Vad kan du äta på Maslenitsa? Inträdesavgifter

I år kommer de som äntligen vill avsluta vintern och välkomna våren definitivt ha något att sysselsätta sig med. Traditionella festligheter i Minsk kommer inte att försvinna - de kommer att organiseras både i centrum och i vart och ett av huvudstadsdistrikten. Men fritidsanläggningar på landsbygden och jordbruksgårdar har aldrig tidigare glädjat oss med så många olika erbjudanden. Fyrhjuling eller ridning, bågskytte eller slåss mot trädstubbar, folkmusik eller vitrysk popmusik - välj klokt!

Minsk Maslenitsa

Där: plats nära Sports Palace, Minsk, Pobediteley Ave., 4.
När: Lördagen den 25 februari klockan 10.00-20.00.
Pris: gratis.

Det välkända semesterformatet kommer att erbjudas av stadens myndigheter på platsen nära Sportpalatset. Den mest intressanta delen av semestern är den kulinariska färdighetstävlingen bland huvudstadens kockar. De kommer att förbereda och ge dig en smak av "Guriev Pancakes", "Sniglar med ostmousse och öring", "Sweet Afterword", påsar med nöt- och svampfyllning, chokladpannkaka och andra ovanliga rätter.

Regionala Maslenitsa-mässor kommer att hållas i parken som är uppkallad efter. 900-årsjubileum av Minsk (Tashkentskaya St.), Loshitsky Park, på platsen framför biografen Salyut (Rokossovsky Ave., 150A), i Pavlova Park, i Kurasovshchina Park (Solnechnaya Dolina State Center), i Botaniska trädgården och Chelyuskintsev Park, på området framför Komarovsky-marknaden, nära barn- och ungdomspalatset.

Maslenitsa i Dudutki

Där: Minsk-regionen, Pukhovichi-distriktet, Dudutki-byn.
När: Lördag och söndag 25-26 februari från 11.30.
Pris: vuxna - 15 rubel, barn - 6 rubel.

Samma folkfester, bara utanför staden, erbjuds i år av Dudutki-museet. I programmet ingår tävlingar, sånger, dans, bågskytte, pannkakor (en gratis för de första tusen gästerna) och bränning av en vinterfigur. Det kommer att finnas en gratis transfer Rudensk - Dudutki och Dudutki - Rudensk.

Bred Maslenitsa i "Expedition"

Där: rekreationscenter "Expedition", Minsk-regionen, Logoisk-distriktet, Oktyabr-byn (överföring från Pleshchenitsy gratis).
När:
Pris: 10 rubel, barn under 14 år - gratis.

Husky bilder! Detta är det viktigaste du behöver veta om det här alternativet.

Arrangörerna lovar att samla traditionerna från hela Maslenitsa-veckan på en dag och avslöja var och en av dem genom spel, tävlingar och teaterföreställningar.

Bonusar inkluderar ett badhus (sibiriskt och japanskt), en skridskobana på sjön och en fotozon med husky.

Det finns också underhållning för extremsportentusiaster (ingår inte i biljettpriset): ATV-åkning, snöskoter, bananåkning, tubing, alpin skidåkning bakom en ATV, gå genom en repstad, ziplining över sjön och en bågskyttebana.

Pannkaksgrillningar, runddanser, mässa och bränning av en vinterfigur ingår.

Maslenitsa

Där: Museum för arkitektur och liv i byn Ozertso.
När: Lördagen den 25 februari från klockan 12.00.
Pris: för vuxna - 12 rubel; för studenter - 9 rubel; för skolbarn - 6 rubel; för barn till skolåldern- gratis.

Var kommer den mest autentiska Maslenitsa att äga rum? Naturligtvis på museet. Dockteater och till och med skuggteaterföreställningar förväntas, en demonstration av de antika ritualerna "Pahavanne dzeda", "Nadvanne babki-pavitukha", ett test för par som gifte sig 2016, en utställning med verktyg för att göra ost och smör och en docka konkurrens. Människor kommer att underhållas, ta fotografier, lära sig att väva bälten och göra amuletter till låtarna från NAVI, Vuraj och andra musikgrupper.

Pannkakor och bränningen av en vinterfigur, kallad "Marena", står också på programmet.

Mot en extra avgift kommer det att vara möjligt att åka helikopter, varmluftsballong eller till häst.

Karneval

Där: egendom "Veles gåvor", Pukhovichi-distriktet, ag. Bluzha, st. Central, 87.
När: Lördagen den 25 februari från 13.00.
Pris: vuxna - 3 rubel, barn och skolbarn - gratis.

Kungen av kullen! Vägg i vägg! Att ta Maslenitsa-pelaren! Arrangörerna förlitade sig på tävlingar där de kunde visa sin tapperhet och utsökta mat.

De kämpande riddarna från Terra-klubben kommer att underhålla de som är uttråkade med folkhjältar. De kommer också att erbjuda att skjuta med armborst och pilbåge.

Maslenitsa i Komarovo

Där: komplex "Komarovo", Minsk-distriktet, byn Urozhaynaya.
När: Lördagen den 25 februari från klockan 12.00.
Pris: gratis.

Om din själ ber om konstiga tävlingar är det här platsen för dig. En spikslagningsturnering, stockkastning, trädstubbskamp - det finns mycket att göra. Naturligtvis kommer också en ispelare att resas, och ett rep kommer att spännas ut, alla vinnare kommer att få priser. Skidskytte är också en av de spännande underhållningen. Det börjar 12.30, var inte sen.

Resten är detsamma som överallt: pannkakor, bränning av bilder, sånger och danser.

En skjutbana för bågskytte och armborst, en repbana, en klättervägg, en vagnnedstigning och åkning med velomobil, ATV och cheesecake kommer att fungera mot betalning. Ett lagspel med laser tag kommer att hållas för alla.

Maslenitsa vid Logoisk skidanläggning

Där: skidanläggning "Logoisk", Logoisk distrikt, Logoisk by, 36.
När: Lördagen den 25 februari från klockan 12.00.
Pris: gratis.

Höjdpunkten i programmet på Logoisk är en snabbätande pannkakstävling. Så frossare är välkomna!

Gästerna kommer att mötas av buffoner, styltavandrare och mummers. De lovar traditionella folkspel och underhållning, inklusive slåss med filtstövlar, bränning av en vinterfigur, samt komisk sportunderhållning och ett skjutgalleri. På Maslenitsas territorium kommer det att finnas en fotozon stiliserad som en vitrysk hydda med traditionella handdukar och kostymer. Och för den som äntligen vill njuta av vintern anordnas slädeturer med häst. Bilderna kommer också att fungera.

Royal Maslenitsa

Där: Park-museum för interaktiv historia "Sula", Minsk-regionen, Stolbtsovsky-distriktet, Sula by, 14.
När: Lördagen den 25 februari från klockan 12.00.
Pris: förskolebarn - gratis, barn i skolåldern - 5 rubel, vuxna - 10 rubel. Överföring: 7 gnugga. i båda riktningarna (med förbehåll för föranmälan).

Park-museet för interaktiv historia "Sula" kommer att tillföra lite herreglans och västeuropeisk smak till det ohämmade Maslenitsa-nöjet. Förutom traditionell vitrysk underhållning lovar de att introducera karneval och Maslenitsa-spel och kul från olika länder Europa.

Festivalprogrammet inleds med en teaterföreställning med deltagande av konstnärer i historiska dräkter, samt åskådarna själva, av vilka några tillfälligt kommer att kunna bli deltagare i händelserna under det sena 1500-talet. Hela dagen lång kommer komplexet att låta levande musik framförd av gruppen "Lity Thaler" och kören "Na Taku". Mästarkurser i antika herrar och folkdanser kommer att hållas. De kommer att visa en ny Maslenitsa-föreställning av Sul Batleyka kallad "Yak Pan Andrus Maslenku Sustraka". Ett separat underhållningsprogram anordnas för barn i den varma kungliga församlingen.

Kulmen på semestern blir bakningen av en rekordstor 2-meters smeta. Naturligtvis kommer det att delas upp mellan festivalgästerna.

De utlovar även bågskytte och armborstskytte med lotteri och priser, ridning och (om det är bra väder) helikopterridning, ett avslutande bål och en elduppvisning med deltagande av gäster.

Maslenitsa i Gorky Park

Där: Minsk, st. Frunze, 2.
När:
Pris: gratis.

De som missar de traditionella Maslenitsa-festligheterna på lördag kan ha det kul i Gorky Park på söndagen. Uppsättningen är traditionell: en konsert med böljande sånger, spel, tävlingar, en souvenirmässa, pannkakor och te, som bränner en vinterfigur. För de modiga själarna kommer de att sätta upp en stolpe som de kan klättra på för ett pris.

Maslenitsa på djurparken

Där: Minsk, st. Tasjkentskaya, 40.
När: Söndagen den 26 februari från 12.00.
Pris: 6 gnugga.

Mässan inleds med en föreställning av Gipsy Bands zigenareteater och den vitryska folklore- och etnografiska ensemblen Kirmash. I spel och tävlingar kan du tjäna semestervaluta och sedan spendera den på mässan.

På djurparken planeras också en utställning med tuppar av ovanliga raser, en dansmästarklass, ridning och foton med figurer i naturlig storlek. De lovar att en Maslenitsa-get ska gå runt på mässan. Du kommer att få ta bilder med honom, samt tuppen och kaninen. Naturligtvis kommer det att finnas pannkakor med te och bränning av en bild av vintern.

Maslenitsa vid Polochany hästsportkomplex

Där: agr. Polochany.
När:
Pris: 7 rubel, barn under 16 år har fri entré.

Om livet för en käck ryttare har stört dig länge, är det värt att stanna här. Du kommer att mötas med musik och buffoner, visas en teatralisk utklädd hästshow och sedan rida hästar (eller i vagn) och genomföra en mästarklass om ridning i en sidosadel. De vanliga Maslenitsa-festligheterna, sånger, danser, tävlingar och pannkakor kommer också att finnas där. Och en sak till - fotozonen kommer troligen även att omfatta hästar.

"Bred Maslenitsa" på Silichi

Där: Minsk-regionen, Logoisk-distriktet.
När: Söndagen den 26 februari från 13.00.
Pris: 5 gnugga.

Skidkomplexet lockar med en konsert med deltagande av Alena Lanskaya, TEO, NAPOLI, PROvocation och "berömda folk- och folkgrupper", tävlingar, mästarklasser från hantverkare och lovar alla besökare en kupong för en utsökt överraskning.

När du har pannkakor och tröttnar på att lyssna på Lanskaya kan du gå till skjutbanan och fotozonen eller rida på hästar.

Festligheterna avslutas på kvällen med en eldshow som förvandlas till en brinnande av en vinterfigur.

Maslenitsa firas i sju dagar innan fastan börjar, sju veckor före påsk. 2019 infaller den 4-10 mars. Högtidens kyrkonamn är Cheese Week. Maslenitsa symboliserar att säga adjö till vintern och välkomna våren. Det är förknippat med pannkakor och folkfester.

Semesterns historia

Maslenitsas historia går tillbaka till forntida slavisk tid, då människor utövade hednisk religion. Denna semester markerade gränsen mellan vintern och början av våren. Hans firande började på dagen vårdagjämning(22 mars) och varade ungefär en vecka. På Maslenitsa förhärligade de naturen, jorden och familjens fortsättning, bjöd in en rik skörd och mindes avlidna förfäder. Efter kristendomens spridning gav prästerskapet helgdag ny mening. Maslenitsa började kallas ostveckan och började tjäna som förberedelse för fastan före påsk. Dess tidpunkt varierar beroende på datum för påsk.

Traditioner och ritualer för semestern

Maslenitsa är en vecka folkfester. Denna period är förknippad med vila och underhållning före fastan. De flesta av festtraditionerna kommer från forntida slavisk tid. De ritualer som utförs på Maslenitsa kombinerar element av hednisk mytologi och kristendom. Den mest populära traditionen är att baka pannkakor. Bland de gamla slaverna personifierade pannkakor solen och tjänade som en begravningsrätt. Slaviska folk hedrar sina förfäders traditioner och förbereder denna maträtt för Maslenitsa. Städer håller mässor och basarer där du kan smaka på festliga godsaker och delta i underhållning.

Favoritsysselsättningar under denna period: pulka, gungor, hand-to-hand-strid. Unga flickor samlas i grupper och ordnar spådomar. Kristna troende deltar i gudstjänster i kyrkor. Den sista dagen av Maslenitsa sker den rituella bränningen av bilden. Denna tradition är förknippad med att se bort förra årets skörd och bjuda in fertilitet.

Varje dag i Maslenitsa har sitt eget namn och sina ritualer.

måndag- "Möte". Den här dagen började hemmafruar baka pannkakor, varav den första gavs till de fattiga för att hedra minnet av de döda. I vissa regioner var det vanligt att förbereda dumplings med ost och gräddfil, ostkakor och pannkakor. Hemmafruar behandlade dem med inbjudna släktingar och gäster.

Invånarna i byarna gick runt gårdarna, höll en fågelskrämma av Maslenitsa i sina händer och sjöng sånger. Barn besökte hus, ägarna gav dem saker att bränna senare.

På torgen bosättningar rutschbanor och gungor installerades.

På morgonen skickade svärmor svärdottern till sina föräldrars hus och på kvällen besökte de dem själva.

Tisdag - "Flörta". Den här dagen började ungdomar organisera pulka, snönöje och tävlingar för längden av nedstigningen från isrutschbanor. Bröllopsvisningar hölls.

Onsdag - "Gourmand". Dagen åtföljdes av mat traditionell maträtt- pannkakor gjorda av olika typer av deg med olika fyllningar. Pannkakstävlingar hölls för att avgöra vem som gjorde de godaste pannkakorna. Även i onsdags var det brukligt att gå och hälsa på sin svärmor med godsaker.

Torsdag - "Vändpunkten i Maslenitsa (Wide Walk)". Dagen var fylld av festligheter från morgon till kväll, runddanser och knytnävsslagsmål. Hemmafruar bakade produkter av mjöl i form av fåglar. I torsdags var det förbjudet att sy.

Fredag ​​- "Svärmors kväll." Svärsöner bjöd sina svärmödrar på pannkakor, som bjöds in på besök av eleganta sändebud.

Lördag - "Svägerskans sammankomster." På lördagen var det brukligt att bjuda in din svägerska (syster till din make) på besök och ge henne en gåva, samt helt enkelt besöka släktingar och vänner.

söndag -" Förlåtelse söndag(Vi ser av, Tselovnik).” Kyrkor håller gudstjänster på söndagar som föregår fastan.

Den här dagen bad folk om förlåtelse, att glömma dåliga gärningar. Ritualen avslutades med en kyss och en pilbåge.

Det var brukligt att besöka släktingars gravar och ge dem pannkakor som en godbit.

Människor badade för att tvätta bort sina synder.

På kvällen var det tradition att bränna en Maslenitsa-bild i utkanten av byn. Denna ritual symboliserade vårens välkomnande.

Maslenitsa avslutades med städning: diska, bränna överbliven semestermat.

Vad kan du äta på Maslenitsa?

Ostveckan föregår fastan, så in helgdagar Det finns gastronomiska restriktioner för kristna troende. Förra söndagen före semesterveckan kallas det för "kött". Det här är sista dagen då du får äta köttprodukter. På Maslenitsa kan du äta fisk, mejeriprodukter (mjölk, ostar, smör, gräddfil, grädde), ägg. Man tror att en sådan diet bildades innan kristendomen spreds. I början av våren hade bönderna slut på kött och boskapens kalvningsperiod började. Mejeriprodukter fungerade som ett alternativ till proteinmat.

Tecken och övertygelser

• Om vädret är frostigt och klart på Maslenitsa, kommer sommaren att bli varm och regnig.
• Den som inte har roligt och har roligt på Maslenitsa kommer att tillbringa året i melankoli och sorg.
• Om du bakar många pannkakor för ostveckan, kommer året att bli framgångsrikt och fruktbart.
• Mitt i semesterveckan bör svärmor bjuda sin svärson på pannkakor så att det blir lugn och ömsesidig förståelse i huset.
• Tunna pannkakor på Maslenitsa förutsäger ett lätt liv, medan tjocka pannkakor förutsäger svårigheter.

Maslenitsa - forntida Slavisk semester, som kombinerar inslag av hednisk och kristen kultur. Hela veckan har människor roligt, åker pulka och spådomar. En populär tradition och ett integrerat attribut för semestern är att baka pannkakor.

En rolig, rik, mättande stadsmässa
"Minsk Maslenitsa!"

En rolig, rik, mättande stadsmässa "Minsk Maslenitsa!" kommer att äga rum 25 februari 2017 från 10.00 till 20.00 på platsen nära Sportpalatset på Ave. Vinnare, 4. Väntar på mässbesökare brett utbud läckra rätter Vitryska nationella köket, pannkakor med olika fyllningar, korvar, shish kebab, mochanka, brisket och mycket mer. Det kommer också att erbjudas provningar, kampanjer, utlottningar med presenter och andra trevliga överraskningar.

Ett utmärkande drag för mässan kommer att vara ett kreativt projekt “Pannkakor till smörburk!”, där de bästa kockarna från detaljhandeln och storkök kommer att delta. Målet med projektet är att presentera de kreativa och professionella färdigheterna hos huvudstadens kockar, upprätthålla de nationella traditionerna för att fira Maslenitsa och skapa festlig stämning från mässbesökare. Din uppskattning kommer att presenteras för sådana ovanliga rätter som "Guriev-pannkakor", "Sniglar med ostmousse och öring", "Söt efterord", påsar med nötsvampfyllning, chokladpannkaka och andra. Baserat på resultatet av evenemanget kommer vinnarna att utses, representerande original design, snygg presentation, intressanta recept på kokta pannkakor.

En annan höjdpunkt kommer att vara utbudet av traditionella Maslenitsa-rätter av slavisk mat: vitryska, ryska och ukrainska.

Feststämning kommer att stödjas musikaliskt ackompanjemang, konserter folkloregrupper och bekantskap med ritualerna som markerar firandet av Maslenitsa.

PLANERA
viktigaste kulturevenemang,
tillägnad firandet av Maslenitsa 2017 i Minsk

№ p/s	Namn händelser	Plats genomför	Tid genomför
Stadsomfattande evenemang:
1.	Semester "Maslenitsa"	Plats nära Sportpalatset (Pobediteley Ave., 4)	25.02.2017 10.00-20.00
Distriktsevenemang:
Zavodskoy-distriktet
2.	Regional semester "Malenitsa"	Park uppkallad efter Minsks 900-årsjubileum (Tashkent street)	25.02.2017 12.00
3.	Maslenitsa mässan "I landet KU-KA-RE-KU!"	Statlig offentlig institution "Minsk Zoo" (Tashkent street, 40)	26.02.2017 12.00-14.00
Leninsky-distriktet
4.	Distrikt sportfestival- farväl till vintern "Maslenitsa"	Loshitsa herrgård och parkkomplex	25.02.2017 12.00
5.	Distriktsmässa med spelprogram"Gör dig redo, folk, Maslenitsa kommer!"	Området framför Salyut-biografen (Rokossovsky Ave., 150A)	25.02.2017 12.00
6.	Courtyard Festival "Farväl till vintern"	Lekplats ZhEU-80 (Yakubova st., 66/2)	26.02.2017
Moskovsky-distriktet
7.	Regional semester "Maslenitsa!"	Lekplats i parken uppkallad efter. M. Pavlova	25.02.2017 11.00-17.00
8.	"Maslenitsa Fair" med en teaterföreställning, utomhusspel och förbränning av en vinterfigur	St. E. Gedroitsa, 20	25.02.2017 11.00-13.00
9.	"Människor utomhus "Maslenitsa"	Byn Ozertso, "Vitrysslands statliga museum för folkarkitektur och liv"	25.02.2017 12.00-16.00
Oktyabrsky-distriktet
10.	Kultur- och sportfestivalen "Beauty Maslenitsa!" för anställda på OJSC Integral och deras familjer	Territoriet som gränsar till transistorgrenen (parkeringsplats framför byggnaden på adressen: Korzhenevskogo St., 16)	25.02.2017 12.00-15.00
11.	Courtyard Festival "Åh, ja, läckra Maslenitsa!"	St. Chkalova, 1, byggnad 4	25.02.2017 12.00-14.00
12.	Regional semester "Besöker Maslenitsa"	Kurasovshchina Park (GC "Solnechnaya Dolina")	25.02.2017 11.00-14.00
Partizansky-distriktet
13.	Distrikt festligt program"Maslenitsa 2017"	Central Children's Park uppkallad efter. Gorkij (Frunze St., 2)	26.02.2017 12.00-16.00
Pervomaisky distrikt
14.	Regionalt semesterprogram "Åh, Maslenitsa!"	Statens vetenskapliga institution "Central Botanical Garden of the National Academy of Sciences of Vitryssland" (Surganova st., 2v)	25.02.2017 13.00-17.00
15.	Regionalt semesterprogram "Walk, Maslenitsa"	Park för kultur och fritid uppkallad efter Chelyuskintsev	25.02.2017 13.00-16.00
Sovetsky-distriktet
16.	Semester "Vi ber om Maslenitsa!"	Vitryska nationella tekniska universitetet (Independence Ave., 65)	24.02.2017 13.00-14.00
17.	Underhållningsprogram för elever och föräldrar i mikrodistriktet Gukanne Viasny	Statens läroanstalt" Gymnasiet Nr 53 Minsk" (L. Bedy St., 9)	25.02.2017 12.00-15.00
18.	Distriktets mässhelg “Mastenka! Våren kommer!	Området framför Minsk Komarovsky Market (V. Khoruzhey St., 8)	25.02.2017 11.00-15.00
Frunzensky-distriktet
19.	Distrikt folkfest"Karneval"	Öppet område nära den statliga institutionen "Ice Sports Palace of the Minsk Region" (Pritytskogo st., 27)	12.03.2016 12.00-15.00
Centrala regionen
20.	semester" Bred Maslenitsa»	Statens utbildningsinstitution "Center" ytterligare utbildning barn och ungdom "Kontakt" (M. Tanka St., 8)	18.02.2017
21.	Familjesemester"Vinterfarväl"	EE "Minsk State Palace of Children and Youth" (Starovilensky-traktatet, 41)	25.02.2017 12.00