旧正月の運勢と望みを叶える方法を占います。 古い新年。 驚きの餃子 餃子のメモには何て書いてあるの？
古い 新年。 もしそれが存在しなかったとしても、それを発明する価値はあるでしょう。 すべての仕事を終わらせるだけでなく、最後の仕事が来年に迫っている場合、他の方法で読者に祝福を与えることができるでしょうか? 宿題新年の 1 時間前にチェックしたことがありますか? として 旧新年のご挨拶レイヤーの操作に関する短いレッスンを提供します。 レイヤーは、これまでも、現在も、そしてこれからも長い間 Photoshop の中心であり続けます。 したがって、今日のお祝いは私の心からのお祝いであるだけでなく、プログラムの真髄からもたらされたものであると言えます。
ほとんどの経験豊富な Photoshop ユーザーは、レイヤー パレットの内容を見るだけですべてを理解できます。 初心者でも見つけられる ステップバイステップのレシピカットの下の処理。
みかん、オリヴィエ、キャビア、シャンパン、それだけです 必修プログラム。 誰の魂も 新年の食卓毛皮のコートの下にはいつもニシンがいました。 おそらくこの料理のレシピは、全国の家庭の数と同じくらいあるでしょう。 旧ソ連。 そして、すべての愛好家は、毛皮のコートの下にあるニシンこそが最も本物で正しいと権威を持って宣言するでしょう。
議論はしません。 私たちは皆、祖母と母のピクルスを食べて育ちました。 そして私たち一人一人にとって、それらは最も美味しく、待望され、愛されています。 このままにしておきます。 しかし、今日は私たちの家族のレシピを知りましょう、そしてそれを試した後、あなたはそれが好きかどうか自分で決めることができます。 さらに、私は家族以外でそのようなレシピを見たことがありません。
この問題についてあまり詳しくない人のために説明すると（私の読者の中にもしいるなら）、「毛皮のコート」とは、細かく刻んだニシンを何層にも重ねて覆ったものです。 ニシンの味がどの程度出てくるのか、料理全体の印象は毛皮の味で決まります。 したがって、毛皮のコートのさまざまな味（苦味、酸味、甘味、柔らかさ、辛味）のバランスを維持することが非常に重要です。 これにより、成分のセットが決まります。
完璧なものを作るには、まず不要なものをすべて取り除く必要があります。 したがって、ニンジンとジャガイモを毛皮のコートの下に置くのは犯罪です。 はい、そうです、そして憤慨する必要はありません。 これがまさにあなたのおばあちゃんがいつも料理していた方法であることを私は知っています。 それらはすべての古典的なレシピに含まれていることを知っています。 そして、これが「…インターネットに書かれている…」であることを私は知っています。 うーん、私たちはインターネット上にどれほどナンセンスなことが書かれているかをすでに何度か見てきました。 そして、私はあなたのおばあちゃんのレシピを使おうとしているわけではありません。これはすでに上に書かれています。
感情の方向に向かって、論理的に考えてみましょう！ にんじんは「毛皮のコート」に入れると甘みが強すぎるので入れないでください。 まだビーツが残っていますが、すでに十分に甘いです。 ジャガイモは皿を乾燥させ、他のすべての層に浸すべきジュースを吸収します。 欲を言えば、ジャガイモを別に茹でて一口で食べると良いでしょう。 そしてニンジンは一般的に新鮮な方が美味しいです。
現実の世界では、私は層ごとに調理し、すぐに次の製品を使用することを好みます。 しかし、ここでは、認識を容易にするために、最初にすべての補助ソースを準備しましょう。次に、構図の主要なオブジェクトを把握し、最後にコラージュをまとめるだけです (ああ、誰がこの課題を言ったでしょう)基礎コースのレッスン10は難しい？）すべてをレイヤーにしましょう。
苦み
玉ねぎが提供してくれます。 玉ねぎの皮をむき、（非常に、非常に、非常に）小さな立方体に切ります。 キューブのサイズが小さいほど、味はより繊細になります。 ニシンはまさに「舌の上でとろける」のです。 これは私の言葉ではありません、時が来たら サーシャ・カルドリアンと ディマ・シャトロフ彼らは言いました。 一声で！
サラダボウル1番にみじん切りの玉ねぎを入れて並べます。
酸
ここではリンゴなしではいられない。 タスクに基づいて、リンゴはできるだけ酸っぱくする必要があります。 ただ緑色ではありません（熟していないという意味で）が、品種に応じて正確に酸っぱくなっています。 理想的なオプション- アントノフカ。 私たちの家族では、必要な量が新年の休暇まで続くことを期待して、秋に非常に慎重に集めておがくずの中に入れました。
今では火が燃えている日中は店でアントノフカを見つけることができないので、セメリンコを連れて行かなければなりませんでした。 騙されないでください。皮が緑色のリンゴがすべて酸っぱいわけではありません。 また、果汁が多すぎる品種は選ばないようにしましょう。 オーストラリアに行ったとき、私はニシンを毛皮のコートの下で調理したので、ニシンは文字通りリンゴジュースの中で泳ぎました。 捨てなければならなかった。 冗談はさておき、食べてみましたが、味は違いました。
リンゴの皮をむき、芯を取り除き、粗いおろし金ですりおろします。 あるいは、切り株を取り除かず、しっかりと握り、跡を残さずに果肉全体をこすります。 リンゴの果肉は非常に柔らかく、細かいおろし金でおろした後は単にアップルソースになってしまうため、細かいおろし金は使用しない方が良いです。 そして、あなたと私は上顎外傷科で新年を祝っていません。ピューレは必要ありません。
すりおろしたリンゴを2番目のサラダボウルに入れますが、時期尚早に準備したことによるあまり快適ではない結果がすでに目に見えています。 暗くなりました。 サラダボウル２番が完成しました。
甘味
もちろん、その原因はビートにあります。 こんなわけではありませんが、砂糖もビートから作られています。 しかし、普通の赤いビーツでも、私たちの「毛皮のコート」に十分な甘みを与えます。 そして、他の人はニンジンを追加したいと考えていました...
ビーツは茹でて皮をむき、すりおろします。 ここで細かいおろし金が必要になります。 ビーツはリンゴよりも構造が緻密なので、細かくすりおろしてもピューレの中で崩れることはありません。 そして、すべてを細かくすりおろすほど、「舌の上でとろける」ようになります...
3 番目のサラダボウルをキューに送ります。
柔らかさ
鶏卵が料理に柔らかさを加えます。 毛皮のコートをわずかに乾燥させ（ジャガイモのように皿の中ではなく、口の中だけで）、他の材料の強すぎる味を中和します。 ただし、事前におろすのではなく、皿の上で直接おろすほうがよいでしょう。 層はより均一で風通しの良いものになります。 4つ目のサラダボウル。
辛い
彼女は機知に富み、彼女は魅力的で、彼女は不謹慎で、彼女は勇気、彼女は自由、彼女は遊び心、彼女は危険、彼女はアンナ・フェドレンコ、彼女はエラ・カツネルボーゲン、彼女はリュドミラ・オグレンコワ、彼女はイゾルダ・メンショワ、彼女はヴァレンティーナ・パネヤド、売春婦、泥棒、4回有罪判決を受け、左手には鳩と「ANYA」の3文字がある。 おっと、それは別の話です。
奇妙なことに、これらすべての「女性的」形容詞の背後には彼がいます。 もちろん、国民に愛される真のロシアンマヨネーズがなければ、大晦日はあり得ません。 特定のブランドを推奨するわけではありません。 ソースの主なものは、あなたが個人的にそれを好むことです。 なので、お気に入りのものを持っていきましょう。 液体になりすぎないように注意してください。 サラダボウル5号が出来上がりました。
ニシン
さて、主人公の話に移りましょう。 既製のフィレ肉を使用することは、第一にスポーツ的ではなく、第二に美味しくありません。 ニシンは樽の中で軽く塩漬けにする必要があります。 最近では木樽は使われなくなりましたが、大きなプラスチックのバケツに仲間と一緒に泳ぐ魚はとても適しています。 そして、キャビアと一緒に魚を食べてみてください。 厚く密度の高い腹部によって容易に認識されます。
さまざまなカットパターンがあります。 私は外側の層から始めることを好みます。 皮を尾根に沿って慎重に裂き、肉から少し剥がします。
次に、ナイフを横に置き、指を皮膚の下に置き、滑らかで穏やかな動きで、ストッキングのように腹部まで下げます。 尾の部分では、皮膚をわずかに切ることができ、前では鰓裂の線に沿って正常にフィットします。
今度は肉を分け始めます。 ナイフの刃を使って、尾根から慎重に剥がします。 急ぐ必要はありません。前方に待ち伏せが待っています。 私は魚類学者としてニシンを研究したことはありませんが、研究所時代から調理人として数百匹のニシンを調べることができました。 ニシンには大きな腹骨に加えて、体のほぼ中央に2列の横骨があります。 上の列は短く（頭から枝肉の半分まで）、下の列は長くなります（枝肉全体）。
切断後に肉の中に最も多く残り、毛皮のコートの下にあるニシンの全体的な印象を台無しにするのは彼らです。 上の列はすでにわかりましたが、下の（長い）列は写真ではっきりと見えます。
この列に達したら、骨の上部を露出させ（上の写真を参照）、ナイフの刃を水平に、尻（厚い側）を魚の尾根に向けて配置し、注意深く（これが文字通り全プロセスのモットーです）差し込みます。骨の下にあります。 次に、刃を反時計回りに回し始めます。 尻が所定の位置に留まり、鋭い刃が滑らかに立ち上がり、骨の端を肉から引き抜きます。
私たちはこれらすべてを慎重に行っていることを思い出してください。 そうしないと、骨が単に切り取られ、端が肉の中に残ります。
骨の上部の列から分離した後、腹部の骨に沿ってナイフの刃で動かしながらフィレを取り除きます。 頭と尾の近くで、切り身が端に引っかからないように、枝肉を横切って骨まで切ることができます。 その結果、肉は側面に落ち、骨格と内臓が枝肉の中に残ります。 腹骨が肉に残っている場合は、切り身の下端に沿ってナイフの先端をこすると、骨の先端が露出し、簡単に骨を引き抜くことができます。
左側も同様に処理します。 その結果、丸ごとの魚には、骨なしの肉が 2 切れ（理想的には）、キャビアが 2 切れ（運が良ければ）、そして内臓、尾、頭のある骨格が残ります。 下の写真では、腹部の肉の一部が骨の上に残っていることがわかります（切断時にクラッシュしました）。
とても美味しいお肉ですが、とても薄くて量も少ないです。 もちろん倹約家の主婦はそれを削ってサラダにすることもできます。 しかし、魚の「骨をしゃぶる」「頭をバラす」のが好きな本物のグルメや愛好家には、ニシンの頭と一緒にこれを贈りたいと思います。 そのような鑑定家が近くにいない場合は、この手を振ってすべてをゴミ箱に捨ててください。
叙情的な余談
２匹目の魚の作業をしていると、突然家全体の電気が消えました。 退屈なキッチンのルーチンにロマンスの要素を持ち込む必要がありました。
同時に、このショットは、ノイズ リダクションに関する過去および将来のすべての質問に対する答えであると考えることができます。 ショットの価値は静寂さではなく、その瞬間にあります。 フレーム内のノイズが気になる場合は、ノイズ以外に価値のあるものは何もないことを意味します。遠慮なくゴミ箱に捨ててください。
切断後、フィレットを小さな立方体に切断する必要があります。 切り身を内側を上にして置き、中央に残っている骨を探ります。 以前、コズロドエフは歩いていたが、骨はまったく感じられなかった。 そして、今ではカットのスキルが少し失われ、「2列」の一部が残っています。
大丈夫です。 骨付きのフィレ肉の線を切り、脇に置いておくだけです。 そして、残りの部分を薄い縦方向のストリップに切り、さらに薄くして…、まあ、どのように（慎重に）横方向に切り刻んだかを覚えていますか。
その結果、ニシンの半分がこの魅力的なニシンのかけらの山になり、その廃棄物が左上にあります。 不要なものや有害なものは遠慮なく捨ててください。 骨が一本でも入ってしまうと、料理全体の印象が台無しになってしまいます。
カットすると、非常に大きな魚が2匹、サラダボウルNo.6に非常にコンパクトに収まりました。 さて、とても便利なサラダボウル。 小さくてコンパクトに見えますが、中は大容量で広々としています。
これは、すべてが揃った状態で、皿を組み立てる準備ができている様子です。 どちらの魚にもキャビアが入っていたので、別々に切って肉の右側に置きました。 杭の大きさはあまり変わりません。
次の写真のボウルのサイズとその中の残留物によって、製品の量と割合のアイデアを得ることができます。 2 つの説明。 まず、撮影が始まるまでに次席研究員はゆで卵6個のうち3個を食べてしまったため、作業中に追加しなければならなかった（2つの皿に合計6個の卵）。 次に、マヨネーズが足りなかったので（私はいつもすべてを目で見て現場で行います）、途中でボウルの半分を追加しました。
皿に盛り始めましょう。 これを行う前に、新聞紙または板を皿の下に置きます。 作業中に製品の一部がこぼれてしまいますが、その後の掃除が簡単になるためです。 ある場合は丸い板を置くと良いでしょう。 ボード自体を別々に回転させるよりも、皿と一緒にボードを回転させる方が便利です。
最初の層はニシンです。 肉の間に隙間がないようにしっかりと置く必要があります。 ただし、肉は1つの層に置く必要があります。 ニシンを細かく刻むほど層が薄くなり、肉汁がよく染み込み、舌の上で溶けやすくなります。 など 大きいサイズ同じ量のニシンから料理を作ることができます（特に熱心な主婦への注意）。
誰も気分を害さないように、私は通常キャビアを肉に混ぜます。 しかし今回は、ニシンの一部を「王室」にする機会を利用しなかったのは罪でした。 皿の3分の1にはニシン肉の代わりに純粋なニシンキャビアが敷き詰められています。
ニシンを寝かせて圧縮したら、マヨネーズの番です。 「正しい」ニシンでは、各層がマヨネーズで覆われ、皿全体が均等に結合され、その中に浸されます。 ただし、この場合は、マヨネーズをできるだけ少なくすることを学ぶ必要があります。
これを行うには、大さじでボウルから少量のマヨネーズをすくい、それを振りながらスプーンから皿の上に拭きます。 十分な量のタレを取り、十分に精力的に振ると、ニシンに当たると薄くて広い塊になります。 写真の左側にこのようなものが見えます。 適切な技術を使えば、2倍の薄さにすることができます。
この後、マヨネーズを皿の表面全体に塗ります。 結果は右側に表示されます。 ソースが多すぎる場合は、スプーンを表面に押し付け、先端を少し持ち上げて皿の上で引きずります。 スプーンは波に乗るサーファーとほぼ同じように動くはずです。 肉はそのまま残り、余分なマヨネーズが絞り出され始めます。 こうすることで、ビートを除くすべての葉から余分な成分を取り除くことができます。
次の玉ねぎの層を追加します。 層の厚さはニシンの層の厚さとほぼ同じです。 キャビアがどこにあったかを正確に忘れないように、爪楊枝またはマッチでセクターの端に印を付けます。 コンポーネントが配置されていないセクターの端にマークを付けることもできます。 たとえば、玉ねぎ。 誰もが彼を愛しているわけではありませんが、私の意見では、リボンのない「毛皮のコート」は倒錯的です。
玉ねぎの層をマヨネーズで覆います。 つまようじに注目してください。 彼らは引っ越したのです！ 調理の過程で何度も皿をひっくり返すので、目と記憶に頼る必要はありません。 記憶力の向上 この場合、爪楊枝の先に。
玉ねぎの後にすりおろしたリンゴを加えます。 冒頭で、後続の製品をすぐに皿の上に直接すりおろすことを好むと述べました。 リンゴの場合、「錆びる」時間がないので、これは快適です。 それをこすって、すぐにマヨネーズで覆います、そして、リンゴは軽いままです。 これですが 純粋な質問見た目の美しさ、味にはまったく影響しません。
そしてその美しさはマニア向けです。 リンゴにマヨネーズを塗り、次の層で覆うと、リンゴが何色だったのか誰もわかりません。 「...でも、暗くなったのは覚えています...」と著者は3番目の位置をとって言います。 「ビーツを並べて行きなさい、おい！」 感謝の気持ちを持った観客が彼に答えます。
ちなみに、いくつかの美的欠点にもかかわらず、事前にリンゴをすりおろすことには重大な実用的な利点があります。 リンゴがジューシーすぎる場合は、余分なジュースを排出する時間がかかります。 必要に応じて、皿に塗る前にさらに絞ることもできます。 ただスピンしすぎないでください。 リンゴは繊維としてだけでなく、適度な量の酸っぱいジュースの供給源としても必要です。
いつものように、リンゴをマヨネーズで覆い、その上にビーツを置きます。 各層の厚さはニシンの最初の層の厚さにほぼ相当します。 どのような基礎を築いたとしても、私たちはそれを築き上げます。
最後にマヨネーズを塗ります。 一番大事なステージ！ この層は、何年も目的もなく過ごしても傷つかないように、できるだけビートを覆い、赤い果汁が通過できないように適用する必要があります。 そうしないと、すりおろした卵の表面が赤くなり始め、美しくなくなります。 したがって、ここではマヨネーズとビートの層を絞り出すことはできませんので、できるだけ一度に塗布するようにしてください。 薄い層そしてそれを実行します...まあ、いつものように。 気をつけて！！！
最後の層。 美食と美学の両方への賛辞、すりおろした卵。 皿の上で直接こする方が良いです。 細かいおろし金で。 まず、皿の端でこれを行い、できるだけ均等にきれいに閉じるようにします。 そして残りを中心にこすります。
組み立て手順の最後に、皿の下端を拭きます。 まずはすぐに舐められる指から！ どう思いましたか？ 下の端には、サラダのほぼすべての成分がマヨネーズの筋にくっついていました。 これは料理人にとって、サラダそのものには手を触れられない最初の試練であると言えるかもしれません。 2回目は下端をナプキンで拭きます。 ドライ、ウェット、状況に応じてより便利に便利になります。
徹底的にやれよ。 結局のところ、さらに運ぶ間、皿はこの下端によって正確に受け止められることになります。 そして、滑りやすいままであれば...新年の20分前に、毛皮のコートの下にある直径50センチのニシンの皿を、飛行中に180度反転して床に落とさなければならなかったことがありますか？ だから、試しないでください！ 最初、彼らはこのことで私を打ち負かそうとしていました。 私たち5人です。 それから彼らは私の状態を見て、私たち5人全員がウォッカを求めて急いだのです。 はんだを外して生き生きとさせます。
これで準備は完了ですが、調理自体は終わりではありません。 本当の味を得るには、毛皮のコートの下にあるニシンを、すべてのジュースで完全に飽和させた涼しい場所で2〜3時間静かに放置する必要があります。 苦味、酸味、甘味、柔らかさ、辛味、そして軽く塩味を付けた新鮮なニシンの忘れられない味を 1 つのユニークなブーケに組み合わせました。 通常の状況では、この場所は冷蔵庫になりますが、大晦日にはバルコニーまたはロッジアに置くのが特にいいです。 近づいてくる新年の本物の生き生きとした涼しさを満喫してください。
毛皮のコートの下にあるニシンが最も新年の料理であると私が考える理由は他にありますか？ 1 月 1 日の朝に試してみると (不平不満を言わないでください。1 月 1 日は 18 時まではすべて朝です)、新しい味を発見できるでしょう。 彼は昨年よりもさらに成熟し、自信を持ち、豊かになるでしょう。 それは単なる願い事ではなく、ほとんど乾杯のように聞こえます。
以下に私の物語の主人公 2 人を示します。 左はファッションモデルさん。 私の人生で最も長く調理したニシン。 このすべてを始めたとき、作品のすべての段階を撮影し、この撮影の準備をするのにどれだけの時間がかかるか想像することさえできませんでした。 捨てないで、何が起こった、起こった。 私はしません スタリックな - 携帯電話で撮影しましたが、照明はキッチンにあり、この件については経験がありませんでした。 一言で言えば、ありのままの報告です。 しかし、どれくらい時間がかかるかを知っていたら、この記事を書こうとは思わなかったかもしれません。
右側はビデオモデルです。 私の人生で毛皮のコートを着た最小のニシン。 なんとも利己的なニシンだ。 動画の長さを短くするためにスピードを上げて作ったので、こんなに小さくなってしまいました（でも、なんて美味しかったんだろう）。 プロフィールがこのビデオグリーティングを公開したら、ビデオレシピとしてここに追加します。
お祝いの言葉に移る前の最後のコメントは、正しいテーブルセッティング、あるいはむしろ、皿の上の毛皮のコートの下にニシンを正しく置くことに関するものです。 ゲストごとに「わがまま」を分割する勇気はおそらくありません。 私はこれまでの人生で 1 つだけで十分でしたが、それはビデオのためだけでした。 そしてその場合、サラダは一般的な料理からレイアウトする必要があります。
毛皮のコートの下でニシンを正しく調理するだけでは十分ではなく、正しく食べる必要があることを覚えておいてください。 したがって、スプーンやヘラで流し出すことは決してありません。 一部を本体から切り離し、横に転がらないように皿の上に移します。 そして、皿の上のすべての層を切り離し、同じ垂直位置で口に入れます。 ニシンが舌の上にあり、「毛皮のコート」がその上にあります。 それが（幻想的な食料節約のためではなく）すべての個々の層とサラダ全体を低くしようとする理由です。 卑劣な限界まで口を開けずにきちんと食べることができるように。 最後の手段として、お皿に置いた別の部分をフォークで上から潰すこともできます。 ただ、すべてを混ぜないでください！
そして今、私は皆さん全員にお祝いを申し上げたいと思います、私の 親愛なる友人たち、同僚、知人、学生、読者の皆様、新年明けましておめでとうございます。
そして、この休日、そして来年も暖かく過ごせますように。 居心地の良い家、テーブルにはいつもおいしいご馳走があり、そして最も重要なことに、あなたの家族や友人がテーブルにいます。 そして冷静さと知恵も。 結局のところ、私たちは旧正月を祝っているのですが、ご存知のように、老年は知恵とも呼ばれます。
そして、これが約束のレシピのビデオバージョンです
旧正月、つまりユリウス暦による新年は、ロシアや旧ソ連の他の国々だけでなく、セルビアやモンテネグロ、スイスの一部のドイツの州でも祝われます。 しかし、それが私たちにとって「古い」ものになったのはつい最近、100年前です。 そして、ちょうど新年、陽気で少し神秘的な休日が始まる前に、誰もが少なくとも未来を垣間見たいと思っていました。 農民は将来の収穫に興味があり、女の子は新郎に興味があり、家族の長は利益に興味があり、例外なく誰もが幸福に興味がありました。
そして、どのようなものですか 幸せな前兆行方不明ですか？ あなたの運勢を少し占ってみませんか？
旧正月の天気：夏の住民へのメモ
以前は、元旦に人々は風を追っていました。
夜に南風が吹くと、夏は暑くて乾燥します。
西から - それは牛乳と魚がたくさんあることを意味します。
東風が果物や野菜の豊作を予感させた。
” 何らかの理由で、民俗標識は北風に関して不気味な沈黙を保っています。 彼が一度にすべてを収穫できることを祈りましょう!
澄んだ星空はベリーの一年を予感させ、朝には豊富な霜が降り、記録的な蜂蜜の収穫をもたらします。
外が暖かければ夏は雨が降り、雪が降れば豊作が期待できます。
旧正月の新郎のための占い
おそらく、ロシアでは結婚適齢期の少女ほど迷信深い人はいなかったでしょう。 彼らは、あたかも年に10回結婚するかのように、自分たちの将来の結婚生活をさまざまな方法で推測しました。 たとえば、電球を使った占いについてご存知ですか？
電球の占い。 13日から14日の夜、少女たちは水の入ったボウルに球根を入れ、数日間観察した。 どちらが早く根を張ると、オーナーが先に結婚することになります！
指輪とパンとフックで占います: これら 3 つのアイテムを石炭、小石、その他の破片と一緒にボウルに入れ、布で覆いました。 女の子たちは、見ずにこのボウルから最初に手に入れたものを取り出しました。パンは裕福な結婚を予見し、指輪はハンサムな夫、フックは貧しいまたは病気の夫を予見しました。 さて、小石を取り出したのなら、プロポーズを待つ必要はありません。
犬による占い。犬は少女が待っている部屋に入れられた。 犬の行動は、将来の夫の気質を判断するために使用されました。愛撫 - そして夫は愛情深く匂いを嗅ぎ、歩き回ります - 夫は嫉妬して怒ります。 そして、それが噛もうとするなら、神は禁じます！
櫛で占います。寝る前に、女の子は枕の下に「婚約者、ママ、来て私の髪をとかしてください」という言葉を書いた櫛を置きます。 夢の中で男性が髪をとかしているのを見たら、今年彼女は夢の中の人と結婚します。
盗み聞きで占います。将来の花嫁はガールフレンドと一緒に、ゆっくりと隣人の窓に忍び寄り、家の中で何が起こっているかに耳を傾けました。 彼らは誓うでしょう - そして夫は誓うでしょう、彼らは笑います - 家族は楽しいでしょう、彼らは酒を飲みます - 夫は酔っ払いとして捕まるでしょう。
” 女性だけの会社で旧正月を祝うのは縁起が悪い。その年はさまざまなトラブルが起こるだろう。 だから私を家に招待したほうがいいよ 若い男、できればから 大家族。 彼があなたの家の最初の客になれば、その年は十分に栄養があり、豊かで繁栄するだろうと信じられていました。
テーブルで推測する
従来のものに加えて、 団子や団子の占いは非常に人気があり、その中身にはさまざまな食べられるものと食べられないものが含まれていました。 率直に言って、団子に丸めるほど小さいものはすべてそこに入ってしまうようです。 ゲストをもてなすことにした場合は、事前に「団子投資」の意味のリストを印刷してください。楽しんでください。 皿には食べられない固形物が含まれている可能性があることに注意してください... 予想のリストはネタバレの下にあります。
団子を使った昔ながらのお正月占い
- オレンジ - 楽しみのために
- ピーナッツ - 恋愛のために
- チェリー - 幸運を祈ります
- エンドウ豆 - 家庭の平和
- ウォールナット- 健康
- そば - 有利で有益なニュース
- キノコ - 長い間 幸せな生活
- 大金 - 大勝利
- 穀物 - 富へ
- レーズン - 大きな誘惑へ
- キャベツ - お金のため
- キャラメル - 愛のために
- ジャガイモ - 職場での昇進に
- クランベリー - 人生の予期せぬ変化に
- リング - 結婚式用
- 赤唐辛子 - 残念ながら
- ドライアプリコット - 喜びへ
- 月桂樹の葉- 栄光へ ( キャリアの成長)
- はちみつ - 健康
- コイン - 物質的な面で豊作の年
- ニンジン - 新しい知り合いのために
- 肉 - 健康のために
- 白い糸 - 長い旅 (長くて長い旅)
- 緑の糸 - 海外の道
- 結び目のある糸 - 困難な年に
- 黒い糸 - 短くて長くない旅
- Nut - すぐに 2 人のファン (崇拝者) に
- ペッパー - スリル
- オールスパイスを粉砕します - 「スパイシー」に、つまり 波瀾万丈の人生、大きな変化
- ボタン - 新しいもの用
- キビ - 無駄な努力
- 米 - 家庭の繁栄
- 砂糖 - 甘い生活（簡単、 良い年)
- 種子 - 新たな実りある計画へ
- 塩 - 喧嘩と失敗に（涙）
- チーズ - 勝つために
- カッテージチーズ - 新しい友達へ
- 生地、豆、魚の鱗 - 家族の栄養補給に
- ディル - に 健康
- ヘーゼルナッツ - 買収の成功のために
- パン - 今年は充実していて良い年になります
- チェーン強化 家族の絆
- 黒胡椒 - 友人へ（新しい友好関係へ）
- ニンニク - 政略結婚の場合
- Apple – 当然の報いへ
旧正月に幸運を呼び込みます！
幸運の兆しだけに頼る必要はありません。 新年が前年よりも良い年であることを保証するために、多くの儀式が開発されてきました。
豚肉、鶏肉、ウサギを使った料理を作ることをお勧めします。 豚肉は富を約束し、鶏料理は自由を約束し、ウサギの肉はあらゆる努力での成功を約束しました。 ウサギの肉を探す準備ができていない場合、または豚肉が好きではない場合は、肉をこれらの動物のシンボル、つまり小動物の形をしたクッキーやクラッカーに置き換えてください。
テーブルの上に ジビエや魚は提供しませんでした幸福が家から「飛んで」「漂って」しまわないように。 後ずさりしたり、横に移動したりするザリガニやその他の動物も望ましくありません。新年には古い問題が再発することが約束されていました。
最後に、インターネット上には、「旧正月のために家にお金を呼び込む最も確実で信頼できる方法」についての記述がありました。 つまり、2 本のキャンドルを用意します。1 つは白いワックス、もう 1 つは黄色です。 白はあなたを象徴し、黄色は金を象徴し、家に引き寄せられます。 お祝いのテーブルでそれらに火をつけ、互いに10センチメートル離れた大皿に置きます。 目を閉じて、黄色いろうそくが白いろうそくにどのように引き寄せられるかを心の中で想像してください。 キャンドルを消して、翌日、キャンドルを少し近づけて儀式を繰り返します。 この作業を公現祭まで続け、公現祭のときはろうそくが完全に燃え尽きるはずです。 燃え殻を絹の布で包み、人里離れた場所に隠します。 家にお金が入るまで保管しておいてください（もちろん、これはすぐに起こります！）
明けましておめでとうございます（今では間違いなく新しい年です）！
アレナ・ノヴィコワが作成
21 世紀の始まりは、キリスト降誕 2000 周年という重要な日と一致しました。 私たちは幸運にも、このような重要な世紀の変わり目や、主に市の創立 300 周年などの多くの記念日に立ち会うことができた同時代人です。 時が経つのは早いもので、昨年私たちはすでにサン・ピエトロ市の誕生 310 周年を祝いました。 そして来年は満たされるでしょう 重要な日付私たちの歴史と文化。 2014 年の最初の月に、我々は包囲完全解除 70 周年を祝い、夏には第一次世界大戦開戦 100 周年を祝います。
10年半前、私たちはおそらくサンクトペテルブルクの住民たちと同じように、世紀の変わり目、20世紀を迎え、19世紀を見送った歴史の転換点に生き、過去を思い出し、今の状況を思い出しました。次の世紀への希望。 彼らは革命的大変動と二度の世界大戦に耐えなければならないことをまだ知りませんでした。 そして、包囲戦のあらゆる恐怖にもかかわらず、レニングラードは新年を祝い、歓迎した。 世紀末から始まる新年の歴史のページを一緒にめくってみましょう。
今世紀の変わり目に、次の世紀には何が待っているでしょうか?
19 世紀は、何の衝撃も予感させることなく、静かに過ぎ去っていきました。 生活はいつも通りでしたが、19 世紀後半の新年雑誌は依然として満足そうに新年を迎えています。 1 月 1 日、Birzhevye Vedomosti は読者に新年の到来を祝福します。
1898 年の新年に向けて
私。
新年！ どれだけの思いと悩みがあることか…！
希望を持って前を向いて、
敵意もなく、激しい疑いもなく
友達の皆さん、元気に新年を迎えましょう。
***
なぜ思考はこれほど私たちを魅了するのでしょうか?
愛と善意の源はどこにあるのでしょうか？
最初の一杯は誰のために
歓声が上がる中、兄弟たち、一杯飲みませんか？
***
人々の啓蒙者であるあなたのために、
私たちの愛する主権者よ！
新年の最初の1時間に
一緒に叫びましょう：「ツァーリ万歳」！
II.
主が心の呼びかけを満たしてくださいますように。
周りにロシアの土地が見える
知識の光に照らされて、
真実の十字架によって覆い隠されています。
***
そして悟りを開く人々のために
彼は個人的な偉業で大胆にリードします。
そして次世代は
明るい人生の模範を示します!
***
ああ、信じてください、この距離は理想的です
そして雲の後ろでは明るく燃えています...
でもおとぎ話がおとぎ話にならないように――
主が主権者を守ってくださいますように！
***
悪を蔓延させましょう
良い輝きに耐えられない...
皇帝のために、公立学校のために
一斉に咆哮しよう、兄弟よ、万歳！
N.N-ev
「ご存知のとおり、私たち、特に大都市では、あらゆる種類の罪深い楽しみや娯楽の中で、騒々しいごちそうで新年を祝うのが通例です。 このことを考えると、大晦日の真夜中に教会で祈りの礼拝を祝うことは、とても心強いことです。 確かに、典礼後の1月1日にどこでも祝われます。 このような新年のお祝いの主導権は、最初はサンクトペテルブルクの一部の司祭によってのみ行われました。 1894年、サンクトペテルブルクのほぼすべての教会が大晦日の徹夜徹夜後に祈りの礼拝を行った。 新年の徹夜は通常より遅い夕方10時に祝われ、最も愛しいイエスへのアカシストも朗読され、最後にこの機会にふさわしい教訓が与えられ、雰囲気が決まりました。出席者全員が一晩中宗教的なムードに包まれました。 大晦日に鳴り響く教会の鐘の厳粛な響きは、自分の弱さと軽薄さによってお祭り騒ぎに引き込まれている多くの人たち、特に助けの手を差し伸べる必要がある人たちに、 本当の道新年をどのように祝うべきか。」 1894年に『教会メッセンジャー』を執筆。
「都市では 近年教会で新年を祝う習慣が信者の間で定着し始め、通常の新年の祈りの礼拝は真夜中に行われました。 サンクトペテルブルクでは、新聞が、世界中のすべての教会、少なくとも教区教会が新年を祝うために開いているという社会の願望を何度も表明した。 敬虔なサンクトペテルブルク住民による新年の祝賀について伝えるそのような願いや手紙は、『チャーチ・メッセンジャー』の新年号に掲載された。 編集者たちは、それらをページに載せて、霊的な必要と非常に一致しているこの良い習慣を支援するという使命を引き受けました。 現代社会.
「1900年12月31日」とあるサンクトペテルブルクの男性は路上で書いている、「夜の12時初め、聖イサアク大聖堂の近くに住んでいた私は、必ず見えるという強い確信を持って窓の外を眺めた大聖堂の松明が灯され、神殿が照らされました。 しかし、周りのすべては深い眠りに沈んでいました。 それから私はカザン大聖堂へ向かいました。ここは常に社会の宗教的ニーズに友好的に応えていますが、到着したとき、ここにいる全員が眠っているのを見ました。 しかし、歩行者たちは四方八方から大聖堂に近づき、ドアをノックし、悲しげに立ち去った。 大聖堂が扉を開けないことを信じず、立ち止まって待っている人もいた。 彼らもタクシーでやって来て、大聖堂のポーチに立っていたグループに声をかけながら、急いで旅を続けた。 同行者の目には涙があふれてきました。 私自身もなんだか不気味な気持ちになりました。 真夜中のこの重要な時間に神の家の扉は閉まり、あたかも「追放者たちよ、出て行け」と言っているかのようでした。 街路は厳かにライトアップされ、レストランでは、一般に受け入れられている慣習に従い、音楽や歌が鳴り響き、楽しみの中でシャンパンで新世紀を迎えるよう人々を招待しました。 しかし、私はもっと泣きたかったし、キリストに近づきたいと熱望していましたが、この無法地帯のバビロンでキリストを見つけるのはとても難しかったのです。 おそらくいくつかの教会は開いているだろうということはまだわかっていました。 タクシーの運転手は、余分なチップに触発されて、儀式の光があふれるネフスキー大通りを全速力で走った。 ウラジミールスキー大通りの角で、正教会の精神に基づく宗教と道徳教育の普及協会のトリニティ教会の甘い福音が聞こえました。 もう少し進むと、明るく照らされた窓が現れました。 神の祝福！ ここで彼らは手にランプを持ち、真夜中に花婿が来るのを待っていました。」
しかし今、新しい 20 世紀が到来し、サンクトペテルブルクの変わりやすい天気とともに来たる新年を思い出させます。 クリスマスが終わると、天気と街の通りだけが冬の始まりを思い出させ、薄霜が降り、ついには待ちに待った雪が降りました。 そして新聞の紙面は前世紀の思い出でいっぱいでした。 「サンクトペテルブルグスカヤ・ガゼータ」紙はこう嘆いた。「過ぎ去った世紀に別れはありません。 誰も彼の治世を何らかの善行で記念しようなどとは考えもしなかった。クラスも組織も、個人サークルも個人も…誰もがただ古い年を過ごし、新しい年を迎えるだけだ。
人類が 19 世紀に向けて憤慨しているのは、おそらくその最も重要な発見が犯罪の道具として機能したためでしょう。 厚かましい詐欺は電話や電報を使って行われます。 証券取引所や賭博を通じて、大衆に対して組織的な強盗が行われています。」
競合他社である別の大都市新聞、サンクトペテルブルク・リーフレットは次のように書いた。「明日は19世紀最後の日だ。 この日が過ぎ、運命の真夜中がやって来て、私たちは 20 世紀にいることになります。 今世紀は何かを約束するのでしょうか？ 雲の中の水は暗いです。 人道的で啓蒙され、一時は盛大に賞賛された 19 世紀、蒸気、電気、電話、蓄音機の時代は、ひどい終わりを迎えました。 それは健康のために始まりましたが、平和のために終わりました。それは銃声の下、銃声の下、負傷者のうめき声と身悶えの下で永遠に続きます。
彼らはこう言うでしょう：
- ああ、トランスバールのことを言っているのですか...
はい、読者、中国について少しお話しましょう。」
21世紀の住民が認識できるイメージを持っているというのは本当ではないでしょうか。それは非常に現代的に聞こえます。それを飛行機、車、完全に非平和的な原子、ラジオ、テレビ、携帯電話、コンピューターに置き換えるだけで、中東地域まで、安全に社説に載せることができます。
彼らは20世紀に何を期待していたのでしょうか？ 「彼らは来ています 最後の日々古い世紀が終わり、新しい世紀がすでに始まろうとしていますが、時代遅れの世紀にどのような感謝の意を表し、新しい世紀の出会いをどのようなお祝いで祝うのかはまだ不明です。 そんなはずはない 重要な点何世紀にもわたる境界線の通過は、気づかれずに過ぎ去った... 新しい世紀が、古い世紀の無色の継続とその繰り返しとして機能するはずはありません。
科学は唯物論と自然主義に埋もれており、まだ知られていない未発見のものを超えてその視野を広げることはできません。 たとえば、都市の電気の奉献で彼女に語られた最後の言葉は、自然の最高の秘密の啓示として認識されることはできません。なぜなら、自然の中には、おそらく、よりまともな街路照明のための秘密がまだ潜んでいるからです。サンクトペテルブルクではすべて批判。
芸術は、犯罪者だけを閉じ込める石袋のような5階建ての建物の建築にとどまらない。
古い名前は誰もが不安を感じているので、文学は新しい名前を生み出すでしょう。
馬車も現在の設備を変更し、醜い空洞のある古い馬車のそりは使用されなくなるでしょう。
次の世紀は間違いなくすべてを変えるでしょう 新しい方法そしてこの点で、誰もが国境を越えて、その歴史的進歩の広範囲を少なくとも少しは捉えたいと思うでしょう。」
ここでも私たちの生活によく似た類似点が浮かび上がります。 残念なことに、ペテルブルグスカヤ・ガゼータのジャーナリストが 21 世紀にサンクトペテルブルクにいたとしたら、それと比較する良い機会があっただろうか、私たちは知ることはできません。 しかし、私たちには彼に従う機会があります。 さて、彼のアドバイスに耳を傾け、19 世紀に別れを告げ、20 世紀の扉を開いて 20 世紀の初めに進みましょう。 しかし、最初に、素敵な女性たちを無視しないように、別の記事「女性と20世紀」に目を向けて、人類の美しい半分が何を待ち望んでいたのかを見てみましょう。
「そして、1901年の新年が鉄の扉に近づき、鉄の扉をハンマーで叩き、新たな要求やあらゆるお祝いの言葉を受け入れるために扉を大きく開く真夜中を待っている女性が立っている。 もし女性である妻が20世紀に自分を罰しないでほしいと懇願する 結婚組合幸せではないし、耐えられない重荷を取り除きたいと思うでしょう。
ある女性が20世紀に祈って、男性同志が自分の仕事のキャリアにおいて憎むべき競争相手として、あるいは彼の手から権力を奪おうとする簒奪者として見られないように、その男性同志を教え込んでほしいと願う。
女性芸術家と女性作家もまた、20世紀の正義を祈ります。その結果、男性が女性の仕事と女性の能力を軽蔑するすべての残酷さ、すべての嘘が明らかになります。 天才や才能が男性的なものだとすれば、勝利は女性的なものであり、勝利だけが成功の栄冠をもたらすのですから、性別の区別なく、すべての美しいもの、すべての高いものは才能と天才の所有物であるのは公平ではないでしょうか。」
2世紀
そしてさようなら、友よ！
神よ、あなたが精神の領域にさらに深く侵入できるようにしてください。
人類が耳を貸さないように
人々の苦しみに
兄弟愛があなたの時代を照らすことを神が許してくれますように。
その力が右に傾くように、
そのため、その一般的な軽蔑が彼女に烙印を押すことになるだろう。
聖なる思想の光が勝利しますように。
人々はみな兄弟のように生きましょう。
そして旧世紀は新世紀を締めくくった
あなたの腕の中に
そして翼を広げて永遠の世界へ飛び立った。
「非暦の20世紀」
1914 年の初めは、20 世紀の歴史的な大変動を予見するものではありませんでした。 アンナ・アフマートワが 20 世紀へのカウントダウンを行い、1914 年を非暦の 20 世紀の始まりと呼んだのは数十年後のことでした。
「昨年、私たちの首都は
元々の名前は
そして大戦まではまだ半年も残っていた。
完了しました、それでは
簡潔かつ正直に何を話せばよいでしょうか?
私の物語で伝えるために。」
第一次世界大戦の勃発により、この都市はペトログラードに名前を変更し、8月は恐ろしい予言へと変わりました。
「恐ろしい締め切りが近づいている。
新しい墓で混雑するでしょう。
飢餓、卑劣さ、疫病が予想されます。
そして天体食。
...聖母マリアは白を広げます
大きな悲しみを乗り越えて。」
アフマートヴァはこのようにして、第一次世界大戦が始まった運命の8月から始まった新しい時代の始まりを詩「1914年7月」の中で反映し、2年後に別の詩「1914年7月19日を記念して」で表現することになる。言う：「私たちは百歳をとりました、そしてこれは/そして一時に起こりました。 彼女が『英雄のいない詩』で呼んだ「非カレンダー、本当の20世紀」が近づいていたのだ。
「19世紀がウィーン会議で始まったのと同じように、20世紀は1914年の秋に戦争で始まりました。 カレンダーの日付は関係ありません。 私たちは20世紀の人になったような気がしました。
本質的に、彼がどの時代に生きているかは誰も知りません。 そのため、1990 年代初頭、私たちは第一次ヨーロッパ戦争の前夜に生きているとは知りませんでした。 十月革命。 ああ！
5月初旬、サンクトペテルブルクの季節が薄れ始め、誰もが徐々に解散しました。 今回、サンクトペテルブルクからの別れは永遠であることが判明しました。 私たちはサンクトペテルブルクではなくペトログラードに戻りました。19世紀からすぐに20世紀に戻り、街の外観から始まり、すべてが異なっていました...」とアフマートワは自伝の中で回想しています。 「そして私はパターン化された沈黙の中で育ちました、// 若い世紀の涼しい子供部屋で...」
20世紀初頭のダイジェスト
乳母は子供たちにこう言いました。
「静かで暗かったけど、
誰かが私の窓をノックしました...
窓を開けました
彼女は明るいゲストを中に入れました：
優しい少年のチラシ、
クリア、カーリー、
翼のあるものが私のところに飛んできた
軽い鳩のように
そして彼は「私は新年です」と言いました。
子供がいなかったらどんな休日になるでしょうか？ 1911 年 12 月 23 日のブルー ジャーナル紙を持って、20 世紀初頭のサンクトペテルブルクの街に出かけましょう。 「クリスマスを祝うとき、一番考えるべきは子どもたちのことです。 彼らは子供たちを店の周りに引きずり回し、プレゼントを選んだり、サーカスに行ったり、お客さんのところに連れて行ったりします...そしてその結果、混乱に慣れていない子供たちは道に迷ってしまいます...
大都市の中心部のどこでも、忘れられた子供たちが休暇のために集まります。 彼らは涙で汚れ、壁に押し付けられ、拳で目をこすりながら立っています。
通行人が立ち止まる。 彼らは「ママはどこにいるの？」と尋ねます。
そして神は「お母さん！」がどこにいるのかを知っています。 布、小包、箱が散乱する店内のどこかに立って、疲れ果てた店員と声が枯れるまで交渉する...
警察官は母性の優しさで子供たちを警察署に連れて行きます、そしてそこで彼らは「母親」を見つけるでしょう！
お父さん、お母さん！ 新年
前と同じように放っておいてください。
神様があなたに健康を与えて下さるなら、
良い時間に働ける強さ。 -
そしてあなたの愛とともに
私たちを幸せにしてください！...
ワシリエフの大晦日の夜は豊かな夜と呼ばれた。 ロシアの伝統によれば、ポークハムは豊穣と繁栄の象徴として新年のテーブルの中心に常に置かれていました。 新聞や雑誌は伝統的な休暇前の賑わいを伝えた。 また、断食明けに肉を買いに、ホリデー前の市場に行きます。 ベジタリアンSS ブルー・マガジンの「サンクトペテルブルクの腹」という記事のページで、彼はこう嘆いている。「お祭り騒ぎのガチョウも、幼児のような無邪気なピンクの子豚もなしで済むよう、普通の人を説得してみろよ...」 カラフルな写真も掲載されている。コメント付き：「寒さで尻尾が折れてしまいました。 背中はカットされています。 胴体全体が湾曲しており、お祝いのテーブルの食欲をそそる装飾として完全に機能します。 教えてください、クリスマスに犠牲の豚にお粥を供えることを夢見ていない人がいるでしょうか?!」
サンクトペテルブルク市場
そんな豚のために
５つ半？ ああ、厚かましい！ -
怒る女…
ほとんど喧嘩とスキャンダル...
商人は白いエプロンを着ています
そして激しいテナー…
ふっくら「マダム」を販売します
“パイにぴったりの素晴らしい肝臓。”
愛人、商人、料理人、
「ホリデー」ガチョウの山
魚、獲物、赤色光
魅惑的なフィレ肉。
混乱、騒音、そして衝撃、
誰が買ったのか、誰が売ったのか…
すべての屋台、すべてのショップ
彼は間違いなく電話してくれるでしょう！
そしてその横には「The Lost Beetle」
私は自分自身に次のようなアドバイスをしました。
落ちたキャベツはどうでしょうか
お昼に作ってみよう！
(例：ホフロフ)
1913年のサンクトペテルブルク新聞の「サンクトペテルブルク - 休暇前」の項で、「クリスマス休暇の前に、大量の冷凍死体が準備される。 ガチョウと豚は伝統的なクリスマス料理であるため、後者は住民によって熱心に買い占められます。 これは、ことわざに反して、ガチョウと豚が仲間である唯一のケースです。 豚が物質的な幸福の象徴であるという事実もここで役割を果たしています。 現在、豚肉の仕入れはすでに始まっている。 そして死骸は絶えずセンナヤ市場に届けられています。 豚肉は汚染されている可能性があり、さらに水分が含まれているため、冷凍すると重量が増加するため、注意して購入する必要があります。」 センノイ市場からの報告書には対応する写真が添付されていました。
そして今、現代のソロハがネフスキー上空を飛んでいます。
これは悪いのか、悪くないのか？
しかし、経験豊富なランサーのように、
現代のソロカ
単葉機に乗りました。
そしてこの女性には計画がある
驚くほど明るい！
間違いなく単葉機
ほうきよりも魅惑的。
速く飛ぶ軽い鳥
夜の暗闇の中で、昼の明るさの中で
首都の上空を滑らかに舞い上がり、
私も誘惑してる。
しかし、『ブルー・ジャーナル』のユーモアは実際の出来事に基づいていた。 1911 年 1 月 7 日付けの新聞「ルール」は、「市内競技場にて」という記事を掲載し、次のように報じた。 29日と1月2日。
一等賞は、M. ベリツキーの単葉飛行機に授与されました。 二等賞はグロモフ氏のグライダーに授与された。 3位はチェスマさんのグライダーでした。 彼らには名誉卒業証書が授与されました。
参加者は11人で、ほとんどが高校生と現実主義者で、そのうちの1人は高校生です。」
世紀末の女性たちの祈りは聞き届けられました。 1913 年に最初の本がサンクトペテルブルクで出版されました。 女性のカレンダーその内容は非常に解放的です。 ヘルプセクションでは、次のすべての情報を見つけることができます。 教育機関女性の雇用と女性の政治に関する話 公生活首都だけではありません。 彼らは、行われたすべての要求を十二分に満たしています。 同年、ロシアで初めて国際女性デーがサンクトペテルブルクで祝われた。
1915年から1917年の新年新聞。 軍事テーマで読者を歓迎します。 巻頭だけでなく、風刺、愛国的なプロパガンダ内容、戦争の現実を伝える写真報道など、全号とも戦争をテーマにした特集が組まれており、病院でのクリスマスのお祝いの様子や戦闘状況にも注目が集まっている。
新年のご挨拶
人生は依然として平穏な経過を続けており、友人や親戚は 1914 年の新年を祝い、いつも伝統的に「明けましておめでとうございます、新年おめでとうございます!」と祈りました。 これらの願いとともに、シンプルだけどかわいい年賀状のテーマも幸せを願いました。 ある絵はがきには、1914 年の新年の数字の形をした豚が並んでいて、その碑文はロシア語で書かれていました。 ドイツ語： "あけましておめでとう！" そして「私たちは幸せをもたらします。」 ファーザー・クリスマスの形での新年と、伝統的な馬に乗らない若い新年は、時代に合わせて、依然として街の上空を飛行機に乗って平和に舞い上がっています。
ロシア向けのヨーロッパのポストカード。 始まり 20世紀
20世紀初頭のドイツのポストカード。
絵はがきは、起こった社会的、歴史的出来事に敏感に反応し、主題に反映する一種の歴史記録でもありました。 第一次世界大戦が始まると、これはすぐにはがきに反映され、軍事的なテーマが登場しました。 しかし、ドイツのはがきが消えたのは、主要な供給国であったのがドイツでした。 ロシア市場年賀状、特に来年の新年の数字が書かれたもの。 1914年の初めまでに、まだ十分な数の動物が解放され、なんとかロシアに到達し、完全に平和的な伝統的な性質を持っていました。
国内向けの絵葉書には、前線でのクリスマスの祝賀など、皇帝ニコライ2世自身が出席した場所での休日など、愛国的な主題が描かれている 軍服、軍隊生活のスケッチと、前線で兵士を忠実に待っているガールフレンドを描いています。 慈悲のテーマは、兵士、負傷した兵士、慈悲の姉妹への贈り物を集めるというプロットに反映されており、この画像では、皇后マリア・フョードロヴナとツァレヴィチ・アレクセイが休日に病院で負傷者を祝福している様子も見られます。 これは主にクリスマスカードに当てはまります。 これらは、当時の雑誌や新聞の写真で見ることができる実際の歴史的な出来事でした。
年賀状もオリジナルのテーマをそのまま残しました。 当時の祝賀の言葉は、戦争の憂慮すべき砲撃を伝えるものではなく、栓をしていないシャンパンの伝統的な一斉射撃だけを伝えます。 人生は、クリスマスと新年の始まりに影を落とすことなく、日常のささやかな喜びとともに歩み続けているようです。
「クラヴディア・フェドロヴナ！
新年をおめでとうございます。新年がこの世のものとは思えないほどの喜び、至福、そしてすべてのことをお祈りします。」 1.1.13。 このお祝いには消印が押されています。
"あけましておめでとう！ こんな未来の子孫が欲しい！ 一家の母親に会いに行くには一文無しになるよ。」 そんな願いを込めて2013年12月27日。 1914年前夜、別の差出人によって友人に送られた。
旧正月が平和に空に浮かぶクリスマス カード、1915 年が近づいています。その宛先はすでにペトログラードのペスキと呼ばれる地域に住んでいます。正式には「ロジェストヴェンスキー」と呼ばれていました。 「私たちは、イワン・イワノビッチとエレナ・ヴァシリエヴナに、キリストの降誕の厳粛な祝日と来たるべき新年をお祝いできることを光栄に思います。 あなたが出会い、楽しく健康に過ごせることを願っています。」 裏面にはこれらの文字が読み取れます。
新年の旅も終わります 温かいおめでとう、南部から北部の首都、ティフリスから彼女の高貴なエカテリーナ・ヴァシリエフナ・マクシモフスカヤの第11中隊に飛んだ。
「親愛なるカティア！
ユリアと私は新年をお祝いし、ご多幸をお祈り申し上げます...」
ワディム・クストフ
著者コレクションの定期資料とイラスト
2013 年 12 月 31 日
旧正月の占いは、今後 12 か月間に何が起こるかを知るのに役立つと長い間信じられてきました。 また、大晦日は明るく誠実な願い事をするのに最適な時期です。 必ず実現しますのでご安心ください。
1月14日の夜に願い事をするには？
「多くを願うことは、何も見ないことを意味する」と知恵は言います。 ルールに従って、最も重要で誠実な夢を選択してください。 古い新年、感情の高揚が最高潮に達しているときに必要です。 朝、昼、夕方、あなたはできるだけ幸せで、人生に満足していると感じました - 願い事をしてください。 これにより、魔法の日のパワーが増加します。
テレビ番組「バトル・オブ・サイキック 6」で優勝したことで知られる霊能者アレクサンダー・リトヴィンが、あなたの願いを実現するための秘密を教えてくれました。 具体的な内容が成功の鍵です。あなたの願望を細部にまで詰め込んでください。
- 理想の妻を見つけます - 外見、性格、習慣を説明します。
- お金 - 何に使うかを書き留めます。
- ビジネスへの投資 - オフィスがどこにあり、何をするのかについて説明します。
願いが叶うかどうかを確かめるために、グラスにシリアルを注ぎます。 欲望について考えて、シリアルをすくってください。 穀物を数えます。 偶数個あれば成立します。
この休日に推測することはできますか？
このような儀式に対する教会の態度は明らかです。 聖職者は魔法の行動をサポートしません。
しかし何世紀にもわたって、人々は特定の日に占いを実践し、高次の力から真実の答えを得てきました。 旧正月の運勢を占うか占わないか、そして誰に聞くかを決めるのはあなただけです。
アレナ・クリロワによる旧正月の占い
テレビ番組「バトル・オブ・サイキック」の勝者となった霊能者は、アレナ・クリロワです。 彼女のアドバイスは、人々が幸福を見つけ、愛し、金持ちになるのに役立ちます。 霊能者は、古い新年には鏡やカードでの占いをやめたほうが良いと信じています。 操作は占い師に悪霊を引き寄せます。 お団子を使った占いで未来を知ることができます。
ホステスまたはゲスト全員が彫ることができます。 占いの対象となる団子をいくつか選択します。 それぞれにアイテムを置きます。 宴の間、参加者は団子を手に取り、予言を受けます。 説明：
- 豆 - 子供の出現。
- ボタン - 購入;
- ディル - 健康。
- コイン - お金。
- 一切れのパン - 幸福。
- 白い糸 - 旅行。
- 黒い糸 - 旅行せずに1年を過ごすことになります。
- 指輪 - 結婚式。
- 月桂樹の葉 - 栄光。
- レーズン - ファン。
- キャベツ - 結婚式、幸せな家庭生活。
- ニンジン - 会議;
- コショウ - 変更します。
- キャラメル - 愛;
- キュウリ - 富。
- ナッツ - 嬉しい驚きです。
- 米 - 幸福。
- 魚 - 妊娠。
- ニンニク - 困難。
- エンドウ豆 - 幸せな生活。
- そば - 富。
- クランベリー - 不幸な愛。
- チェリー - 幸運を祈ります。
- ドライアプリコット - 愛;
- テープ - 問題;
- 肉 - お金、安定。
旧正月の夜に結婚を占う
知られているものがたくさんあります 人間関係占い, 男女の結婚。 占いの前に準備してください：髪を下ろし、ベルト、ベルト、ブレスレット、指輪、チェーンを取り除きます。
紙を使った儀式
紙を2枚用意します。 いずれかに任意のマークを付けます。 大晦日にはシーツを枕の下に置きます。 起きたらランダムに1枚取り出します。 メモでわかりました - 結婚してください。
ナッツの殻で占います
この方法は、誰があなたを愛しているかを知るのに役立ちます。 紙片を何枚か切り、それぞれの紙片に希望の求婚者の名前を書きます。 容器に水を入れ、端に名前を書いたメモを貼ります。 ナッツの殻に小さなキャンドルを入れて火をつけます。 小さなボートをコンテナの中央に置きます。
貝殻が紙の上に浮くまで待ちます。 この人はあなたに恋をしています。 二枚の葉の間に立ち止まった男性は、あなたに対して平等に感情を抱いています。
キャンドルを使った儀式
ろうそくを2本取ります。 1 つはあなたを象徴し、もう 1 つは関心のある人を象徴します。 並べて置いて火をつけます。
- 彼らは均等に燃え、パチパチ音を立てません - 関係は穏やかで調和のとれたものになります。
- キャンドルに煙が入ってしまうと、パートナーに対する態度が変わってしまいます。
- 炎が激しく変動し、煙が発生し、破裂する可能性があります。
- ろうそくがバンバンと燃えています - それは一緒に非常に難しいでしょう。
古典的なワックス占いを使用して、人間関係について詳しく知ることができます。
タオルで占います
この儀式では、予知夢を利用して、自分の残りの半分がどのように見えるかを知ることができます。 1月13日から14日の夜、ベッドの横に水を張った洗面器を置きます。 新しい白いタオルが必要です。 容器の隣に置きます。 教えて：
婚約者（婚約者）が来ます。 水で洗い、タオルで乾かします。
ベッドに行くと、夢の中で潜在的なパートナーの画像が表示されます。
未来の占い 1月13日
旧正月は未来を知ることができる時期です。 瞬間を逃さず活用しましょう 古代の占い運命に。
カップを使った儀式
指輪、コイン、パン、砂糖、玉ねぎ、塩、水の入った容器を用意します。 各アイテムを小さなカップに入れます。 儀式に参加する皆さんも、 目を閉じた 1つを選択してください。 説明：
- 指輪 - 結婚、幸せな結婚生活。
- コイン - お金。
- パン - 豊富。
- 砂糖 - 幸福。
- タマネギ - 悲しみ。
- 塩 - トラブル;
- ボウルに水を入れても、変化は期待できません。
イエスかノーを占います
振り子の助けを借りて、あらゆる質問に対する答えを得ることができます。 唯一のことは、彼は「はい」か「いいえ」で答えるということです。 指輪や針、お守り石などを振り子として使用できます。 選択したアイテムを糸またはチェーンに掛けます。 手に持ってみると、重りが動かずに静かにぶら下がっているはずです。 「はい」と言ってウェイトを前後に動かします。 彼が落ち着くまで待ちます。 「ノー」と言ってウェイトを左右に振ります。
振り子が止まるまで待って、興味のある質問をしてください。 振り子の振動によって、より高い出力が肯定的な答えを与えるか、否定的な答えを与えるかがわかります。
本から見る占い
恋愛小説は占いに使われます。 今日では、女の子も「マスターとマルガリータ」という本に基づいた呪文を唱えることを好みます。 質問をして、ページ番号と行番号を選択してください。 ここに書かれた言葉は予言です。
鎖を使った儀式
自分のゴールドチェーンのみを使用できます。 他の人のものや他の金属で作られたものでは正しい答えは得られません。 絶対的な孤独の中で推測してください。 手のひらでこすり、床やその他の表面に投げます。
チェーンが形成したパターンを見てください。
- サークル - トラブル;
- ストレートストライプ - 幸運を祈ります。
- ノード - 病気;
- 幾何学模様 - 愛の勝利。
- 弓 - 結婚。
- 波線 - 裏切り。
卵で占う
新鮮な卵が必要です 温水。 真夜中に、プロテインを水に注ぎます。
- ロバは底に沈んでしまいました - 変化は期待できません。
- 蜘蛛の巣になった - 敵が蜘蛛の巣を張ります。
- 上から下までの長い縞模様 - 変化、重要な出来事。
- 上部のほとんどの部分は高揚感があり、楽しいものです。
新聞を使った儀式
新聞紙がない場合は、どんな紙でも代用できます。 紙を丸めて火をつけます。 紙の影と炎を見てください。
- 人の形のように見えます - 重要な会議です。
- 動物は忠実なパートナーです。
- 複雑な数値は重要な決定です。
- まっすぐで均一な炎は同じ影を落とします - 道は平坦になり、すべてがうまくいきます。
葉っぱで占う
数枚の紙を用意して、たとえば、富、愛、 楽しい出会い。 葉の数に制限はありません。 真夜中の時点で、ゲストはそれぞれ 1 つを選択する必要があります。 このようにして、彼らは来年の予測を受け取ることになります。
1 月 13 日と 14 日の夜に、あなたの願いを叶えて、来年何が待っているかを知ることができます。 秘密のベールを解くチャンスをお見逃しなく。 しかし、すべてを公理として受け止めるべきではありません。 結局のところ、人生ではすべてが変わる可能性があり、未来はあなた次第です。
なんと多くの人が、こんなにたくさんの欲望を持っているのでしょう。 そして、古いスタイルによる新年はまさに、願いを「壁に豆を投げる」だけでなく、今後12か月以内に実現する可能性が高い時期です。 この同じ日は、公現祭までの間、運命を修正し、幸運、愛、健康、そして自分にとって必要だと思うすべてのものをプログラムするのに最適な時期である、とbeautyhalf.ruは書いています。
旧正月の団子の運勢を占う方法は？
運勢を占う方法は？ そして、これに対する権利があるのは誰ですか?若い女の子と男の子、それとも全員?
おそらく古典の作品を読んだ後、占い師を年齢カテゴリーに分けるのが習慣になりました。結局のところ、占い師の役割は主に「結婚に耐えられない」魅力的な乙女によって演じられています。 はい、そして昔は、中年の人に占いをするのは下品で非論理的であると考えられていました-それらはすでに人生で起こっています、彼らは何を尋ねるべきですか？
老人たちは、むしろ恐怖から、人生の完成以外に人生に何を期待すべきだろうかと疑問に思ったのではありません。
しかしそれでも...健康と長寿の象徴である団子の餡を見つけた80歳のおばあちゃんの喜びを想像してみてください。
なぜ餃子の占いの話をしているのでしょうか？ はい、それは最も一般的なものの 1 つであるため、 有用種占い。
まず第一に、1つのボウルで楽しみとおもてなしの両方ができるのは素晴らしいことです。
第二に、団子は大勢の陽気なグループによって作られるため、占い属性にさまざまなポジティブなエネルギーが与えられ、予測が信頼できる可能性が高まります。
第三に、団子を使った占いは、ろうそくや鏡を使った占いや、真夜中の交差点のさまざまな散歩ほど不気味ではありません。
第四に、出席者を動揺させないために、家の女主人とその助手たちは、 あらゆる権利餃子に「悪い予兆」を入れないでください。最高のものだけを入れて、人々が良い方向に向かうようにしましょう。
餃子の具材とその意味
太古の昔から、新年の餃子やパイに隠されたすべての具材には意味がありました。 そして、コインと指輪（富と結婚）ですべてが非常に明確であれば、残りを解読する必要があります。
ディルまたはその他の野菜 - 健康のために。
豆、小麦、そば - 大きな利益をもたらしますが、いくつかのニュアンスがあります。豆を手に入れれば、富は簡単に得られ、小麦 - 勤勉の結果として、そば - 予想外です。
パンの耳 - すぐに実行できます 大切な願望材料の方向を確認してください（クラストがフィリングの中でふやけて「失われない」ように注意してください）。
月桂樹の葉 - 栄光と名誉へ。
リンゴひとかけら - 事件や変化もなく、穏やかで安定した一年に。
ニンジンは嬉しい驚きです。
スレッド - 道路へ（旅行の機会として解釈できます）。
キュウリ - 特定のビジネスで大きな成功を収めます。
生地片は妊娠を意味します。
キャベツ - 知り合い、愛と結婚に発展します。
ナット - 多くのファンへ。
キャラメル - ロマンチックな冒険に。
ニンニク、小麦粉、黒い糸、酸っぱいベリーは悪い象徴であり、困難な人生、苦痛、報われない愛、人々の喪失を意味します。したがって、それらで休日を曇らせないでください。
メモを書く...
象徴的な塗りつぶしが気に入らず、漠然としすぎていて何も示さない場合は、具体的な願いとそれが成就する具体的な日付をメモに書きます。 例: 「5 月に昇進する」または「10 月に結婚する」または「1 週間以内に宝くじで 100 万ドルが当たる」。 このような予測を伴う「団子」ゲームは、刺激的で楽しく、食欲をそそり、思い出に残るものになることを約束します。