़े चम्मच आटा, ताज़ा बे पत्तीसजावट के लिए. सुगंधित अतिरिक्त में नींबू, प्याज का दूसरा भाग, थाइम (10 टहनी), मेंहदी (4 टहनी), सेज (2 टहनी), अजमोद (10 टहनी), तेज पत्ता (4 पत्तियां), और शामिल होंगे। वनस्पति तेल, 4 बड़े चम्मच। चम्मच. ग्रेवी के लिए हमें 1 लीक बारीक कटा हुआ चाहिए। चलिए, कुछ पकाते हैं। सबसे पहले, हम टर्की को काटते हैं, गर्दन और पंख काटते हैं और शोरबा को गिब्लेट के साथ पकाते हैं। आधा प्याज, अजवाइन के 2 डंठल, 1 गाजर, 10 काली मिर्च और अजमोद डालें। 2.5 घंटे तक पकाएं. हम सुगंधित योजकों को काटते हैं, तेल डालते हैं और टर्की को गर्दन की तरफ से भरते हैं।

ओवन को 240 डिग्री पर पहले से गरम कर लीजिये. भरवां टर्की को आटे के साथ 75 ग्राम मक्खन के मिश्रण से रगड़ें और ओवन में रखें। बचे हुए मक्खन को पिघलाकर एक गिलास पानी में मिला लें। 40 मिनट के बाद, तापमान को 180 डिग्री तक कम करें, टर्की के ऊपर तेल और पानी डालें और अगले 50 मिनट के लिए बेक करें, हर 15 मिनट में पक्षी के ऊपर रस डालें। फिर हम टर्की को 20 मिनट तक ओवन में रखना जारी रखते हैं, लेकिन उसे भूनते नहीं हैं। हम तैयार टर्की को ओवन से निकालते हैं और इसे थोड़ी देर के लिए खड़े रहने देते हैं। इस बीच, सॉस तैयार करें. जिस पैन में टर्की पकाया गया था उसे स्टोव पर रखें और मध्यम आंच पर 5 मिनट तक गर्म करें। इसे ठंडा होने दें, चर्बी हटा दें, प्याज डालें और गिब्लेट शोरबा डालें। शोरबा को धीमी आंच पर 15 मिनट तक उबालें, सुगंधित योजक जोड़ें। फिर सॉस को ग्रेवी बोट में डालें और टर्की के साथ परोसें।

बेक करने के लिए तैयार टर्की का वजन 5.4 किलोग्राम, गिब्लेट, 175 ग्राम नरम एल। तेल, एक प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ, 1 संतरा, 6 अजवायन की टहनी। क्रैनबेरी-ऑरेंज सॉस: 250 ग्राम क्रैनबेरी, तली हुई बेकन की 6 बारीक कटी हुई स्ट्रिप्स, 3 संतरे, 2 बड़े चम्मच तरल शहद। ओवन को 190 डिग्री पर पहले से गरम कर लीजिये. हम ग्रेवी के लिए गिब्लेट बचाकर रखते हैं। टर्की को एक गहरे बर्तन में रखें, मक्खन से ब्रश करें और अच्छी तरह सीज़न करें। प्याज, संतरा और आधा अजवायन भरें। 1 घंटे तक बेक करें। जब टर्की भूरे रंग की न हो जाए, तो पन्नी से ढक दें और हर 30 मिनट में जूस छिड़कते हुए 2-3 घंटे तक बेक करें।

सॉस के लिए सभी सामग्री और बची हुई थाइम मिलाएं। टर्की को ओवन से निकालें और ऊपर से सारा सॉस चम्मच से डालें। फ़ॉइल से ढकें और 10 मिनट तक बेक करें। फ़ॉइल हटाएँ और कुरकुरा होने तक 10 मिनट तक बेक करें। ओवन से निकालें और हल्के से पन्नी से ढक दें। टर्की को एक प्लेट में रखें और ग्रेवी के लिए पैन के रस का उपयोग करें।

उत्सव के लिए मेज तैयार है. आइए अन्य अमेरिकी परंपराओं से परिचित होना जारी रखें।

क्रिस्मस के तोहफ़े

हार्दिक छुट्टियों के भोजन के बाद, अमेरिकी अपने क्रिसमस उपहारों को देखना शुरू करते हैं।

अमेरिकी वह राष्ट्र है जो क्रिसमस पर सबसे अधिक उपहार देता और प्राप्त करता है। छुट्टियों के पूरे सप्ताह पेड़ के नीचे उपहार रखे जाते हैं।

और क्रिसमस की रात सभी बच्चों को सांता क्लॉज़ से उपहार भी मिलते हैं। बच्चे सांता के लिए पेड़ के नीचे मिठाईयाँ छोड़ते हैं ताकि उसे भूख न लगे।

और छोटे अमेरिकी शहरों में एक गौरवशाली परंपरा है। वहां एक-दूसरे से मिलने और पुराने क्रिसमस गीत गाने का रिवाज है। देवदूत की वेशभूषा पहने बच्चे क्रिसमस कैरोल गाते हैं, भगवान और उनके बेटे यीशु के जन्म की प्रशंसा करते हैं।

कई अमेरिकियों के लिए, क्रिसमस अपनी मूल धार्मिक सामग्री में ही रहता है। क्रिसमस की पूर्व संध्या पर, विश्वासी चर्च में आधी रात की सेवाओं के लिए जाते हैं। वहां, विश्वासियों की भारी भीड़ के सामने, क्रिसमस मास या यीशु मसीह के जन्म का पुनर्मूल्यांकन मनाया जाता है।

संयुक्त राज्य अमेरिका में एक समय था जब क्रिसमस की छुट्टियां यीशु के जन्म से लेकर उनके बपतिस्मा तक 12 दिनों तक चलती थीं। आजकल, हेलोवीन के ठीक बाद क्रिसमस के करीब आने की भावना बढ़ने लगती है। इस समय, छुट्टियों से पहले की बिक्री आयोजित की जाती है, दुकानों की खिड़कियों और घरों को सजाया जाना शुरू हो जाता है। प्रत्येक परिवार सर्वोत्तम घर की सजावट के लिए प्रतियोगिताओं का आयोजन करता है।

संयुक्त राज्य अमेरिका में कॉर्पोरेट क्रिसमस परंपराएँ

अमेरिकी कॉर्पोरेट संस्कृति का क्रिसमस की छुट्टियों से गहरा संबंध है। सभी अमेरिकी कंपनियाँ अपनी टीमों में दिसंबर के मध्य में क्रिसमस मनाना शुरू कर देती हैं। एक नियम के रूप में, कॉर्पोरेट क्रिसमस पार्टियां सप्ताह के अंत में आयोजित की जाती हैं, जहां हर कोई एक-दूसरे को बधाई देता है, स्मृति चिन्ह देता है और थोड़ी शराब पीता है। पार्टियों में, हर कोई सांता क्लॉज़ की पोशाक पहन सकता है और अपने सहयोगियों को क्रिसमस की शुभकामनाएं दे सकता है।

सामान्य तौर पर, मुझे सबसे महत्वपूर्ण बात समझ में आई। संयुक्त राज्य अमेरिका में क्रिसमस की छुट्टियां बहुराष्ट्रीय लोगों में निहित बहुत सारे मूल्यों को दर्शाती हैं। वे मौलिक, रोचक और शिक्षाप्रद हैं। मैंने अमेरिकी क्रिसमस उत्सव का आनंद लिया।

सभी मौजूदा छुट्टियों के बीच, संयुक्त राज्य अमेरिका के निवासी क्रिसमस को सबसे अधिक पसंद करते हैं और उसका इंतज़ार करते हैं। आख़िरकार, न केवल एक व्यक्तिगत परिवार, बल्कि पूरा देश इस आयोजन के लिए सावधानीपूर्वक तैयारी कर रहा है।

जैसा कि आप जानते हैं, अमेरिका में क्रिसमस 25 दिसंबर को मनाया जाता है। तथापि प्रारंभिक तैयारीतब से, पोषित तिथि से बहुत पहले शुरू हो जाता है इस छुट्टीहमेशा और हर जगह मिलते हैं बड़ी राशिक्रिसमस की विशेषताएँ, उपहार, दावतें, आदि।

यह समझने के लिए कि संयुक्त राज्य अमेरिका में क्रिसमस कैसे मनाया जाता है, आपको बस इस विषय पर एक और हॉलीवुड फिल्म देखने की जरूरत है। एक नियम के रूप में, ऐसी कॉमेडीज़ में, 25 दिसंबर को अक्सर सबसे लंबे समय से प्रतीक्षित तारीख के रूप में स्थान दिया जाता है, जिसे सभी करीबी रिश्तेदारों और दोस्तों के बीच मनाया जाना चाहिए।

तो, आइए देखें कि संयुक्त राज्य अमेरिका में क्रिसमस कैसे मनाया जाता है, और हर साल दिसंबर के अंत में आयोजित होने वाले कार्यक्रमों में क्या खास है।

क्रिसमस से कुछ हफ्ते पहले, पूरा अमेरिका लाखों अलग-अलग रोशनी से जगमगाने लगता है। मालाओं को दुकानों, बुटीक, रेस्तरां और कैफे में लटका दिया जाता है, और वे सभी पार्कों, निजी घरों के आंगनों, लॉन आदि को भी रोशन करते हैं। इसके बाद, अमेरिकी निवासी एक विशेष बाज़ार में जाते हैं जहाँ शानदार, हरे-भरे क्रिसमस पेड़ बेचे जाते हैं। उन्हें आंगनों, घरों और शहर के मुख्य चौराहों पर स्थापित किया जाता है, और फिर उन्हें रंगीन और चमचमाते खिलौनों, टिनसेल, धनुष, हिमलंब, मालाओं और अन्य सजावटों से सजाया जाता है जो पेड़ को एक शानदार और जादुई रूप देते हैं।

क्रिसमस पेड़ों और मालाओं के अलावा, अमेरिकियों में अपने घर के दरवाजे पर रंगीन रिबन और गेंदों से सजाए गए एक विशाल क्रिसमस पुष्पांजलि लटकाने की परंपरा है। इसके अलावा अगर घर में सीढ़ियां हैं तो उसकी रेलिंग आपस में जुड़ी होनी चाहिए देवदार की शाखाएँटिनसेल के साथ. एक अन्य अमेरिकी परंपरा चिमनी के ऊपर क्रिसमस स्टॉकिंग्स लटकाना है। जैसा कि आप जानते हैं, ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि प्रसिद्ध चरित्र सांता क्लॉज़ बच्चों के लिए लंबे समय से प्रतीक्षित उपहार छोड़ें।

जब क्रिसमस उपहारों की बात आती है, तो अमेरिकी लोगों ने उनकी मात्रा के मामले में अन्य सभी देशों को पीछे छोड़ दिया है। आख़िरकार, वे इस छुट्टी के लिए खरीदारी करते हैं बड़ी राशिसभी प्रकार के उपहार. इसीलिए दिसंबर तक सभी स्टोर और बुटीक भव्य बिक्री का आयोजन करते हैं जहां आप उच्च गुणवत्ता वाली खरीदारी कर सकते हैं सुंदर उत्पाद 50-80 प्रतिशत छूट के साथ।

एक नियम के रूप में, अमेरिकी 24 दिसंबर की शाम को ही क्रिसमस मनाना शुरू कर देते हैं। पूरे परिवार के साथ एक मेज पर इकट्ठा होकर, वे जमकर खाते हैं स्वादिष्ट व्यंजन, ऐपेटाइज़र और सलाद। गौरतलब है कि अमेरिका में पारंपरिक क्रिसमस भोजन बेक्ड हंस या टर्की, आलू, हैम और पुडिंग है। इसके अलावा, एगनॉग नामक पेय के बिना ऐसा उत्सव असंभव है। इसे चीनी, क्रीम, दालचीनी और व्हिस्की या रम के साथ ताजे चिकन अंडे से बनाया जाता है।
क्रिसमस की रात, कैथोलिक चर्चों में एक सेवा आयोजित की जाती है, जहाँ सभी अमेरिकी विश्वासी उपस्थित होते हैं।
25 दिसंबर की सुबह, पूरा परिवार पेड़ के नीचे उपहार देखने के लिए लिविंग रूम में जाता है। बच्चे और वयस्क दोनों खुशी-खुशी रंग-बिरंगे उपहार पैक करते हैं और फिर उत्सव की मेज पर चले जाते हैं।
एक नियम के रूप में, अमेरिकी निवासी क्रिसमस का पूरा दिन घर पर या मेहमानों से मिलने पर आराम करते हुए बिताते हैं। इसके अलावा छोटे शहरों में 25 दिसंबर को तमाम तरह के कार्यक्रम आयोजित किए जाते हैं जहां आप खूब मौज-मस्ती कर सकते हैं और हंस सकते हैं।
रूस की तरह, संयुक्त राज्य अमेरिका में भी हैं शीतकालीन अवकाश, लेकिन वे केवल नए साल तक ही रहते हैं।