「浮気」、またはマースレニツァの2日目。マースレニツァとマースレニツァ週間のお祝いのルール

月曜日の朝、男性と子供たちはぬいぐるみのマスリナに着替えを終え、主婦たちは簡単なパンケーキを焼きました。おそらく誰もが、パンケーキの生地を準備するとき、ケフィアまたは牛乳が最もよく使用されることを知っています。しかし、水上でも効果を発揮します。レシピは非常にシンプルなので、最も経験の浅い料理人でもマスターできます。

牛乳を使わないパンケーキ

したがって、リストに従って次の材料を準備します。

鶏卵 - 1個。
水 – 250ミリリットル;
ソーダ – 小さじ0.5（消す必要はありません）。
砂糖 – 大さじ3;
小麦粉 - 1.5カップ。

牛乳を使わないパンケーキの作り方

鶏卵を深い鍋または通常のボウルに入れます。すぐに指定量の砂糖を加えます。ミキサーを電源に接続し、卵と砂糖の混合物を最大速度で混ぜます。

次に、少し温まるまで加熱した水を注ぎます（この手順ソーダが成分とより早く反応するために必要です)。もう一度すべてを数秒間泡立てます。材料を混ぜるだけで十分です。

今すぐ追加してください重曹そしてすぐに小麦粉を加えます。再びミキサーのスイッチを入れ、すべてをよく混ぜます。塊があってはなりません。そうしないと、揚げた後のパンケーキの外観が魅力的ではなくなります。

フライパンを熱し、少量のクリームを塗るか、植物油。準備しておいた生地をお玉半分ほど、熱したフライパンに流し込みます。パンの一方の端を曲げ、次にもう一方の端を曲げて、生地がパンの全周に均等に広がるようにします。パンケーキの片面を30秒焼き、ひっくり返してもう片面をさらに15秒焼きます。

これはマースレニツァで買った金茶色のパンケーキです。あらゆるベリージャムと一緒にお召し上がりいただけます。私は食べる前にパンケーキにコンデンスミルクをトッピングするのが好きです。チョコレートやキャラメルなど、さまざまな味の店頭で販売されているトッピングを詰めてもとてもおいしいです。

ミルク入りパンケーキ

レシピもシンプルなので何にでも合わせられます。

材料：

牛乳 – 600ml;
グラニュー糖– 大さじ1 山盛りのスプーン。
塩 - ひとつまみ。
卵 - 2個。
小麦粉 - 300 g;
植物油 – 大さじ2 スプーンを生地に入れて揚げます。

準備

深皿を用意してください。卵を滑らかになるまで混ぜ、グラニュー糖と塩を加えます。卵液に牛乳を注ぎ、ふるったものを加えます小麦粉。十分に混ぜ合わせてください。生地を15〜20分間放置します。

同じボウルに油を注ぎます。すべての材料を再度かき混ぜます。フライパンを中火にかけ、油を引きます少量油お玉などで生地をすくい、熱したフライパンに丁寧に流し込みます。パンケーキの両面をきつね色になるまで焼きます。

「ジグリシュ」 - マースレニツァの2日目

夕方には、若い女の子たちが婚約者について占い、さまざまな詰め物を入れた古典的なパンケーキを出しました。女の子がパンケーキを食べるときに何を詰めても、そのようなキャラクターは彼女のものになると信じられていました。将来の夫。イーストパンケーキを焼き、中に何を詰めるかは自分で決めます。

詰め物用のイースト生地から作られたパンケーキ

材料：

牛乳 – 900ml;
小麦粉 – 650 g;
卵 - 2個。
グラニュー糖 - 大さじ3。スプーン。
塩 - ナイフの先に、
バター – 50 g;
ドライイースト – 14g。

準備

生地を準備しましょう。深いボウルにイーストを入れ、温めた牛乳1杯、グラニュー糖、スプーン一杯の小麦粉と混ぜます。 10〜15分間放置します。この間、ボウルの中に青々とした「キャップ」が形成されるはずです。別の容器に卵を割り入れ、砂糖、塩を加えて混ぜ、牛乳を加えます。

バターを弱火または電子レンジで溶かし、卵と牛乳の混合物に加えます。生地の上に注ぎ、よくかき混ぜます。ふるった小麦粉を少しずつ加えます。そしてダマができないようにもう一度すべてを混ぜます。熱したフライパンで両面1～2分焼きます。

「グルマン」 - マースレニツァ週の 3 日目

この日、義母は義理の息子を自宅に招き、甘いパンケーキをごちそうしました。私たちはチョコレートのパンケーキを焼きます、義理の息子は間違いなくそれを気に入ると思います。

材料：

牛乳 – 800ml;
小麦粉 – 360 g;
卵 - 4個。
ココア – 80 g;
ダークチョコレート – 100 g;
グラニュー糖 – 100 g;
塩 - ひとつまみ。

準備

チョコレートを小さく砕きます。ウォーターバスで溶かし、牛乳400mlを加え、チョコレートが牛乳に完全に溶けるまで待ちます。この混合物を沸騰させないことをお勧めします。

卵を砂糖と塩で溶き、ココアパウダーを加え、残りの牛乳を加え、泡立て器またはミキサーでよく混ぜます。

ミルクとチョコレートの混合物を卵に注ぎ、かき混ぜ、あらかじめふるいにかけた小麦粉を加えます。液体になりすぎない粘稠度が形成されるまで、すべての成分をよく混ぜます。生地を冷蔵庫に数時間置きます。

生地を取り出し、ひまわり油を注ぎ、パンケーキを揚げ始めます。

「蔓延」 - 4日目

さあ、お楽しみの番です。ひばりの形をした饅頭で春を迎えました。路上ではコミカルな殴り合いがあり、滑り台に乗ったり、ダンスをしたり、夜遅くまでパンケーキを提供したりしていました。ケフィアを使った濃厚なパンケーキを作りましょう。

材料：

ケフィア – 1リットル;
沸騰したお湯 - 1杯。
卵 - 4個。
小麦粉 – 2カップ;
バター – 大さじ1 スプーン;
サワークリーム 15% – 大さじ1 スプーン;
グラニュー糖 – 1⁄2カップ;
塩 – 小さじ1。
ソーダ – 小さじ1/3。

準備

ケフィアをグラニュー糖、塩、サワークリーム、バターと混ぜます。砂糖の粒が完全に溶けるまで弱火で煮ます。ケフィアが沸騰しないように注意してください。完成した混合物を少し冷まします。

別の容器で卵を溶き、ふるった小麦粉とソーダを加え、よく混ぜます。冷却したケフィアの塊の一部を注ぎ、塊が形成されないようによくかき混ぜます。残りのケフィアと水を加えます。完成した生地を5〜10分間休ませます。

パンケーキを揚げます。出来上がったパンケーキを重ねてバターを塗ります。

「義母の集い」 - マースレニツァ5日目

さて、義理の息子は義母を訪問に招待し、彼女を楽しませ、おいしいパンケーキを食べさせなければなりません。ハーブを添えたチーズパンケーキは素晴らしいご馳走になります。

材料：

牛乳 - 3杯。
小麦粉 - 2カップ。
チーズ – 300 g;
砂糖 – 小さじ2。
塩 – 小さじ2。
ベーキングパウダー - 小さじ2杯。
植物油 – 大さじ4 スプーン。
新鮮なハーブ（ディル、タマネギ） - 束。

準備

牛乳中室温、砂糖、卵、塩をかき混ぜます。チーズを細かいおろし金ですり、牛乳混合物に加え、チーズが塊にならないようによく混ぜます。小麦粉とベーキングパウダー（ソーダでも可）をふるいにかけ、牛乳を入れたボウルに加えます。よくかき混ぜます。緑を洗い、余分な水分を取り除き、細かく刻み、生地に加えます。油を注ぎます。もう一度すべてをかき混ぜます。熱したフライパンでパンケーキを焼きます。

「義理の姉妹の集まり」6日目

今週の土曜日、義理の娘は新郎の親sを訪問に招待し、自分の才能を発揮しようとしました。テーブルには優雅に装飾された料理や珍しいパンケーキが並んでいたはずです。サーモンを使ったパンケーキロールも焼きます。

生地の材料:

ケフィア – 0.5リットル;
水 - 0.5リットル;
小麦粉 – 500 g;
卵 - 2個。
グラニュー糖 – 小さじ4。
塩 – 小さじ1。
ソーダ – 小さじ1/2;
植物油 – 大さじ4 スプーン。

充填用：

鮭の切り身 – 200 g;
カードチーズ – 300 g;
サワークリーム 15% - 大さじ2 スプーン。

準備

ケフィア、沸騰したお湯、グラニュー糖、塩、卵を深いボウルに入れて混ぜます。小麦粉に重曹を注ぎ、得られた混合物を細い流れで注ぎます。十分にかき混ぜてください。 30分間放置します。詰め物の準備を始めましょう。チーズとサワークリームを混ぜます。魚の切り身を短冊状に切ります。

パンケーキの生地は「正しい」です。揚げ始めましょう。完成したパンケーキを冷やし、サワークリームとチーズの混合物を塗り、中央に魚のストリップを置き、ロールで包みます。 3つの部分に切ります。フレッシュハーブで飾ります。

「許しの復活」 – 8日目

告解週間が終わりました。この日曜日、誰もが互いの悪行の許しを求め、人形を燃やし、冬の別れを告げます。カッテージチーズを使ったパンケーキを作ってゲストを驚かせましょう。

生地の材料:

小麦粉 – 350 g;
グラニュー糖 – 40 g;
バニリン – 小さじ0.5;
卵 - 2個。
牛乳 – 1.5カップ。
バター – 20 g;
ソーダ – 小さじ1/2;
岩塩 - ナイフの刃に。

詰め物について:

粒状カッテージチーズ – 400 g;
クリーム 35% - 400 g;
粉砂糖 – 150 g;
チェリージャム – 大さじ6 スプーン

準備

溶かしたバター、卵、ソーダ、グラニュー糖、塩、バニリン、小麦粉を牛乳に加えます。泡立て器を使って少しとろみのある生地に混ぜます。 1時間放置します。

詰め始めましょう。これには次のものが必要です。カッテージチーズをふるいでこすり、1/2の粉砂糖と混ぜます。生クリームを角が立つまで泡立て、残りの粉砂糖を加え、砂糖の粒が完全に溶けるまでさらに泡立てます。カッテージチーズと生クリームを混ぜ合わせ、フォークで滑らかになるまで潰します。

パンケーキを揚げます。

ケーキを組み立てる。 1つのパンケーキを平らな皿に移し、大さじ1杯のクリームを塗り、カードとクリームの塊をパンケーキ全体に均等に分配します。次のパンケーキをかぶせて、同じ手順を繰り返します。

4枚目と8枚目のパンケーキに大さじ3を塗ります。ジャムのスプーン。クリームがなくなるまでパンケーキをコーティングします。カッテージチーズのパンケーキケーキが完成しました。浸す時間を確保するために、冷蔵庫に数時間入れます。

チョコレートパンケーキのレシピビデオを見ることをお勧めします。

させてマースレニツァ週間長い間覚えておいていただけると思います。時間を作って私たちのレシピをすべて試していただければ幸いです。

さらに、この祝日には他にもいくつかの重要な意味がありました。第一に、それは家族関係の強化に貢献しました。たとえば、村では彼らは門柱に押しつけられ、みんなの前でキスを強要されました。

また、伝統によれば、若いカップルは「公の場に出かける」必要がありました。夫婦はドレスアップしてペイントされたそりに乗り、1年前に結婚式に出席した友人や親戚を訪ねた。さらに、マースレニツァ週間には多くの儀式が行われました。

第二に、マースレニツァ週間はお祭りの期間中です。

第三に、マースレニツァでは、人々は冬の間蓄積したものを吐き出しました。負のエネルギーそして「清められて」四旬節に臨みました。

マースレニツァの週全体は、狭いマースレニツァと狭いマースレニツァの 2 つの期間に分かれています。ワイドマースレニツァ。に狭いマースレニツァ家事ができるときは、最初の3日間は月曜日、火曜日、水曜日でした。

他のすべての曜日 - 木曜、金曜、土曜、日曜 - はシロカ・マースレニツァを指します。この期間中、すべての作業は停止し、大衆の楽しみが始まりました。

月曜日 - ミーティング

この日、義父と義母は、午前中に義理の娘を父親と母親に送り、夕方には彼ら自身が仲人を訪問しました。彼らは一緒に祭りの時間と場所について合意し、今後のゲストのリストについても話し合った。

マースレニツァ週の初日までに、雪山、ブース、ブランコが完成していました。最初のパンケーキは死者を追悼するために貧しい人々に与えられました。わらで作られたマースレニツァの人形と古着彼らは月曜日にも同じことをし、そりで彼らを一週間中街中を運びました。

火曜日 - 浮気

この日は、未婚の女性にとって特に興奮した日でした。なぜなら、浮気のためにブライダルショーが企画されていたからです。多くの油糧種子の儀式は、要するに、四旬節の後に結婚式を挙げるためのお見合いでした。原則として、これは復活祭後の最初の日曜日に当たるクラスナヤ・ゴルカに起こりました。

マースレニツァの2日目、若者たちは朝から山からスキーをし、パンケーキを食べ始めました。親戚や友人全員が集まり、マースレニツァを呼び掛け、「雪山の準備は整い、パンケーキも焼きました。ようこそ！」と言いました。

ママたちは通りを歩き、トロイカや単純なそりにも乗って歩きました。パフォーマンスは街頭のブースで開催され、その主役の一人はペトルーシュカとマースレニツァの祖父でした。

水曜日 - 珍味

写真: ミハイル・ジャベンコ

週半ばまでに、マースレニツァは勢いを増した。彼らはすべての家で一斉にそれを祝い始めました - 彼らはパンケーキを焼き、ゲストを招待しました。またこの日、義母は義理の息子に愛情を示し、彼をご馳走に招待しました。村々ではビールが一緒に醸造されていました。

街頭では活発な取引が始まった。ジンジャーブレッド、ローストナッツ、温かいスビトニー、紅茶などのお菓子や飲み物を販売していました。

木曜日 - お祭り騒ぎ、転換点、広い木曜日

この日はブロード・マースレニツァの初日で、あらゆる種類の楽しみ、殴り合い、乗馬などが企画されました。さまざまなコンテストやコンテストが開催され、大規模な祝宴で終わりました。この日の楽しみの集大成は雪の街の攻略でした。

参加した祝賀会と試合多数の冬の間に蓄積された負のエネルギーを吐き出し、人々の間のさまざまな対立を解決するのに役立ちました。これはそのうちの 1 つです重要な点マースレニツァのお祝いでは、四旬節を「清められて」臨む必要がありました。

金曜日 - 義母の夜

義理の息子も、義母の最近のもてなしに応えて、自分の態度を示す必要がありました。良い姿勢彼女にも、そして彼女の愛する人たちにも。彼が伝統に違反した場合、義理の息子に対するこの軽蔑は侮辱であり不名誉であると考えられました。

土曜日 - 義妹の集まり

そして彼の他の親戚たちも。姉妹がいたら未婚の女の子そうすれば、妻は自分の人々に電話をかけることができます既婚の友人。義理の姉妹が家族の場合、妻は既婚の友人や親戚も招待しました。義理の娘は義理の妹に何か贈り物をしなければなりませんでした。

日曜日 - お別れ、キスパーティー、許しの日曜日

マースレニツァの最終日は、あらゆるお祭りの最高潮に達します。日曜日、四旬節が始まる前に陰謀があった。この一年の間に生じたすべての苦情やトラブルのための日です。伝統的に、人々はキスでお互いに挨拶しました。同時に、ある人は「許してくれるかもしれない」とも言いました。 2人目はこう答えなければなりませんでした。「神はあなたを許してくれるでしょう、そして私も許します！」

日曜日には死者を偲ぶことになっていた。彼らは愛する人の墓にパンケーキを持って行き、時にはウォッカも持って行きました。それから女性たちはひざまずいて死者に許しを求めました。彼らは三度お辞儀をして、「私（名前）を許してください。私があなたに対して無礼で傷つけたことはすべて忘れてください。」と言いました。その後、彼らは去りました。親愛なる女性たちは、原則として話さないように努めました。彼らは黙って墓地に来て、また黙ってそこを去りました。

マースレニツァの写真: www.russianlook.com

しかし伝統的には、最初はぬいぐるみをそりに乗せて街中を運び、隣に座らせました。美少女。 3人の男がそりに繋がれていた。マースレニツァを乗せたメインのそりの後ろには、他のそりもありました。これらすべてはマースレニツァ列車と呼ばれました。

像は郊外で焼かれ、灰は野原に散らばった。マースレニツァに火をつける前に、彼女にはパンケーキが与えられた。そしてかかしが燃え始めると、人々は「燃えろ、パンケーキ、燃えろ、マースレニツァ！」と言いました。パンケーキや他のホリデーフードの残り物も

マースレニツァの写真: www.russianlook.com

『Forgiveness Sunday』の曲は、以前ほど陽気なものではなくなりました。彼らはよく、食料をすべて食べてしまったので、人々は食べ物を減らして観察しなければならないだろうと言います。四旬節.

マースレニツァは、一年で最も楽しく待ち望まれる祝日の 1 つであり、そのお祝いは 7 日間続きます。この時期、人々は楽しんだり、遊びに行ったり、パーティーを開いたり、パンケーキを食べたりします。 2018 年のマースレニツァは 2 月 12 日に始まり、2 月 18 日に終了します。

パンケーキウィークは、春を迎えることを祝う国民的なお祝いです。四旬節に入る前に、人々は冬に別れを告げ、暖かい春の日を楽しみ、そしてもちろんおいしいパンケーキを焼きます。

マースレニツァ: 伝統と習慣

この祝日にはいくつかの名前があります。

肉を空にしたマースレニツァは、お祝いの間、人々が肉を食べることを控えるために呼ばれます。
チーズ - 今週はチーズをたくさん食べるからです。
マースレニツァ - 彼らは大量の油を消費するためです。

多くの人々がマースレニツァの始まりを心配して待っています。マースレニツァは私たちの歴史の奥深くまで遡る祝賀の伝統です。今日も昔と同じように、この祝日は聖歌、踊り、競技会などで盛大に祝われています。

かつて村で開催されていた最も人気のある娯楽は次のとおりです。

殴り合い。
しばらくパンケーキを食べる。
そり遊び。
賞品を得るためにポールに登る。
クマとのゲーム。
人形を燃やす。
氷の穴の中を泳いでいます。

以前も今も、メインのおやつはパンケーキで、さまざまな具材が入っています。毎日大量に焼き上げています。

私たちの祖先は、マースレニツァを楽しまない人は来年も貧しく楽しく生きることになると信じていました。

マースレニツァ: 何ができて、何ができないのでしょうか?

マースレニツァでは肉を食べてはいけません。魚と乳製品を食べることが許可されています。パンケーキはどの家庭でも食卓のメインディッシュになるはずです。
マースレニツァでは、頻繁にたくさん食べる必要があります。したがって、ゲストを招待し、御treat走をケチらず、自分で訪問するのが通例です。

マースレニツァ：祝日の歴史

実際、マースレニツァは、異教の休日、時間の経過とともに「形式」に変更されました。正教会。キリスト教以前のルーシでは、このお祝いは「冬の別れ」と呼ばれていました。

私たちの祖先は太陽を神として崇めていました。そして春の初めが始まると、太陽が地球を温め始めたことをうれしく思いました。だからこそ、太陽の形をした丸いフラットブレッドを焼く伝統が生まれました。このような料理を食べると、人は太陽の光と暖かさを受け取ることができると信じられていました。時間が経つにつれて、フラットブレッドはパンケーキに取って代わられました。

マースレニツァ: お祝いの伝統

休暇の最初の 3 日間は、祝賀会の準備が活発に行われました。

彼らは火のために薪を持ってきました。
小屋を飾りました。
山を築いた。

主要な祝賀会は木曜日から日曜日まで開催されました。人々はパンケーキを食べたり、熱いお茶を飲んだりするために家にやって来ました。

いくつかの村では、若者たちがタンバリン、クラクション、バラライカを持って家から家を回り、キャロルを歌いました。都市住民は祝賀行事に参加しました。

最高の服を着て。
劇場公演に行きました。
私たちはブースを訪れて道化師を観察したり、クマと遊んだりしました。

主なエンターテイメントは、子供や若者が氷の滑り台を滑ることで、ランタンや旗で飾りつけをしました。乗馬に使用:

つや消し;
そり。
スケート靴。
スキン。
角氷。
木製のトラフ。

もう一つの楽しいイベントは、氷の要塞の占領でした。男たちは門のある雪の町を建設し、そこに警備員を置き、その後攻撃を開始しました。彼らは門を突破して城壁を登りました。包囲された人々は雪玉、ほうき、鞭を使ってできる限りの防御をしました。

マースレニツァでは、少年や若者が殴り合いで機敏さを見せた。 2つの村の住民、地主と修道院の農民、反対側に住む大きな村の住民が戦闘に参加することができました。

私たちは真剣に戦いの準備をしました。

お風呂で蒸します。
モリモリ食べた。
彼は魔術師たちに勝利のための特別な呪文を与えてほしいと頼んだ。

マースレニツァで冬の人形を燃やす儀式の特徴

何年も前と同じように、今日でもマースレニツァの最高潮は彫像の焼却であると考えられています。この行為は春の始まりと冬の終わりを象徴しています。焚き火の前には、軽食を伴うゲーム、輪舞、歌や踊りが行われます。

生け贄のかかしとして、大きな面白いものを作り、同時に怖い人形、マースレニツァを擬人化したもの。彼らは布切れとわらで人形を作りました。その後彼女はドレスアップした婦人服そしてマースレニツァの週に村の目抜き通りに出て行った。そして日曜日には、彼らは厳粛に村の外に連れ出されました。そこで像は燃やされたり、氷の穴に沈められたり、バラバラに引き裂かれ、そこから残った藁は野原に散乱した。

人形を燃やす儀式には深い意味がありました。春にその力を復活させるためには、冬の象徴を破壊することが必要でした。

マースレニツァ: 毎日の意味

祝日は月曜日から日曜日まで祝われます。節節週間中は、私たちの祖先の伝統を守りながら、自分なりの方法で毎日を過ごすのが習慣です。

月曜日「マースレニツァの集会」と呼ばれる。この日からパンケーキを焼き始めます。最初のパンケーキを貧しい人々や困窮している人々に与えるのが習慣です。月曜日、私たちの先祖たちはかかしを用意し、ボロ布を着せ、村の目抜き通りに飾りました。日曜日まで一般公開されていました。
火曜日愛称は「ジグリシュ」。それは若者に捧げられました。この日彼らが手配したのは、民俗祭り: そり、氷の滑り台、メリーゴーランドに乗りました。
水曜日- 「美食家」この日、ゲスト（友人、親戚、近所の人）が家に招待されました。彼らにはパンケーキ、ハニージンジャーブレッド、パイが振る舞われました。また、水曜日には義理の息子たちにパンケーキをごちそうするのが習慣であったため、次のような表現が生まれました。 義理の息子が来たのですが、サワークリームはどこで買えますか?」この日は競馬や殴り合いも行われた。
木曜日通称「ラズグレー」。この日から、雪合戦、そり遊び、陽気な輪舞や掛け声を伴うワイド・マースレニツァが始まります。
金曜日この日、義理の息子たちが義母を家に招待し、おいしいパンケーキをごちそうしたことから、「義母の夕べ」という愛称が付けられました。
土曜日- 「義理の姉妹の集まり」義理の娘たちは夫の姉妹たちを家に招待し、会話をし、パンケーキをごちそうし、贈り物をしました。
日曜日- マースレニツァの神格化。この日は「赦しの日曜日」と呼ばれていました。日曜日、私たちは冬に別れを告げ、マースレニツァにも別れを告げ、象徴的にその像を焼きました。この日は、友人や家族に1年間蓄積された不満に対する許しを請うのが通例です。

マースレニツァのことわざと格言

ビデオ: マースレニツァの休日の歴史と伝統

Alena Skvortsova - マースレニツァ週 2 日目のおやつとゲームについて。

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「360モスクワ地方」はマースレニツァの伝統と習慣について語り続けます。 2日目のエンターテイメントに関するコラムは、Alena Skvortsovaが執筆しました。楽しむ！

マースレニツァ週の 2 日目が「浮気」と呼ばれたのには理由があります。この日は、あらゆる種類のジョーク、楽しみ、エンターテイメントが歓迎されました。マースレニツァの初日に人々がほとんど家にいたとしても、2日目には積極的に人々を訪問し、アクティブなストリートゲームをして楽しみ始めました。「私たちは山に乗り、パンケーキを食べ過ぎます」とマースレニツァの古い歌で歌われました。

この日から大規模なお祭りが始まりました。夜が明けると、マースレニツァの像が中央の場所に運ばれ、その周りで輪舞と騒々しい楽しみが開催され、若者たちは山を下りたりそりに乗ったり、年長者たちはテーブルで楽しく過ごしました。

大きな木製のブース、道化や滑稽なシーンを備えた民俗演劇用の部屋で、パセリとマースレニツァの祖父（春の類似物）が主人公のパフォーマンスが上演されました。現代の祖父霜。結局のところ、マースレニツァは、差し迫った暖かさと自然の再生への楽しい期待に照らされ、冬の陽気な別れであり、ルーシにキリスト教が到着する前は、新年の始まりと考えられていました。

試合当日の街頭では、ママたちの大集団が車で馴染みの家へと向かい、そこで即興で陽気なホームコンサートが開催された。

前世紀のモスクワにおけるマースレニツァの一週間は、クマのショーなしには終わりませんでした。クマ遊びは、都市、町、村の人口のあらゆる層の間で非常に人気がありました。訓練されたクマたちは、女の子が鏡の前で化粧をする様子や、女性がパンケーキを焼く様子を描いて観客を笑わせた。

若者にとって特別な娯楽は、氷の山からのスキーです。

スケートのために、自然の山や特別に作られた木製の斜面に水を張りました。氷の斜面は長い氷の道に変わり、しばしば川や湖まで下っていました。彼らはジェットコースターを飾り付けようとしました。ジェットコースターの横にクリスマスツリーを置き、ランタンを吊るしました。

夕方近くになると、村の若者全員が丘の周りに集まりました。スケートのために、彼らはそり、マット、皮、スケート、アイスキューブ - 底が凍った丸い平らなバスケット、ローラー - 幅広のくり抜かれた板、コレジキ - ボートに似た木製のトラフ、逆さまにされた短いベンチを使用しました。

男たちは、女の子たちに自分たちの勇気と若さを見せたいと思って、最も高い山から転がり落ちました。彼らは機敏なバスケットに座り、急な斜面に沿って操縦し、特別な短い棒の助けを借りてボートのように操縦しました。あるいは、泣き叫ぶ少女を腕に抱えて、彼らは立ち上がって降りていった。

既婚者が山からスキーをすることは禁止されていませんでした。というような信念さえありました人妻マースレニツァの期間に馬で山を下りた人は、亜麻が豊作になるでしょう。

火曜日の乗り物は特にエキサイティングでした、馬そりです。

たとえば、サンクトペテルブルクでは、乗り物は聖イサク広場で開催され、モスクワでは、乗り物はヴォスクレセンスキー通りから三位一体の門までのモスクワ川沿いで開催されました。

彼らは事前にお祭りの乗り物の準備をしました。馬を洗い、尾とたてがみをとかし、そりを整えました。

若者たちは通常午前中に乗車し、新婚夫婦はいつでも好きなときに乗車できました。夫婦、既婚 1年以上特に「ボルシャキ」、「コンドヴィエ」、そして裕福な農民は午後遅くに出発した。

少年少女たちは、騒がしく楽しく乗り物に出かけました。馬が走り、鐘が鳴り、そりの後ろに括り付けられたタオルがはためき、アコーディオンが鳴り、歌が鳴り響きました。勇敢な男たちは、女の子たちの前で自分の腕前を示そうとし、立ったまま走る馬を制御し、移動中にそりに飛び込み、口笛を吹き、叫んだ。

マースレニツァに乗車することが義務付けられていた新婚夫婦は、落ち着いて威厳を持って乗車し、通行人の要求に応じて立ち止まってお祝いの言葉を受け取り、求められれば「サフランミルクのキャップに塩をかける」、つまりキスをしなければならなかった。すべての正直な人々の前で。

一般に新婚夫婦は伝統的にマースレニツァ一週間全体の主役とみなされていました。しかし、二日目は当然彼らだけに与えられたわけではありません。

「浮気」の主なものは愛のテーマです。独身男性は花嫁を探し、女性は婚約者を賞賛の目で見ました。ブライダルビューイングは伝統的にこの日に行われていました。マースレニツァのすべての儀式は本質的に、クラスナヤ・ゴルカ（イースターの1週間後に祝われ、春の最後の到来を象徴する祝日）に結婚するための縁結びに要約される。

私たちの先祖は結婚と家族を築くことを非常に重視していたことに注意してください。そして、このような陽気でリラックスした休日の雰囲気の中で、将来の新郎新婦の親relativeがお互いを知り、今後の結婚式の共同計画について話し合いました。

大会では、独身男性が好きな女の子をそりに招待することができました。彼は彼女に「車に乗ってください！」と丁寧に話しかけなければなりませんでした。女の子がそりに乗った場合、感謝のしるしとして、乗車後にキスで男に感謝しなければなりませんでした。彼女がこの規則に従わなかった場合、若者はそりを「凍らせた」、つまり、男と女の子がキスするまでそりから降りることはできませんでした。

夕方近くになると、親戚や友人全員がお祝いのごちそうに集まり、事前にお互いを招待しました。ゲストを招待するために、彼らは「雪山を準備してパンケーキを焼きました - ようこそ！」という言葉を言いました。

テーブルはマースレニツァの特徴を考慮して設定されていました。お菓子が多く、肉は使わず、そしてもちろんメインディッシュであるパンケーキが提供されました。さまざまなデザインそしてさまざまな詰め物が入っています。