Dagarna i Maslenitsa-veckan och dess namn. Maslenitsa och Maslenitsa veckan är reglerna för firandet. Hur var semestern?

Maslenitsa är en av de äldsta ryska högtiderna. Maslenitsa har ett hedniskt ursprung och "samexisterade" fredligt med kristendomens religiösa traditioner. Från en veckas avsked till vinter blev semestern till en vecka före fastan - 7 dagars vila, kul och rejäl mat.

Var och en av dagarna i Maslenitsa, som i år kommer att pågå från 4 till 10 mars, har sitt eget namn och syfte. "First Regional" berättar vad och var man ska göra från måndag till söndag under Maslenitsa-veckan.

Måndag öppnar den så kallade "Smala Maslenitsa" - första halvan av veckan. Hushållsarbete är tillåtet dessa dagar.

Den första dagen av Maslenitsa kallas för mötet. Enligt sed möts matchmakers, och allt händer på territoriet till svärdotterns hus. Redan på morgonen skickas hon till sina föräldrar, och på kvällen kommer hennes svärfar och svärmor och hämtar henne samtidigt som de kommer överens om en plats för en gemensam fest.

På måndag kommer bygget av snöstäder, gungor och bås för en masssemester att slutföras. En fågelskrämma av Maslenitsa är gjord av halm och gamla kläder, som förs genom gatorna på en släde.

Samma dag börjar de baka pannkakor. Den första är tänkt att ges till fattiga grannar så att de, som inte kan laga pannkakor, kommer att minnas den avlidne.

Tisdag heter flirta. Den här dagen lär killar och tjejer känna varandra, åker nerför rutschbanorna och går till varandras pannkakor. Föräldrar uppmuntrar aktivt detta: det är vanligt att unga gifter sig under Maslenitsa-veckan, eftersom kyrkan förbjuder bröllop under fastan. I fall av tur äger bröllopet rum på Krasnaya Gorka - första söndagen efter påsk (2019 infaller Krasnaya Gorka den 5 maj).

Lakomki är den tredje dagen i Maslenitsa-veckan och den sista dagen av "Narrow Maslenitsa". Denna dag hälsar svärmor sin svärson och hans vänner med en rik godbit, medan hon själv ser på den förbigående festen. Av smakpreferenser svärson kan bestämmas av hans karaktär. Man tror att om en man sträcker sig efter pannkakor med salt fyllning, har han en svår karaktär. Söta älskare är mjuka och tillgivna.

På onsdag kan du äta gott om pannkakor.

Torsdag, eller Razgulay, är den första dagen av "Broad Maslenitsa". Den här dagen är det dags att sluta med sysslorna och börja fira.

Både unga och gamla går ut på gatan för att åka släde, titta på knytnävsslagsmål, slåss om snöiga städer eller bli deltagare i dem och sjunga skämt. Den här dagen tänds rituella brasor och människor hoppar över dem.

Fredagen kallas för svärmorskväll. Den här dagen träffar en man sin frus mamma. Hon borde vara officiellt inbjuden. Hans svärmor kommer hem till honom med sina vänner. Vid bordet - sånger, kul, bra råd om familjeliv.

Det är sant att hustrun förbereder förfriskningar till alla som samlats.

Dagen för svägerskan, makens syster, infaller på lördag. Svägerskans sammankomster heter det. Den här dagen bör en kvinna kalla sin mans släktingar till sin plats, varav den främsta är hennes syster. Om hon är ogift, då är det meningen att hon ska bjuda in ogifta vänner i huset, men om hon är gift i en kyrka bör familjefolk finnas bredvid henne. Alla gäster bjuds på pannkakor, och svägerskan får en fin present.

Sista dagen i Maslenitsa-veckan är Farväl. På söndagen bärs bilden av Maslenitsa på en släde till fältet. Detta kallas "Maslenitsa-tåget". Sedan bränns bilden - det här är en "begravning". Askan sprids över fälten för att säkerställa ett bördigt år. Från och med detta ögonblick bör vintern försvinna och ge vika för en solig och varm vår.

Med tillkomsten av kristendomen blev Farväl till Maslenitsa känd som Förlåtelse söndag. Den här dagen är det vanligt att utföra förlåtelseriten i kyrkor, att be varandra om förlåtelse för alla klagomål under det gångna året. På kvällen, liksom på måndagen, firar de de döda och besöker om möjligt kyrkogården.

Att hålla pannkaksveckans alla traditioner är roligt och gott. Men för att Maslenitsa ska vara en glädje och inte en börda måste du äta med måtta och bara välja rätt pannkakor. Hur man gör detta, läs

Maslenitsa, Maslenitsa,
Låt mig njuta av blinkningen.
Kör bort snöstormarna från oss,
Ta en tur på karusellen.
Smält den kalla isen
Må våren komma snart!

God eftermiddag kära läsare!
Det finns ingen sådan semester i Ryssland som skulle vara så rolig som Maslenitsa! Under en hel vecka hälsar folk på varandra, äter pannkakor och har kul! De började fira det för länge sedan, från hedendomens tider. Men denna semester är så ljus och glad att den fortfarande är älskad av folket och verkligen firas i en bred rysk skala.

Vad ska man göra på Maslenitsa och vad är meningen med semestern? Nu får du reda på det!

Lite historia

Maslenitsa – glad, vild och sann folkhelg. Den mest magnifika, den mest ryska, den godaste!

Kom till oss från hedendomens tider. Sedan urminnes tider har människor glatt sagt adjö till vintern.

Vintern har alltid ansetts vara en svår period i livet: kall, mörk och hungrig. Och nu är det här den mest deprimerande tiden.

Därför väntade alltid vårens ankomst med otålighet att fylla ny styrka och energi.

Våra förfäder sa att det är svårt för den kommande våren att övervinna den lömska vintern. Därför ordnade de dagen vårdagjämning högljudda, glada festligheter där Yarila, den hedniske solguden, dyrkades.

Denna semester förhärligas i många verk av våra ryska författare, poeter, kompositörer och konstnärer.

Exempel på detta: A. Ostrovskys saga "The Snow Maiden", I. Shmelevs roman "Herrens sommar", A. Kuprins berättelse "Junker", målningar av V. Surikov, K. Makovsky och många andra begåvade människor.

Nu firas även Maslenitsa som förra veckan före fastan. Det kommer inte längre att vara möjligt att äta kött enligt Kyrkostadgan. Denna vecka kallas för köttätande vecka. Men du kan äta dig mätt på pannkakor med smör, kaviar, gräddfil, keso, fisk, kål.

Om pannkakor

Att baka pannkakor blir som en ritual för att locka till sig solen, välstånd, välbefinnande. Ju mer pannkakor förbereds och äts, desto snabbare börjar våren, desto mer välstånd kommer det att finnas i huset.

Vad är pannkakor gjorda av för Maslenitsa?

Huvudingrediensen blir naturligtvis mjöl. Du kan baka pannkakor av vete, majs, havregryn eller bovetemjöl. Potatis, pumpa och äpplen läggs till som ett tillägg.

Under firandet av Maslenitsa, ackumulerade enorm mängd recept på denna delikatess. Pannkakor knådas med deg, mjölk, kefir, vatten, jäst eller utan. Hantverkare gör pannkakor med krydda, konstruerar pannkakstårtor och pajer.

Vad görs pannkakor med under Maslenitsa?

Symbolen för Maslenitsa serveras med gräddfil, honung, sylt, sirap, sylt och massor av smör. Och de slår in svamp, kål, ägg, ost, kaviar och bär i en pannkaka.

Vem gillar vad och vem har råd med vad.

Varje dag i Maslenitsa-veckan har sitt eget namn och speciella betydelse.

Så, vad gör de på Maslenitsa dag för dag?

Vecka av "firande av magen" och själen

I år 2018 Maslenitsa vecka firas 12-18 februari. Veckan är uppdelad i smal och bred Maslenitsa. De första tre dagarna, på Narrow Maslenitsa, gör hemmafruar hushållssysslor, städar noggrant och på Shiroka börjar vilt firande och roligt.


måndag. "Möte"

I början av veckan öppnar Narrow Maslenitsa. Hemmafruarna började baka pannkakor. De första pannkakorna firades av avlidna släktingar och delades ut till fattiga människor.

Männen gjorde en fylld Maslenitsa, klädde upp den ljust och körde runt i byn.

Det var brukligt att besöka matchmakers och föräldrar på svärdotterns sida.

tisdag. "Flörta"

Den här dagen kom de vanligtvis för att uppvakta bruden för att ha ett bröllop efter fastan. Vi bjöd in gäster och bakade många olika pannkakor.

Festligheterna började i tisdags. Vi åkte släde, gick för att hälsa på folk, klädde ut oss till bufflar och underhöll folket.

Onsdag "Gourmand"

"Min svärson har kommit, var kan jag få tag i gräddfil?"

På onsdag måste svärsonen rusa till sin svärmor för pannkakor. Vanligtvis dukas bord med olika godsaker, svärmor försöker behandla sin svärson väl och visa sin tillgivenhet för honom på alla möjliga sätt. Det ska finnas alla typer av pannkakor på bordet - salta och söta, små och stora, med fisk, kaviar, keso och andra delikatesser. Så att min svärsons älskling är glad.

Jo, tjejerna samlas för möhippa och har roligt från hjärtat.

torsdag. "Gå på en promenad"

Början av Wide Maslenitsa och vild kul. Allt hushållsarbete tog slut och folk inledde ett brett firande på ryska.

Folket åkte på hästar, nerför isrutschkanor och på slädar och ledde muntra runddanser med sånger och grejer.

Från och med denna dag började knytnävsstrider, där pojkar och unga män visade sin styrka. Vi förberedde oss för sådana nöjen i förväg. De åt sig mätta, tog ett ångbad, värmde upp och tränade.

Poängen med sådant roligt var att släppa ut dålig energi och lösa bråk.

Barn gick från hus till hus, sjöng julsånger och bad om godsaker.

Folk försökte klä ut sig bästa kläderna och gå på roliga fester.

fredag. "Svärmors dag"

Det var svärsonens tur att respektera sin svärmor. Dotterns man lagade pannkakor med sina egna händer och tog hand om sin svärmor vid bordet. Han visade henne respekt och ära på alla möjliga sätt. Ofta kom inte svärmor till sin svärson ensam och ringde sina vänner så att de kunde utvärdera hennes svärsons läggning och godkänna hans godsaker.

lördag. "Svägerskans sammankomster"

På lördagen bjuder svärdottern sin svägerska och hennes familj på besök och dukar ett duktigt bord, förbereder presenter och ger generöst present till sin mans syster. Om det inte finns någon svägerska kan den unga frun bjuda in sina vänner, mata dem med olika pannkakor tills de är mätta och visa upp sina färdigheter.

”Förlåtelse söndag” och farväl till Maslenitsa

Söndagen avslutar Maslenitsa-veckan. Gammal tradition att be alla om förlåtelse finns fortfarande. Troende förstår innebörden av denna ritual och ber med sann omvändelse att få förlåta dem för alla förolämpningar, gräl, oavsiktliga ord och andra problem som orsakas.

På kvällen, efter firandet, går de till kyrkogården och ber om förlåtelse från sina avlidna släktingar och vänner.

Tja, på gator och torg anordnar de mässor, tekalas med pannkakor, de sjunger, dansar och deltar i föreställningar.

I slutet av semestern bränns en bild av Maslenitsa och askan sprids för vinden.

Video om ämnet "Vad ska man göra på Maslenitsa?"...

Så här är det, den breda ryska Maslenitsa, där själen hos en rysk person avslöjas, gläds och har roligt, ber om förlåtelse och fylls av styrkan och energin från den ljusa solen!

Både i gamla dagar och nu firas högtiden i stor skala och med uppriktig glädje! Det är viktigt att hedra sina traditioner och föra dem vidare från generation till generation!

Sedan urminnes tider har alla dagar i Maslenitsa-veckan haft vissa namn och betydelser. Semesterveckan var uppdelad i Narrow Maslenitsa, som inkluderade de första 3 dagarna, och Bread, som inkluderade de återstående 4 dagarna. I första halvlek, tillsammans med festliga evenemang Det var tillåtet att utföra hushållsarbete, och i den andra arbetade ingen - alla ägnade sig åt semesterglädje i full kraft.

Maslenitsas huvudattribut är pannkakor. De bakades under alla 7 helgdagar.

Semestern tog farväl av den långa vintern, välkomnade den vackra våren och pannkakor symboliserade solen. Och än i dag har den goda traditionen att baka pannkakor på Maslenitsa bevarats.

7 dagar av Maslenitsa

Varje dag under fastelavnsveckan har sitt eget namn. Väl etablerade ritualer tilldelades dem, som utfördes i en viss sekvens. Det hölls bullriga, muntra firanden, där både unga och gamla var säkerligen närvarande. Dagarnas namn motsvarade deras betydelse:

  • Måndag - Möte;
  • Tisdag - Flirta;
  • Onsdag - Gourmand;
  • Torsdag - Revelry;
  • Fredag ​​- Svärmor Vesper;
  • Lördag - Svägerskans sammankomster;
  • Söndag är förlåtelsens dag.

Maslenitsa tull per dag i veckan modern man observerar inte längre, men en gång i tiden visste folk inte bara allt om högtiden, utan följde också traditionerna. Den första dagen på semestern, måndagen, var reserverad för Maslenitsa. Den här dagen träffade släktingar varandra. På morgonen gick svärdottern, efter att ha bett om ledighet från sin svärmor och svärfar, till sin fars hus för att besöka sina föräldrar, och på kvällen kom även makens föräldrar på besök matchmakarna.

Tisdagen var reserverad för lekar, skoj och ohämmat skoj. Flörtarna präglades av det faktum att unga killar letade efter brudar för sig själva, och tjejerna stod inte åt sidan och smygande blickar på framtida brudgummar. Matchmaking började och bröllop ägde rum på Krasnaya Gorka.

På onsdagar bjöd svärmödrar in sina svärsöner på besök och bjöd på pannkakor, varför namnet på denna dag är så gott - Lakomka. Och på kvällarna anslöt sig andra släktingar och sjöng sånger som hyllade omtänksamma mammor, spelade olika roliga scener. På den fjärde dagen, Razgul, var det slädturer, komiska slagsmål och andra roliga ritualer och utklädda barnsånger.

Efter svärmors godsaker försökte svärsönerna tacka dem. På fredagar besökte svärmödrar sina svärsöner som bjöd på pannkakor och godis. Och lördagen var avsedd för att behandla makens släktingar: den unga svärdottern bjöd in dem att besöka henne och gav till och med hennes svägerskor (detta var hennes mans systrar) gåvor.


På Förlåtelse-söndagen bad alla varandra om förlåtelse, de nygifta gav presenter till sina föräldrar. Den bullriga Maslenitsa slutade med att en bild brändes, som tjänade som en symbol för den långa vintern som hade tagit slut.

På fastelavns alla dagar bakades läckra och mättande pannkakor. De åts hemma, borta och vid gatufester. Och nu i nästan varje familj finns det en tradition - minst en gång i veckan, utan att misslyckas, njut av pannkakor, och även om någon är på diet kan han göra detta utan ånger.

Vilken typ av pannkakor man ska baka under semesterveckan

Vilken typ av pannkakor lagade hemmafruar förr i tiden! De mest utsökta och säkert tillfredsställande recepten valdes: otroligt frodiga eller spetsiga tunna, från vetemjöl eller gjord av havregryn, surdeg eller jäst. Och nu kan vilken hemmafru som helst glädja sin familj om hon bakar olika pannkakor för Maslenitsa enligt veckodagarna.

Det är bäst att börja veckan med vanliga pannkakor, receptet för vilka är känt för alla hemmafruar.

Och även de som inte har så mycket erfarenhet av att baka lyckas alltid. De kan ätas med smör eller gräddfil, sylt eller honung. Dessa pannkakor kan serveras med valfri fyllning. På en semestermåndag kommer allt att passa.

På Zaigrysh, när allmänt nöje rådde och ungdomar tittade noga på varandra och valde sina framtida makar, var pannkakor med något sött en oumbärlig behandling. Och det är lätt för en modern hemmafru att ordna en söt middag för sin familj och bjuda dem till exempel på chokladpannkakor.

På Lakomka försökte svärmödrar att mata sina svärsöner godare och mer tillfredsställande. Och de kvitterade och sjöng: "Öm svärmor, bakar smörpannkakor." Och en modern svärmor, om hon vill, kan överraska sin dotters man med en aptitretande rätt om hon bakar pannkakor med något rejält, till exempel skinka.


På Razgul hade alla roligt och roligt och fortsatte att frossa i läckra pannkakor. Enligt traditioner måste du på torsdag laga något original och inte kräva mycket tid, så att du kan spara det för semesternöjet. Du kan baka vanliga pannkakor genom att lägga till bitar av ost och dill i degen.

När du vet vad dagarna i Maslenitsa-veckan heter, kan du gissa att på fredag ​​ska svärsonen laga pannkakor för att mata svärmor. bra fru kommer säkert att hjälpa sin man, särskilt eftersom hon kommer att behöva behandla sin mamma. Och för din älskade kan du baka fluffiga jäspannkakor.

Instruktioner

Måndag, den första dagen i Maslenitsa-veckan, kallas mötet. Förr i tiden, den här dagen började de förbereda sig för roliga festligheter - de byggde isrutschbanor, fästningar, byggde gungor och gjorde en halmbild - en symbol för Maslenitsa. Du kan göra samma sak i ditt hem. Schemalägg dina besök för veckan och besök hos dig, bestäm sammansättningen av gästerna. Kolla ditt kök för att se om du har allt du behöver för att göra pannkakor. Köp det du behöver. Den här dagen kan du redan baka pannkakor. Förresten, bland våra förfäder var den första pannkakan alltid avsedd för avlidna släktingar och gavs till de fattiga.

Den andra dagen av Maslenitsa är flirting. De flesta Maslenitsa-ritualer för denna dag kokade ner till matchmaking. Den här dagen gick unga människor till bruden, valde sina brudgummar och brudar. Bjud in din partner – potentiell eller verklig – att äta en pannkaka någonstans, eller åka skidor nerför bergen.

Onsdagen var det Gourmand - den här dagen dukade de upp och gick till svärmor och åt pannkakor. Bryt inte traditionen. Kanske den här dagen, efter att ha ätit läckra pannkakor, kommer du att genomsyras av stor respekt och familjekänslor för varandra.

Torsdag - Ta en promenad. Även om denna dag i fastelavnsveckan har många namn - Breaking Point, Wide, Revelry, Revelry Thursday. Börjar Bred Maslenitsa– festa för fullt. Samla dina vänner för ett utomhusfirande, arrangera ett komiskt knytnäveslagsmål, ta snöborgen du byggt tidigare, tävla och ha en högljudd fest hemma. Kasta ut all negativitet som samlats under vintern.

Fredag ​​- Svärmorskväll. Den här dagen kommer svärmor och hälsar på sin svärson för ett återbesök. Glöm inte att bjuda in dina släktingar på middag. Förbered en godbit - baka pannkakor, tänk på en mängd olika fyllningar. Visa er tillgivenhet för varandra.

På lördagen - Svägerskans träff - dukade svärdöttrarna upp till sin mans släktingar. Förbered en present till din svägerska - detta krävs också av tradition.

Farväl, eller förlåtelse söndag - den sista dagen i Maslenitsa-veckan. Sista dagen före fastan, be varandra om förlåtelse för alla brott, kom ihåg dina avlidna släktingar. Utför en avskedsritual till Maslenitsa: för att göra detta, bjud in vänner från staden, till dacha, bygg en fågelskrämma - en symbol för vintern och bränn den. Hoppa över elden och vidta försiktighetsåtgärder. Ren måndag, som börjar fastan, är en tid för rening från synder och dåliga tankar. Gå till badhuset denna dag, eller ta åtminstone ett "meningsfullt" bad.

Vänligen notera

Bjud in dina barn att göra en fågelskrämma eller Maslenitsa-docka av alla tillgängliga material. Du kan lägga den på din hand och gå runt grannar och gäster och sjunga speciella Maslenitsa-stötar.

Användbara råd

Veckans huvudrätt är pannkakor. Tänk på en mängd olika pålägg. Det kan vara antingen sött - sylt, keso med russin, kondenserad mjölk eller salt - från grönsaker, svamp, köttfärs, lax och kaviar är särskilt välkomna med pannkakor.

Relaterad artikel

Farväl till Maslenitsa (eller med andra ord - vinter eller Kostroma) - forntida Slavisk semester, lånat ortodoxa kyrkan från hedendomen. I slutet av massfestligheter som varade i en vecka gjorde folk en bild av vintern av halm och brände den. Ibland hette det Maslenitsa, Kostroma, Mara och andra namn, beroende på region. Denna semester markerade värmens slutliga seger över kylan och solens övergång till våren.

Instruktioner

Traditionell maträtt, inlämnad till Maslenitsa- pannkakor. Detta är vårsolen, som från och med nu kommer att lysa upp jorden. De fick denna status tack vare deras rundad form Och gyllene färg. Pannkakor äts vanliga, utspridda med smör, med sylt, kaviar, fisk, kött och socker.

Maslenitsa in ortodox kalender rå mat, det vill säga vid denna tidpunkt kan du äta fisk, mejeriprodukter och ägg, men kött är uteslutet. Pannkakor som innehåller mjölk (färsk eller sur, eller kefir), ägg och smör, uppfyller dessa kanoner.

Nästa dag efter Maslenitsa - Skärtorsdag, den första dagen i fastan, som föregår påsk. På denna dag, enligt strikta kanoner, föreskrivs strikt fasta i vissa fall, även vätskekonsumtion är inte tillåten. Det är inte nödvändigt att följa denna regel om en person inte är mentalt och fysiskt redo att fasta i 24 timmar. Det räcker att helt enkelt utesluta animalisk mat: kött, mjölk, fisk, ägg.

Källor:

  • Vad är Maslenitsa, hur ska man förbereda sig för det och hur man firar det?

Maslenitsa - trevlig semester, delvis bortglömd under sovjetiskt styre. Men nu återupplivas traditioner. Inte bara i byar, utan också på de stora torgen i megastäder, bränns bilder och bakas pannkakor.

Instruktioner

Till Maslenitsa, baka pannkakor. Naturligtvis har bordets huvuddekoration alltid varit och förblir röd och svart kaviar. Och det kommer att gå väldigt bra med små "solar". Men du bör inte begränsa dig till en typ av fyllning. Gör en pannkakstårta genom att täcka lagren med kondenserad mjölk, sylt eller sylt. Garnera den med färsk frukt och vispad grädde. Eller förbered en sallad i lager av lök, svamp och sill, lägg dem ovanpå och smörj in dem med majonnäs.

Bjud in gäster. Gör det till temat för festen. Hitta roliga gamla på Internet. Dela ut band till kvinnan i sina flätor och röda repbälten. Placera träfat runt lägenheten, skriv ut dem med en bild Maslenitsa festligheter. Ju mer stämning du skapar, desto bättre gäster kasta sig in i atmosfären gammal helgdag.

Gör en fågelskrämma med halm. Naturligtvis är det inte lätt att hitta det i urbana förhållanden. Om du inte har torrt gräs till hands, gör en ram av träribbor och klä in den gamla kläder. Ring din familj och gå ut på gården för att köra bort vintern. Försiktigt, observera säkerhetsåtgärder, spraya gosedjuret med alkohol eller vodka. Använd inte bensin, dockan antänds mycket snabbt och brinnande kläder kan flyga isär. olika sidor. Tänd en lång tändsticka och ta med den till fågelskrämman. När den lyser, håll händerna och dansa i en cirkel. Hitta sångerna och refrängerna som våra förfäder sjöng när de sa adjö till Maslenitsa på Internet.

I större städer Maslenitsa centralt, på huvudsidan. Alla går dit. Se en rolig föreställning och delta i tävlingar. Köp roliga öron och näsor och dekorera dig själv och dina nära och kära med dem. Se till att prova pannkakorna! Det finns inget bättre än att äta ett varmt sött tunnbröd i kylan, sköljt ner med gott te.

Video om ämnet

Maslenitsa-semestern 2014 kommer att äga rum från 24 februari till 2 mars. Därför kommer intresset för pannkakor dessa dagar att vara motiverat. Alla sju dagar av Maslenitsa har sin egen betydelse och bär en viss symbol.

Måndag – ”möte” – den första pannkakan bakas och de fattiga behandlas. På så sätt sker minnet av de bortgångna.

Tisdag - "titta" - unga rider nerför rutschkanorna. De matar varandra med pannkakor.

Onsdag är "svärmors dag" - svärsonen som bjuds in till svärmor bjuder återigen på pannkakor.

På torsdag - "" - hålls gatutävlingar och knytnävsslagsmål. Den här dagen skulle inte vara komplett utan pannkakor.
Den femte dagen i veckan besöker svärmor sin svärsons hus, "svärmors träff".

På lördagen bjuder kvinnor hem sin mans systrar och ger dem presenter. Dagen kallas "svägerskans träffar".

Den sista dagen i semesterveckan är "förlåtelsens dag". Den här dagen ber människor uppriktigt varandra om förlåtelse. De tänder eld, kastar in gamla saker, en fågelskrämma och rester av pannkakor.

På så sätt säger folk hejdå till vintern, ser bort från den och efterlyser våren.
Pannkakor är huvudmaten på bordet nuförtiden, en symbol för solen, de ersätts inte med andra bakverk. De är beredda på olika sätt, tunna genombrutna, med kefir, med jäst. Med pumpa, äpplen och andra fyllningar. Pannkakor serveras naturligtvis inte utan smör.

Video om ämnet

Maslenitsa-veckan varar i sju dagar. Det är vanligt att fira varje dag på sitt eget sätt, eftersom det symboliserar vissa traditioner.

Det finns en tro på att alla som inte firar Maslenitsa med värdighet kommer att leva hela året olycklig och frusen. Därför är Maslenitsa en av årets mest glada och längsta helgdagar. Trots allt varar festligheterna en hel vecka, och varje firandedag är förknippad med vissa traditioner och innebär någon form av händelse.

Måndag – ”möte”. På semesterns första dag firade vi Maslenitsa med vår fästman. Dessa var stora halmbilder klädda i snygga kostymer. De transporterades på en släde genom byn, och sedan sattes de på hedersplatsen och bjöds på pannkakor. Numera är det brukligt att baka pannkakor på måndag och bjuda in släktingar på besök.

Tisdag – “flirta”. Den här dagen hölls glada festligheter och bullriga runddanser runt fågelskrämman i Maslenitsa. Unga killar bjöd in tjejer att åka nerför rutschbanorna och komma över för pannkakor. Föreställningar ägde rum på gatorna, alla människor försökte klä ut sig i ljusa kostymer.

Onsdag – "delikatesser". Mässorna fortsätter att ta fart, och festligheterna blir allt större. Den tredje dagen i veckan är den mest tillfredsställande, eftersom du kan äta så mycket du vill. Varje familj försökte duka med alla möjliga godsaker. I moderna världen, den här dagen borde svärmor bjuda sin svärson "på pannkakor".

Torsdag - "bred fest" eller "vändpunkt". Den här dagen är den roligaste under Maslenitsa-veckan. En av favoritsysselsättningarna var att sätta eld på en kärra och sänka den nerför en sluttning i en ravin. Det hölls ofta knytnävsstrider, och de modigaste slogs med björnen. På kvällen samlade de utklädda barnen godsaker och sjöng julsånger.

Fredag ​​är "svärmors kväll". Den här dagen utfördes en mängd olika ritualer och spådomar för att föra älskande par närmare varandra och påskynda bröllop. De som ännu inte bestämt sig för ett par behövde hjälp med att hitta ett. Det är brukligt för svärsonen att visa gästfrihet denna dag och bjuda in svärmor till sin plats "för pannkakor".

Lördag – "svägers träff". Denna dag var den mest familjevänliga under Maslenitsa-veckan. Det var meningen att den unga frun skulle bjuda in sin mans systrar (svägerskor) på besök, ge dem gåvor och behandla dem med delikatesser. Naturligtvis kom inte bara svägerskor, utan även alla släktingar på besök.

söndag -" Förlåtelse söndag"eller "kyssar". Den sista dagen av Maslenitsa gick alla hem, kysstes när de träffades och bad varandra om förlåtelse. De bad om förlåtelse inte bara från släktingar, utan också från grannar och till och med från hela byn. Förlåtaren var tvungen att säga frasen: "Gud kommer att förlåta." Således befriade människor sina själar från alla synder före fastan. Kulmen på denna dag och hela Maslenitsa-veckan var bränningen av halmbilden av Maslenitsa. Och den återstående askan måste spridas över fälten för att året skulle bli fruktbart och fruktbart. Så såg Rus av vintern och välkomnade den efterlängtade våren.

Maslenitsa är inte en endagssemester, utan en hel semestervecka. För ortodoxa personer är Maslenitsa-veckan en tid för förberedelser inför fastan. Denna högtid förebådar början av våren, födelsen av ett nytt liv. Man tror att under Maslenitsa-veckan måste du ha kul, gå på promenader, äta pannkakor och kommunicera med din familj.

Du kommer att behöva

  • För pannkakor:
  • - 500 ml mjölk;
  • - 3 ägg;
  • - 1,5 koppar mjöl;
  • - 2 msk. skedar vegetabilisk olja;
  • - salt, socker efter smak.
  • För Maslenitsa-dockan:
  • - klaffar;
  • - grenar;
  • - tidningar
  • - rep;
  • - skotsk;
  • - gouache;
  • - borstar.

Instruktioner

Huvudsymbolen för Maslenitsa är pannkakor. Stilla veckan är uppdelad i två perioder: Smala Maslenitsa(måndag-onsdag) och breda Maslenitsa (-söndag). Du måste baka pannkakor varje dag, och speciellt på Shiroka Maslenitsa. Experimentera med att göra pannkakor, använd olika fyllningar, var kreativ!

Förutom pannkakor är de förknippade med Maslenitsa folkfester: ridning, dockbränning - Maslenitsa. En sådan docka kan göras av. På helgerna kan du besöka stadsparker där offentliga evenemang kommer att hållas. Delta i olika tävlingar tillägnade denna semester med hela din familj.

Maslenitsa är sista veckan före fastan och massfirande fortsätta till måndag. Varje dag heter olika och har intressanta traditioner. Maslenitsa veckan är uppdelad i två perioder - smal och bred Maslenitsa. Den första perioden inkluderar måndag och tisdag med onsdag, och den andra inkluderar alla återstående dagar.

Vad kallas den smala Maslenitsas dagar?

Dessa helgdagar har följande namn:

  • Måndag – Möte. Människor förberedde sig för festligheterna - de installerade gungor och bås, hällde isrutschbanor och gjorde en halmbild av Maslenitsa. I byar placeras bilden på en påle och bärs genom hela området sjungande. Besök hos anhöriga inleds och samtal om var och hur högtiden ska firas. De bakade pannkakor, och den första pannkakan gavs till de fattiga för att de skulle minnas sina avlidna släktingar;
  • Tisdag - Flirta. Folkfestligheter börjar - rutschkanor och slädturer, uppträdanden med huvudpersonen - Petrushka. Men de flesta ritualer den här dagen handlar om matchmaking. Unga människor går till bruden och väljer sin själsfrände;
  • Onsdag – Gourmand. Semestern är i full gång. Alla bakar pannkakor och bjuder in gäster. På gatorna säljer de piggt godis och serverar te från en riktig samovar. Svärsöner går till sina svärmor för att äta pannkakor.

Vad heter Broad Maslenitsas dagar?

Vi kommer att prata om söndagen separat. De kommande tre dagarna heter:

  • Torsdag - Razgulyay, bred torsdag eller rast. Festligheterna är i full gång. Tidigare människor fungerade inte alls och hade kul. De organiserade knytnävsslagsmål, olika tävlingar och tävlingar och ridning. Buffoner uppträder, tjejer dansar i cirklar och sjunger roliga sånger. De nygifta sattes i en släde och skickades ner för ett stort berg, och de fick kyssas inför alla. Om de vägrade kyssar, kastade de dem i snön;
  • Fredag ​​– Svärmorskvällar. På denna semester går svärmor till sin svärson för pannkakor. Bjud in din familj också, visa din respekt och kärlek;
  • Lördag – Svägerskans sammankomster. Alla släktingar kommer till den unga svärdottern. Svärdottern borde duka med god mat, och inte glömma presenten till sin svägerska.


Vad är namnen på Maslenitsas dagar - Förlåtelse söndag

Den glada semestern slutar på söndag. På fastedagsafton ber alla nära och kära om förlåtelse för tidigare orsakade problem och förolämpningar. När de träffas kysser alla. De går till kyrkogårdar för att hedra avlidna släktingar och ber om deras förlåtelse. Pannkakor läggs på graven. Samma dag bränns en bild av Maslenitsa på bål. Ungdom som hoppar över eld. Aska sprids på planen. Alla sjunger sånger om att säga adjö till vintern och vänta på våren.


Vad är namnen på Maslenitsas dagar - meningen med semestern

Innebörden av att fira denna högtid är som följer:

  • snart Fastan. Människor kommer inte längre att ha vilt roligt, utan kommer att tänka på sina själar och omvändelse. Därför, under det roliga, kastar människorna ut all negativitet från sig själva och personen kommer till fastan "renad";
  • stärka familje- och släktrelationer. Till exempel brukade de berömma par som gifte sig för ett år sedan på Maslenitsa. De nygifta gick ut "offentligt" och kysstes inför alla. Anhöriga besöker varandra under hela veckan;
  • Skapelse ny familj. Under festligheterna hölls shower och många ungdomar hittade sin själsfrände.


Du lärde dig namnen på Maslenitsas dagar och alla traditioner förknippade med dem. Ha kul, men glöm inte att fastan börjar på måndag. Enligt traditionen rengörs smutsiga diskar från fett den här dagen, och de besöker också badhuset.