Чем полезен авокадо для беременных женщин. Может ли авокадо принести беременной вред? Рецепты для будущих мам

Плоды авокадо предлагают беременным множество питательных веществ, витаминов и минералов, которые в равной степени необходимы как будущей матери, так и ребенку.

Качественные свежие фрукты абсолютно безопасны при беременности, но это не значит, что все без исключения продукты с ароматом и вкусом авокадо безвредны и полезны.

В авокадо много мононенасыщенных жиров, которые способствуют развитию мозга у плода, росту плаценты и некоторых других тканей плода (органов зрения, нервной системы и жировых тканей).
В нем содержится очень важная фолиевая кислота. Напомню, что во время беременности каждая женщина должна стремиться к тому, чтобы увеличить потребление фолиевой кислоты до 400-800 мг в день. Это прекрасная профилактика недобора веса и дефектов нервной системы у новорожденных.
Плоды авокадо богаты калием, диетическим волокном и антиоксидантами.

Потенциально опасные вещества, вызывающие осложнения при беременности, в авокадо не найдены. Поэтому вы можете смело кушать его, если вам этого хочется.

Варианты употребления

Беременные женщины могут легко добавить авокадо в свой ежедневный рацион. Паста, приготовленная из этих фруктов со сливочной мякотью, называется гуакамоле. Этот продукт хорошо сочетается с бутербродами, крекерами и жареным картофелем. Однако и сами по себе сырые плоды авокадо крайне приятны на вкус. Лично я предпочитаю салат из отварной куриной грудки и авокадо под густым греческим йогуртом.

К сожалению, некоторые пищевые продукты, изготовленные на основе авокадо, таят в себе потенциальную угрозу. Американская Ассоциация Беременности попросила будущих матерей отказаться от употребления мягких сыров, таких как «Queso Blanco» и «Queso Fresco», которые могут содержать бактерии, ответственные за листериоз – опасную для будущего ребенка инфекцию.

Возбудитель листериоза нередко присутствует в копченом и сыром мясе, непастеризованных сортах сыра и молока. Это не относится к свежим плодам авокадо, только к готовым и упакованным продуктам, его содержащим.

Меры предосторожности

Во время всех стадий жизненного пути, но особенно во время беременности, женщины должны избегать продуктов, способных вызвать аллергические реакции. Если у вас аллергия на авокадо, даже не пытайтесь включить его в свое меню, пусть и в микроскопических количествах.

Прислушивайтесь к советам своего гинеколога, акушера или предродового диетолога, чтобы определить самые безопасные, самые здоровые продукты для беременных.

Авокадо - заморский фрукт, который в большом количестве представлен сегодня в отечественных продуктовых магазинах. Этот плод входит в книгу рекордов Гиннеса как самый калорийный. Благодаря своей жирности, этот плод очень питателен и способен быстро утолить голод. Можно ли кушать авокадо беременным? Не навредит ли его жирность будущей маме?

Авокадо: полезные и опасные свойства

Плод содержит массу полезных веществ, в том числе:

Витамины С и Е;
Витамины группы В;
Фолиевая кислота;
Полиненасыщенные жирные кислоты;
Клетчатка;
Минералы;
Каротиноиды;
Аминокислоты;
Антиоксиданты.

Вред, прежде всего, связан с его высокой калорийностью: 160 ккал на 100 грамм продукта. По калорийности этот фрукт обгоняет все другие овощи и фрукты, включая бананы. Не секрет, что калорийность продукта часто становится причиной лишнего веса.

Авокадо может вызвать аллергию, поэтому есть его килограммами не стоит.

Можно ли авокадо беременным?

Диетологи единогласно утверждают, что этот продукт будет очень полезным для беременной:

Большое количество витаминов и минералов укрепят организм будущей мамы и повысят его сопротивляемость к болезням;
Клетчатка служит хорошей профилактикой проблем со стулом;
Он содержит много калия, который способен предотвратить аритмию - частую проблему беременных;
Благодаря высокому содержанию железа снижается риск возникновения анемии;
Антиоксиданты в составе фрукта борются со свободными радикалами;
Он способен повысить эластичность кожи и сократить риск растяжек;
Большое количество фолиевой кислоты предотвращает некоторые пороки плода.

Может ли авокадо принести беременной вред?

Продукт способен спровоцировать увеличение массы тела, что не очень хорошо при беременности. В защиту этого фрукта можно сказать, что при своей высокой калорийности он содержит совсем немного углеводов, поэтому одно авокадо не станет причиной жировых отложений.

Авокадо: рецепт для беременных

Авокадо можно употреблять в самом различном виде: сырым, в салате, запеченным с другими овощами, в пасте или в сэндвиче.

Попробуйте приготовить вкусный и простой салат из авокадо. Возьмите:

1 авокадо;
1 куриную грудку;
репчатый лук;
2 помидора;
соль, перец

Поместите мякоть авокадо в миску, разомните вилкой.
Отварите куриную грудку и порежьте некрупной соломкой.
Мелко порежьте лук и помидоры.
Посолите, поперчите.
Заправьте сметаной.

Приятного аппетита!

Полезное видео

Женщинам в период вынашивания и кормления стоит уделять внимание достаточно большому количеству факторов. Возможно, именно в этот период приходится полностью изменить привычный образ жизни и рацион. Стоит уделять внимание чуть ли не каждому продукту питания.

Многие же задаются вопросом: «Какую роль может сыграть авокадо для беременных? » Для ответа на этот вопрос нужно рассмотреть свойства плода. В целом данный фрукт должен оказывать благотворное влияние на организмы матери и ребенка. Он очень питателен, а кроме того содержит в своем составе большое количество полезных веществ. Однако важно правильно выбирать авокадо, чтобы не столкнуться с некачественным продуктом, в составе которого могут находиться вредоносные вещества.

У молодых мам часто возникает вопрос: «А можно авокадо беременным? » Диетологи и специалисты по питанию единогласно отвечают, что не только можно, но и нужно. Все дело в том, что в его состав входят мононенасыщенные жирные кислоты. Они стимулируют развитие некоторых жизненно важных систем и органов. Так у малыша будут лучше развиваться клетки мозга, нервной системы, органы зрения. К тому же будут лучше развиваться жировые ткани и плацента. Авокадо также способен обеспечить организм запасом фолиевой кислоты, которая полезна не только для детей, но и для взрослых. В таком ключе ответить на вопрос: «Можно ли беременным авокадо? » намного проще, ведь суточная норма потребления матерью фолиевой кислоты должна быть не меньше 500 мг. Именно данный фрукт поможет избежать некоторых дефектов развития. Следить за набором веса и правильным развитием нервной системы у малыша станет намного проще.

Многим женщинам будет интересно узнать, чем полезно авокадо для беременных? В мякоти содержатся витамины разных групп (Е, Б, А, С, К) . Богатство минеральных веществ также поразительно. Можно найти в разных степенях содержание кальция, калия, фосфора, железа, марганца, натрия, меди, йода, магния, кобальта и бора. Будущие матери могут спокойно вводить авокадо в свой рацион. Он поможет избежать большого количества проблем. У ребенка значительно уменьшается риск развития сердечной недостаточности, малокровия и других проблем сердечнососудистой системы. Особенно он полезен в том случае, если мать страдает от заболеваний пищеварительной системы. Авокадо также положительно влияет на иммунную систему, служа хорошей профилактикой болезней, передающихся инфекционным путем. Авокадо во время беременностипослужит отменным дополнением рациона также из-за высокого в нем содержания клетчатки и антиоксидантов. Специальные тесты, проведенные учеными различных стран, не выявили в его составе ни одного вещества или соединения, при умеренном потреблении которого могли бы возникнуть затруднения или осложнения при беременности или в период грудного вскармливании (умеренное количество упоминается в связи с увеличением количества гипервитаминоза у молодых мам) .

Интересно, что авокадо при беременности применяется и в косметологических целях. Ни для кого не секрет, что растяжки на животе и груди проявляются у подавляющей массы беременных женщин. Вещества, входящие в состав данного плода обладают увлажняющим, успокаивающим, заживляющим и питающим действиями.

Поэтому маски на его основе помогут в решении этой неприятной проблемы. Для её приготовления потребуется измельчить половину плода до состояния пюре, после чего туда можно добавить небольшое количество оливкового или растительного масел. Приготовленную маску следует нанести на проблемные участки с учет возможности подтекания. Время оптимального воздействия составляет около 15 минут, после чего состав нужно аккуратно смыть теплой водой.

Блюда на его основе готовятся совершенно разные, поэтому при желании на употребление не накладывается никаких ограничений. При составлении рецептов найдется где проявить фантазию.

Можно приготовить, например пасту со сливочным маслом, которая будет отличным дополнением ко многим блюдам. Все дело в том, что плоды удивительно питательны. Также фрукт можно есть и в сыром виде, ведь на вкус он довольно таки приятен. Можно также готовить разнообразные салаты с его использованием.

Важно, что полезными свойствами обладает лишь сырой фрукт. В упаковках продуктов с его содержанием, как и в молоке, сыром мясе, некоторых видах сыров может скрываться опасная бактерия. Специалисты не раз предупреждали беременных о возможности заражения листериозом в случае употребления некачественных продуктов. Любые осложнения при беременности крайне нежелательны. Список же болезней и отклонений у ребенка, к которым может привести инфекционная болезнь, довольно обширен. На данный момент в научной и специализированной медицинской литературе не были описаны случае аллергической реакции на авокадо. Тем не менее, при малейшем подозрении на аллергию, проявившуюся на данный фрукт или какое-то вещество из его состава, следует немедленно обратиться к врачу, а сам плод незамедлительно исключить из рациона навсегда.

Не стоит пренебрегать и правилами гигиены. Авокадо, как и любой другой фрукт или овощ, перед употреблением следует тщательно промывать водой. Это поможет значительно понизить вероятность поступления в организм вспомогательных веществ сельского хозяйства, таких как пестициды или вредоносные бактерии. В качестве итогов можно отметить, что авокадо может стать действительно полезным при беременности. Он очень питателен и очень часто используется при всевозможных диетах. Содержание в данном продукте большого количества витаминов, антиоксидантов, минералов и полезных кислот помогут соблюдать ежедневную норму для правильного развития плода. Он способен быть не только профилактической мерой от большого числа заболеваний, но и ускорить развитие многих важных систем в теле малыша.

В любом случае, для уточнения рациона лучше всего проконсультироваться с лечащим гинекологом или акушером. Они помогут составить меню с учетом индивидуальных особенностей организма, сделав предварительно все необходимые анализы.

Кроме того, он поможет оздоровить и организм матери, который как никогда нуждается в надежной защите. Плод обладает довольно приятным нейтральным вкусом, что может сделать его основой для большого количества как сладких, так и соленых блюд. Главное – помнить о том, что правильный подбор продуктов поможет сделать повседневный рацион более сбалансированным, что само о себе очень важно.

Еще несколько лет назад авокадо считали экзотикой, однако сейчас его можно встретить практически в каждом доме. Не удивительно, что многие беременные женщины включают в свой рацион этот «заморский» плод.

Но полезно ли употреблять авокадо при беременности или лучше отдать предпочтение более привычным продуктам?

Многие считают, что авокадо - это овощ, но это не так. Распространен данный фрукт в субтропическом и тропическом климате. Представляет собой зеленый плод, по форме своей напоминающий грушу. Авокадо считается одним из самых полезных диетических продуктов. Кроме того, тропический плод насыщен легко усвояемыми жирами, которые благотворно влияют на здоровье будущего малыша.

Авокадо - экзотический фрукт, который придется по вкусу далеко не каждому, но точно не оставит никого равнодушным.

Особенности состава

Данный экзотический фрукт - настоящая кладезь полезных жиров, при этом калорийность данного продукта всего 160 ккал, но может варьироваться до 221 ккал в зависимости от сорта и степени зрелости. Помимо этого, авокадо богато витаминами, минералами и другими полезными веществами.

Такой тропический плод включает:

Витамины группы B, оказывающие благоприятное воздействие на обменные процессы, иммунную систему.
Холин, который влияет на состояние нервной системы.
Витамин C, отвечающий за поддержание иммунную систему организма, увеличение усвоения организмом железа.
Калий - необходимый компонент в регуляции водно-солевого обмена и проведении импульсов в нервную систему.
Железо, которое активно участвует в продуцировании гемоглобина.
Кальций - укрепляет костную систему.
Витамин A - крайне важен для органов зрения, костных тканей, благотворно влияет на состояние кожи, волос, ногтей.

Авокадо - один из природных антиоксидантов, благотворно влияющий на кроветворную систему, снижающий уровень холестерина. Богатый состав продукта положительно сказывается на общем состоянии организма. Именно поэтому многие современные врачи рекомендуют включать в рацион беременной женщины данный тропический плод.

Какими полезными свойствами обладает авокадо?

Как было представлено ранее данный экзотический фрукт обладает богатым составом, который несет положительное воздействие на развитие малыша и здоровье будущей мамы. Современные специалисты выделяют ряд положительных свойств, которыми обладает данный фрукт.

Авокадо - один из лидеров по содержанию фолиевой кислоты. Данное вещество необходимо для предотвращения развития различных пороков развития, патологий нервной системы.
Благодаря большому содержания железа предотвращает развитие малокровия (анемии).
В период беременности зубы становятся крайне хрупкими, содержащийся в авокадо кальций служит профилактикой стоматологических заболеваний, препятствует крошению эмали.
Мононенасыщенные жиры, содержащиеся в продукте необходимы для формирования мозга будущего ребенка, роста плаценты.
Разнообразие минерального комплекса также положительно влияет на внутриутробное развитие малыша.

Авокадо предотвращает развитие анемии, хронических патологии сердечно-сосудистой системы, повышает сопротивляемость организма.

Основные противопоказания и показания во время беременности

Многие специалисты, ведущие беременность женщин советую включать авокадо в рацион. Кроме того, они выделяют целый ряд показаний:

предрасположенность к малокровию;
сложная беременность, риски возникновения патологии плода;
недостаточное содержание в организме кальция, стоматологические заболевания, хрупкая эмаль;
ярко выраженное проявление токсикоза;
слабый иммунитет, авитаминоз;
повышенное артериальное давление;
хронические патологии ЖКТ;
нарушения в работе сердечно-сосудистой системы.

Перечень противопоказаний данного продукта незначителен.

Индивидуальная непереносимость организмом. Для того чтобы проверить необходимо попробовать маленький кусочек фрукта, подождать сутки, если негативных реакции не будет, можно смело вносить в рацион данный тропический плод.
Аллергическая реакция на цитрусовые, поскольку риск возникновения негативных осложнений в данном случае увеличивается в несколько раз.
Ни в коем случае нельзя употреблять косточку, так как она обладает токсичными свойствами.

Обратите внимание! Косточку авокадо можно посадить в землю, которая со временем станет достаточно высоким и красивым растением.

Следует отметить, что каким бы полезным не был продукт, беременной женщине включать в рацион его следует крайне внимательно, стараться не переедать. Рациональное потребление авокадо благотворно влияет на организм, однако при превышении может развиться его непереносимость.

Как можно употреблять авокадо?

Одно из главных правил полезного питания беременной женщины - разнообразие. Авокадо - продукт, на основе которого можно приготовить огромное количество блюд. Кроме того, данный фрукт можно употреблять и в чистом виде. При этом следует учитывать, что данный плод обладает полезными свойствами только в сыром виде, поэтому его не рекомендуют подвергать термическим воздействиям.

Фруктовый салат.

Для его приготовления возьмите свои любимые фрукты и, конечно же, авокадо. Мелко порежьте компоненты и заправьте йогуртом. Блюдо получится не только очень вкусным, но и полезным.

Пюре на основе тропического фрукта.

Для этого размельчите мякоть фрукта и добавьте к ней сливки. Можно включать в рацион как самостоятельно блюдо или соус к гарниру.

Масло из авокадо.

Через блендер пропустить мякоть плода, добавить несколько зубчиков чеснока, соль, перец. Применять полученную смесь в качестве начинки для бутербродов.

Кроме того, с авокадо можно приготовить пасту, которая называется гуакамоле. Рецепты достаточно простые, но в тоже время достаточно интересные и вкусные.

Масло авокадо - способы применения для беременных

Так же сейчас широко используется масло на основе данного фрукта, которое нашло применение в косметологии и профилактике болезней. Его используют наравне с более дорогими маслами, поскольку в нем содержится большое количество питательных веществ.

Уникально свойство средства на основе авокадо - предотвращение старения кожи, за счет воздействия эластина и коллагена. Благодаря витамину E масло быстро впитывается и комплексно увлажняет кожу. Высокое содержание витаминов A и C благотворно влияет на регенерацию кожного покрова.

Помимо этого, масло авокадо используют в качестве масок для волос. На данный момент средство применяют и в маникюрной индустрии, так как оно глубоко питает и увлажняет кутикулу. Из-за своего уникального состава масло авокадо входит в состав многих косметических продуктов.

Против растяжек

Стрии, так же известные, как растяжки - это достаточно распространенный дефект кожи, которому в большинстве подвержены женщины. Зачастую подобные «разрывы» кожи приходятся на период беременности. Именно поэтому в это время девушкам рекомендуется уделять своей коже повышенное внимание и включать дополнительные ухаживающие процедуры.

Эффективные средства для профилактики и борьбы с растяжками - жирные масла, именно поэтому препараты на основе авокадо применяют и для решения данной задачи. Благодаря витаминам и веществам входящим в состав продукта, стрии становятся менее заметны, кожа становится эластичнее.

Как выбрать правильный фрукт?

Найти нужный уже созревший плод - задача достаточно непростая, требующая внимательности и знания некоторых особенностей. Для того чтобы купить правильный авокадо необходимо знать то, на что обращать внимание.

Цвет.

Твердость.

Готовый к потреблению плод имеет среднюю твердость, если на него надавить образуется вмятина, которая спустя небольшой промежуток времени сглаживается. Слишком мягкий авокадо считается перезрелым.

Подвижность косточки.

Пожалуй, один из самых эффективных методов выбора правильного фрукта - встряхивание. Если слышен звук косточки - плод спелый.

Помимо этого, созревший продукт имеет не гладкую кожуру с множеством пупырышек.

В настоящее время авокадо - один из самых распространенных экзотических фруктов. Современные специалисты рекомендуют употреблять его в период беременности, поскольку фрукт благоприятно воздействует на системы органов и организм в целом.

Кроме того, масло авокадо подтягивает кожу и эффективно борется с растяжками. Рационально используя данный фрукт, вы не только улучшите состояние здоровья, но и разнообразите свое меню необычной вкусовой ноткой.

Все чаще беременные женщины в качестве источника витамином выбирают не только местные, но и экзотические фрукты. В этом нет ничего удивительного, ведь на прилавках магазинов доступны практически любые продукты. Среди всех фруктов особого внимания заслуживает авокадо – вкусный ингредиент салатов, десертов и роллов. Можно ли есть авокадо во время беременности?

Состав

Авокадо, американская персея, аллигаторова груша – все это названия одного и того же фрукта. Родиной авокадо считается Южная Америка. В Северную Америку и Европу фрукт был завезен только в XVII веке. В настоящее время авокадо выращивают во многих тропических регионах мира, включая США, Израиль и страны Африки.

По вкусу спелый плод авокадо напоминает сливочное масло с легким оттенком орехов. Не случайно индейцы Южной Америки называли этот фрукт «масло леса». В 1998 году авокадо был занесен в Книгу рекордов Гиннеса как особо питательный фрукт.

В составе авокадо можно обнаружить следующие ингредиенты:

витамины: A, B, C, E, K, PP;
минеральные элементы: натрий, калий, кальций, фосфор, железо, йод, медь, марганец, хлор, кобальт, бор;
мононенасыщенные жирные кислоты;
клетчатка.

Существует более 400 сортов авокадо, отличающихся по вкусу и размеру. В кулинарии тропический фрукт используется в качестве добавки к супам, салатам, десертам и различным закускам. Большой популярностью пользуются суши и роллы с добавлением авокадо. В косметологии тропический фрукт идет на изготовление различных кремов, бальзамов и масел.

Полезные свойства

Авокадо – очень питательный и калорийный продукт. На 100 г фрукта приходится 120-170 ккал в зависимости от сорта. В масле авокадо содержится до 900 ккал. С одной стороны, калорийный фрукт станет отличным десертом для будущей мамы. Несколько долек авокадо способны насытить, придать сил и энергии, подарить заряд бодрости на весь день. С другой стороны, высокая калорийность продукта способствует быстрому набору веса. Беременным женщинам, склонным к полноте, не следует слишком увлекаться плодами авокадо в этот ответственный период.

Авокадо – ценный источник витаминов, микроэлементов и прочих питательных веществ:

витамин A – стимулирует рост и регенерацию тканей, обеспечивает нормальное развитие плода на ранних сроках;
витамин C – повышает сопротивляемость организма инфекциям;
витамин B9 (фолиевая кислота) – обеспечивает правильное формирование нервной ткани эмбриона;
витамин E – создает условия для благоприятного течения беременности, препятствует выкидышу, улучшает состояние волос и ногтей будущей мамы;
витамин K – участвует в функционировании сердечно-сосудистой системы;
витамин PP – влияет на обмен белков, жиров и углеводов, обеспечивает клеточное дыхание;
железо – создает условия для транспортировки кислорода к тканям;
йод – влияет на работу щитовидной железы;
кальций и фосфор – участвуют в построении костной ткани плода, укрепляют кости и зубы беременной женщины;
клетчатка – обеспечивает нормальное функционирование пищеварительного тракта;
антиоксиданты – защищают клетки организма женщины и плода от воздействия потенциально опасных веществ.

В состав авокадо входит манногептулоза – особое веществ, благоприятно влияющее на состояние нервной системы. Благодаря наличию этого элемента плоды авокадо помогают снять стресс, устраняют усталость, нормализуют сон. При регулярном употреблении авокадо стимулирует деятельность головного мозга, улучшает память, внимание и концентрацию.

Авокадо – прекрасное природное средство для борьбы с токсикозом на ранних сроках беременности. Содержащиеся в авокадо жирные кислоты и органические соединения стимулируют работу желудочно-кишечного тракта, облегчают переваривание пищи, устраняют позывы на рвоту, снимают тошноту. Долька авокадо на завтрак повышает аппетит, в обед – придает сил и помогает поддерживать организм в тонусе. При хорошей переносимости рекомендуется съедать по 1-2 дольки в день до полного исчезновения симптомов токсикоза.

На поздних сроках беременности авокадо также пойдет на пользу будущим мамам. Сладкий тропический фрукт помогает бороться с изжогой, устраняет тяжесть и вздутие живота. В III триместре авокадо можно употреблять свежим или в сушеном виде в качестве вкусного и полезного перекуса.

Меры предосторожности

Авокадо достаточно хорошо переносится беременными женщинам и редко вызывает развитие аллергии. Несмотря на это, будущим мамам не следует слишком увлекаться этим фруктом. Во время беременности гормональный фон женщины меняется. Не известно, как именно организм отреагирует на экзотический фрукт. При появлении сыпи, кожного зуда или диареи следует воздержаться от употребления авокадо.

Косточки авокадо, его кожура и листья содержат персин – опасный токсин, способный вызвать отравление у человека. При употреблении авокадо следует очистить его от кожуры и обязательно вынуть косточку. После очистки авокадо необходимо съесть в течение часа. На воздухе фрукт быстро темнеет и теряет большую часть своих полезных свойств.