हेज़लनट गर्भवती महिलाओं के लिए लाभ और हानि पहुँचाता है। गर्भावस्था के दौरान नट्स खाने के फायदे और नुकसान। हेज़लनट - स्वस्थ रहने!

प्रत्येक जिम्मेदार अपेक्षा करने वाली माँ वह सब कुछ करना चाहती है जो उस पर निर्भर करता है ताकि बच्चा सही ढंग से विकसित हो और यथासंभव उपयोगी पदार्थ प्राप्त करे। कई उपयोगी और मूल्यवान उत्पाद हैं, नट्स प्रमुख हैं। गर्भावस्था के दौरान हेज़लनट्स कितने उपयोगी होते हैं, आइए इसका पता लगाने की कोशिश करें।

फायदा

बहुत से लोग जानते हैं कि पागल अपनी समृद्ध रचना के कारण स्तनपान के दौरान विशेष रूप से फायदेमंद होते हैं। लेकिन आपको यह समझने की आवश्यकता है कि हेज़लनट्स गर्भवती महिलाओं के लिए उपयोगी क्यों हैं:

1. उच्च ऊर्जा मूल्य के कारण, अपेक्षित माँ उत्पाद की कैलोरी सामग्री को ध्यान में रखते हुए, संतुलित और उचित पोषण को व्यवस्थित करने में सक्षम है।
2. हेज़लनट्स असंतृप्त एसिड का एक स्रोत हैं, जो फल को ठीक से बनाने में मदद करते हैं। हड्डी की संरचना और तंत्रिका तंत्र स्वस्थ हैं।
3. इस अवधि के दौरान महिला का शरीर विटामिन ई की सामग्री के कारण मुक्त कणों से सुरक्षित होता है, जो एक एंटीऑक्सिडेंट और एक सौंदर्य विटामिन है।
4. हेज़लनट्स प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और रोगों के प्रतिरोध को बढ़ाने में मदद करते हैं, विशेष रूप से, एक संक्रामक प्रकृति की। यह तथ्य एक गर्भवती महिला के जीवन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, क्योंकि दवा के साथ उपचार contraindicated है।
5. रचना में पोटेशियम और कैल्शियम का तंत्रिका तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, थकान को रोकता है। कैल्शियम के लिए धन्यवाद, अजन्मे बच्चे की हड्डी के ऊतकों के गठन में सुधार होता है।
6. विटामिन बी भ्रूण के मांसपेशियों और हृदय के ऊतकों का समर्थन और विकास करता है।
7. अखरोट की संरचना में बड़ी मात्रा में फास्फोरस मां और भ्रूण को एनीमिया से बचाएगा, साथ ही ऑक्सीजन की भुखमरी से, जो बच्चे की प्रतिरक्षा और विकास को गंभीर रूप से प्रभावित कर सकता है।
8. पोटेशियम हृदय और संवहनी प्रणालियों के स्थिर काम प्रदान करता है। रक्त वाहिकाओं को मजबूत करता है, जिससे वे अधिक लोचदार होते हैं। इस प्रकार, वैरिकाज़ नसों का खतरा, जो अक्सर गर्भावस्था के दौरान महिलाओं में प्रकट होता है, कम हो जाता है।
9. रचना में विटामिन बी 9 (फोलिक एसिड) की उपस्थिति भ्रूण के विकास पर लाभकारी प्रभाव डालती है। इसे गर्भावस्था का मुख्य विटामिन कहा जाता है। वह तंत्रिका तंत्र, मांसपेशियों के ऊतकों और मस्तिष्क के विकास में भाग लेता है। समय से पहले जन्म और जन्म दोषों के विकास को रोकता है।

यह ध्यान देने योग्य है कि गर्भावस्था के दौरान कच्चे हेज़लनट्स भुने हुए नट्स की तुलना में गर्भवती महिला के शरीर में अधिक विटामिन लाते हैं।

चोट

यह पूछे जाने पर कि क्या हेज़लनट्स गर्भवती महिलाओं के लिए संभव है, स्त्रीरोग विशेषज्ञ सकारात्मक जवाब देते हैं। इसे मॉडरेशन में करना महत्वपूर्ण है। हेज़लनट्स को काफी उच्च-कैलोरी उत्पाद माना जाता है। इसका ऊर्जा मूल्य: प्रति 100 ग्राम - 628 किलो कैलोरी। जब लगभग 350 ग्राम नट्स का सेवन किया जाता है, तो मानव शरीर के लिए दैनिक कैलोरी की मात्रा प्रदान की जाती है। इस तथ्य को अधिक वजन की प्रवृत्ति के साथ ध्यान में रखा जाना चाहिए।

इसके अलावा, यह मत भूलो कि सभी नट्स एलर्जेनिक खाद्य पदार्थ हैं। और हेज़लनट्स कोई अपवाद नहीं हैं। अनुचित उपयोग से एलर्जी हो सकती है। डॉक्टरों का सुझाव है कि विशेषज्ञों के परामर्श के बाद इस उत्पाद को धीरे-धीरे आहार में पेश किया जाना चाहिए। आप हेज़लनट्स को नियमित रूप से खा सकते हैं, लेकिन छोटी खुराक में। हेज़लनट्स में निहित किसी भी घटक के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता के साथ नट्स खाने से मना किया जाता है।

ताजा नट्स के भारी लाभों के बावजूद, गर्भावस्था के दौरान तले हुए हेज़लनट्स बहुत कम उपयोगी नहीं हैं। आखिरकार, अधिकांश पोषक तत्व संरक्षित होते हैं। इसके अलावा, हेज़लनट्स को तेल के बिना सूखे फ्राइंग पैन में तला जाता है या ओवन में बेकिंग शीट पर सुखाया जाता है। इन नट्स में भी अधिक वसा नहीं होती है।

हेज़लनट्स का चयन करते समय, बिना क्षति या दरारें के बिना बिना पके हुए नट्स को वरीयता देना बेहतर होता है।

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सभी अच्छी उम्मीद करने वाली माताएं जितना संभव हो उतना सही और विविध खाने की कोशिश करती हैं ताकि गर्भ में बच्चे को आवश्यक पदार्थ और विटामिन प्राप्त हो सके। इसलिए, वे उत्पादों की अपनी पसंद में इतने जिम्मेदार हैं। हेज़लनट्स के संबंध में कुछ विवाद उत्पन्न होते हैं। एक तरफ, इस अखरोट में बहुत अधिक वसायुक्त तेल होता है, और दूसरी ओर, हेज़लनट्स सोडियम, लोहा, जस्ता, मैग्नीशियम और पोटेशियम में समृद्ध हैं। आइए अधिक विस्तार से विचार करें कि क्या गर्भवती महिला के लिए इस उत्पाद का उपभोग करना संभव है, और किस मात्रा में।

गर्भवती महिलाओं के लिए हेज़लनट्स के फायदे

हेज़लनट्स को हेज़लनट्स की खेती के रूप में वर्गीकृत किया गया है। इस अखरोट में दिलचस्प गुण हैं। इसलिए, केवल 400 ग्राम उत्पाद किसी व्यक्ति की दैनिक कैलोरी आवश्यकता को पूरा करेगा। इसका लाभ कम करना मुश्किल है, क्योंकि हेज़लनट्स विटामिन ई से भरपूर होते हैं और यह एक प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट है जिसमें कई फायदेमंद तत्व हैं:

1. शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालता है;
2. पाचन तंत्र को सामान्य करता है;
3. प्रतिरक्षा बढ़ाता है, जो एक स्थिति में एक महिला के लिए बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि इस अवधि के दौरान दवाएं लेना बेहद अवांछनीय है;
4. हार्मोन प्रोलैक्टिन के उत्पादन को उत्तेजित करता है, जिसके कारण दूध प्रकट होता है;
5. संभावना कम कर देता है।

जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, इस अखरोट में बहुत अधिक पोटेशियम और कैल्शियम होता है, जिसका अर्थ है कि इसे गर्भवती मां के आहार में शामिल किया जाना चाहिए। उसके शरीर के लिए ये तत्व अत्यंत आवश्यक हैं ताकि बच्चे का विकास मानदंडों के अनुसार हो, और गर्भवती महिला को बाद में हृदय प्रणाली में कोई खराबी न हो।

इसके साथ हीइसके अलावा, युवा माताओं को अक्सर हेज़लनट्स की सलाह दी जाती है ताकि उनकी वाहिकाएं लोचदार रहें और प्रसव के बाद नसों का विस्तार न हो।

और इससे भी अधिक, हेज़लनट्स में उपयोगी तत्वों की एक पूरी श्रृंखला है:

• टोकोफेरोल विषाक्त पदार्थों को खत्म करने और प्रतिरक्षा को बढ़ाने में मदद करता है;
• फास्फोरस विकास को रोकता है
• पैक्लिटैक्सेल, एक पदार्थ जो शरीर को कैंसर से बचाता है;
• फोलिक एसिड समय से पहले प्रसव से बचने और एक स्वस्थ भ्रूण को सहन करने में मदद करेगा;
• जस्ता आवश्यक सेक्स हार्मोन के उत्पादन में योगदान देता है।

और यह हेज़लनट्स के लाभों की पूरी सूची से बहुत दूर है। यह कुछ भी नहीं है कि डॉक्टर गर्भावस्था के पहले दिन से, पूरे अवधि के दौरान और प्रसव के बाद इसका उपयोग करने की सलाह देते हैं। यहाँ इस हेज़ेल के कुछ और गुण हैं:

• कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है, जो संतृप्त मोनोआक्साइड के लिए धन्यवाद है;
• आंतों में किण्वन को रोकता है, रक्त में विषाक्त पदार्थों का अवशोषण;
• गर्भवती महिला को पोषक तत्वों और ऊर्जा की आपूर्ति;
• मस्तिष्क को उत्तेजित करता है, प्रदर्शन बढ़ाता है;
• तनाव और थकान को कम करता है।

इस प्रकार, गर्भावस्था के शुरुआती चरणों में, हेज़लनट्स गर्भ में एक शिशु में स्वस्थ मांसपेशियों के ऊतकों और तंत्रिका तंत्र के गठन में योगदान करते हैं। बाद के समय में और बच्चे के जन्म के बाद, हेज़लनट स्तनपान की प्रक्रिया को उत्तेजित करता है और महिला शरीर को मजबूत करता है, जो इन अवधि के दौरान सबसे बड़ा भार सहन करता है।

एक गर्भवती महिला के लिए हेज़लनट्स का खतरा

हेज़लनट्स खाने की स्थिति में महिलाओं के लिए कई कारण हैं। हालांकि, हेज़लनट में भी contraindications है जो उपयोग से पहले ध्यान में रखा जाना चाहिए। उनमें से:

• प्रति दिन 50 ग्राम से अधिक नहीं पीना चाहिए, अन्यथा सिरदर्द शुरू हो जाएगा;
• यदि आप खुराक की अधिकता करते हैं, तो पेट में भारीपन होगा;
• इस अंग के रोग होने पर हेज़लनट्स यकृत को नुकसान पहुंचाते हैं;
• यदि जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोग हैं, तो हेज़ेल की सिफारिश नहीं की जाती है;
• यदि महिला मोटापे से ग्रस्त है तो उत्पाद को contraindicated है;
• इसकी उच्च एलर्जी में अखरोट को भी नुकसान पहुंचाता है।

इस प्रकार, हेज़लनट्स की वसा सामग्री की उच्च डिग्री के कारण, यह पाचन तंत्र की बीमारियों वाली महिलाओं की तुलना में अधिक नुकसान पहुंचाएगा, इस मामले में इस हेज़लनट को मना करना बेहतर है।

महत्वपूर्णअधिक वजन वाली गर्भवती महिलाओं के लिए अक्सर हेज़लनट्स का सेवन करना उचित नहीं है, और दूसरे और तीसरे तिमाही में, इसके सेवन को कम से कम करना आवश्यक है। इसके अलावा, उत्पाद गर्भवती महिलाओं के लिए एलर्जी के लिए कड़ाई से निषिद्ध है।

और, ज़ाहिर है, आपको इसकी कैलोरी सामग्री के कारण उत्पाद का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए।

गर्भवती महिलाओं के लिए हेज़लनट्स के उपयोग की विशेषताएं

गुठली के लिए अधिकतम लाभ लाने के लिए, आपको उन्हें सही तरीके से उपयोग करने की आवश्यकता है:

1. आपको प्रतिदिन 30-50 ग्राम से अधिक नट्स खाने की जरूरत नहीं है। ओवरईटिंग अवांछनीय है।
2. हेज़लनट्स का चयन करते समय, आपको ऐसे कर्नेल में अनपीले हेज़ेल को वरीयता देना चाहिए, अधिक पोषक तत्व संग्रहीत होते हैं।
3. नट्स ताजे होने चाहिए, आप उनकी गंध से बता सकते हैं: पुराने फलों में गंध होती है।
4. संग्रह के बाद 6 महीने से अधिक के लिए गुठली संग्रहीत की जा सकती है। इस अवधि की समाप्ति के बाद, वे अपने उपयोगी गुणों को खो देते हैं, भले ही शेल में संग्रहीत हो।
5. इसके अलावा, नर्सिंग माताओं के लिए देखभाल की जानी चाहिए हेज़लनट्स बच्चे में एलर्जी भड़काने कर सकते हैं। यह बच्चे को करीब से देखने के लायक है अगर उसे त्वचा पर जलन होती है, तो अखरोट खाने की कोई जरूरत नहीं है।

हेज़लनट्स कई लोगों के पसंदीदा हैं। यह अखरोट कच्चा और टोस्टेड दोनों तरह से स्वादिष्ट होता है। इसके अलावा, उत्पाद को कटा हुआ रूप में विभिन्न मिठाई और सलाद में जोड़ा जा सकता है। इसके अलावा, अखरोट का दूध गुठली से बनाया जा सकता है। यह एक गिलास गाय या बकरी के दूध को उबालने के लिए पर्याप्त है, और फिर कुछ चम्मच और 40 ग्राम से अधिक कटा हुआ हेज़ल न डालें। परिणाम एक पौष्टिक और सुखद उपचार है।

महत्वपूर्णइसलिए, अगर एक गर्भवती महिला सोच रही है कि क्या हेज़लनट्स खाना संभव है, तो यह उसके शरीर की विशेषताओं का अध्ययन करने के लायक है। यदि कोई मतभेद नहीं हैं, तो यह उत्पाद मां और भ्रूण दोनों के लिए एक अद्भुत प्राकृतिक पदार्थ बन जाएगा। हेज़लनट्स एक बच्चे को स्वस्थ पैदा करने में मदद करेंगे, और एक महिला शरीर के लिए गर्भधारण और बच्चे के जन्म की कठिन अवधि के दौरान अपनी ताकत बनाए रखेगी।

हेज़लनट एक हेज़लनट की खेती है... पुराने दिनों में, जादुई गुणों को इस अखरोट के लिए जिम्मेदार ठहराया गया था। लोगों का मानना \u200b\u200bथा कि वह मानव जीवन को लम्बा खींच सकता है और भुखमरी से बचा सकता है। लेकिन आज हेज़लनट्स अपने स्वाद और पोषक तत्वों की समृद्ध आपूर्ति के लिए मूल्यवान हैं।

एक छोटे से स्वादिष्ट अखरोट में बड़ी संख्या में निम्नलिखित होते हैं विटामिन और खनिज:, थायमिन, प्रेडॉक्सिन, निकोटिनिक एसिड, राइबोफ्लेविन, ई, के, पोटेशियम, फास्फोरस और अन्य।

100 ग्राम उत्पाद शामिल हैं 628 किलो कैलोरी.

दैनिक कैलोरी की आवश्यकता को पूरा करने के लिए, एक वयस्क को खाने की आवश्यकता होती है 300-400 ग्राम हेज़लनट्स.

हेज़लनट्स कई बीमारियों के लिए उपयोगी हैं, उदाहरण के लिए, एनीमिया, अल्सर और यहां तक \u200b\u200bकि। यह शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालता है और पाचन तंत्र को सामान्य करता है।

हेज़लनट - स्वस्थ रहने!

गर्भावस्था के दौरान हेज़लनट्स

फायदा

ताकि गर्भवती माँ को कार्डियोवस्कुलर सिस्टम की समस्या न हो, और भ्रूण सामान्य रूप से विकसित हो, उसे भोजन प्राप्त करने की आवश्यकता होती है और पोटेशियम, जो सिर्फ हेज़लनट्स में निहित हैं।

वे रक्त वाहिकाओं को मजबूत करते हैं और उन्हें अधिक लोचदार बनाते हैं। यह प्रसवोत्तर वैरिकाज़ नसों से बचने में भी मदद करता है।

हेज़लनट्स में फास्फोरस होता है, एक स्थिति में एक महिला में प्रोफिलैक्सिस के लिए आवश्यक है। एनीमिया खतरनाक है क्योंकि बच्चे को ऑक्सीजन की अपर्याप्त मात्रा प्राप्त होगी और कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली के साथ पैदा होगा।

हेज़लनट जीवाणुरोधी क्रिया है, रक्त में विषाक्त यौगिकों के अवशोषण को रोकता है।

चोट

यह ज्ञात है कि हर चीज में आपको माप का पालन करने की आवश्यकता होती है। यह गर्भावस्था के दौरान हेज़लनट्स के उपयोग पर भी लागू होता है। लगभग 30-50 ग्राम उत्पाद खाने से आप शरीर को लाभ पहुंचा सकते हैं।

यदि एक महिला को जिगर की गंभीर बीमारी, मोटापा, या जठरांत्र संबंधी मार्ग के साथ गंभीर समस्याएं हैं, तो हेज़लनट्स शरीर को लाभ नहीं पहुंचा सकते हैं, लेकिन नुकसान पहुंचा सकते हैं.

संकेत

हेज़लनट गर्भवती महिलाओं और महिलाओं को दिखाया जाता है जिन्होंने जन्म दिया है, इसके बाद से दुद्ध निकालना उत्तेजित करता है.

तथा असंतृप्त फैटी एसिड की सामग्री के लिए धन्यवाद अखरोट का मोटर तंत्र और भ्रूण के तंत्रिका तंत्र के गठन और विकास पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

इसके अलावा, हेज़लनट्स तनाव से राहत देता है, मस्तिष्क के प्रदर्शन को बढ़ाता है। यह उत्पाद एक सामान्य और शांतिपूर्ण गर्भावस्था को बढ़ावा देता है।

मतभेद

हेज़लनट एक अत्यधिक एलर्जीनिक उत्पाद माना जाता है... आप व्यक्तिगत असहिष्णुता के साथ हेज़लनट्स नहीं खा सकते हैं, साथ ही साथ जो लोग मोटे हैं।

एहतियात

आपको गर्भवती महिला की तुलना में अधिक सावधानी बरतने की जरूरत है, बल्कि एक नर्सिंग मां की: हेज़लनट्स खाने से बच्चे में एलर्जी हो सकती है।

यदि बच्चे को जलन होती है, तो हेज़लनट्स नहीं खाना बेहतर है।

हेज़लनट्स - गुड मॉर्निंग प्रोग्राम

कैसे इस्तेमाल करे

एक गर्भवती महिला के लिए दिन में 50 ग्राम हेज़लनट्स खाना पर्याप्त है। यह इस मात्रा को बढ़ाने के लायक नहीं है, जैसा कि जब आप ज़्यादा खाते हैं, तो आपको सिरदर्द हो सकता है।

हेज़लनट्स सबसे अच्छे हैं, ज़ाहिर है, कच्चा या तला हुआ खाएं... लेकिन यह किसी भी तरह के भोजन को तैयार करने के लिए भी बहुत अच्छा है।

और आप इससे स्वादिष्ट और पौष्टिक भी बना सकते हैं। अखरोट का दूध... ऐसा करने के लिए, आपको एक गिलास दूध उबालने और उसमें 40 ग्राम कटा हुआ हेज़लनट्स और दो चम्मच जोड़ने की आवश्यकता है।

क्या पागल खरीदने लायक हैं? अपरिष्कृत। क्योंकि उनमें अधिक पोषक तत्वों के परिमाण का क्रम होता है। खरीदते समय, आपको निश्चित रूप से उत्पाद के शेल्फ जीवन पर ध्यान देना चाहिए।

बेशक, हेज़लनट्स, या हेज़लनट्स, गर्भवती महिला के शरीर को नुकसान की तुलना में बहुत अधिक लाभ लाएंगे। यह विनम्रता कई लोगों को पसंद है, इसे न केवल कच्चा खाया जा सकता है, बल्कि अन्य उत्पादों में भी जोड़ा जा सकता है।

हालांकि, जब यह न केवल गर्भवती माँ के स्वास्थ्य के लिए आता है, बल्कि उसके बच्चे की भलाई भी है, सावधान भोजन विकल्प चोट नहीं है.

हर जिम्मेदार उम्मीद करने वाली माँ अपनी शक्ति में सब कुछ करना चाहती है ताकि बच्चे का विकास हो और वह गर्भ में अच्छी तरह से विकसित हो सके। इस संबंध में, गर्भवती महिला के स्वास्थ्य के लिए इस या उस उत्पाद के लाभों के बारे में अक्सर सवाल उठते हैं। तो, गर्भवती महिला के आहार में हेज़लनट्स की क्या भूमिका है और क्या गर्भावस्था के दौरान इस अखरोट का सेवन किया जा सकता है?

हेज़लनट्स की संरचना और उपयोगी गुण

हेज़लनट एक प्रसिद्ध हेज़लनट है, लेकिन पहले से ही खेती की जाती है। केवल हेज़लनट्स में हेज़लनट्स की तुलना में अधिक वसा होता है। वे 60% तेल हैं, जिसमें ग्लिसराइड शामिल हैं। हेज़लनट्स में विटामिन होते हैं: ई और ए, बी 6, बी 1, बी 2, पोटेशियम और लोहा, और जस्ता, मैग्नीशियम और सोडियम।

हेज़लनट्स की कैलोरी सामग्री तेल की कैलोरी सामग्री से बहुत अधिक है, और केवल 400 ग्राम हेज़लनट गुठली को एक वयस्क की दैनिक कैलोरी आवश्यकता को पूरा करने के लिए खाया जाना चाहिए!

तो, हेज़लनट किसके लिए अच्छा है? अखरोट में विटामिन ई एक प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट है। यह कार्सिनोजेनिक पदार्थों के निर्माण को रोकता है, शरीर को हृदय रोगों से बचाता है। हेज़लनट्स में कैल्शियम दांतों और हड्डियों को मजबूत करता है। यह तंत्रिका और पेशी प्रणालियों के स्वस्थ कामकाज के लिए आवश्यक है। जस्ता सेक्स हार्मोन के उत्पादन को उत्तेजित करता है, लोहा रक्त में हीमोग्लोबिन की मात्रा को प्रभावित करता है।

हेज़लनट्स में कार्बोहाइड्रेट की एक छोटी मात्रा मधुमेह रोगियों को इसका उपयोग करने की अनुमति देती है। एनीमिया के लिए हेज़लनट्स बहुत उपयोगी हैं। फुफ्फुसीय रोगों के लिए, हेज़लनट्स को पानी के साथ और गठिया के लिए - शहद के साथ सेवन किया जाना चाहिए।

हेज़लनट्स शरीर को शुद्ध करने में मदद करते हैं, विशेष रूप से जिगर से विषाक्त पदार्थों को हटाने। वैरिकाज़ नसों, ट्रॉफिक अल्सर और फ़्लेबिटिस के लिए इसका उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। यह प्रोस्टेट ग्रंथि के इलाज के लिए प्रभावी है, गुर्दे की पथरी को भंग कर रहा है।

हेज़लनट्स में कैंसर विरोधी पदार्थ पैक्लिटैक्सेल होता है। इसलिए, इसका उपयोग ऑन्कोलॉजिकल रोगों के खिलाफ एक प्रोफिलैक्सिस के रूप में किया जाता है।

इसके अलावा, अखरोट नर्सिंग माताओं में दूध को जोड़ने को बढ़ावा देता है, आंतों में गैस के गठन को रोकता है। हेज़लनट्स का पाचन तंत्र और मस्तिष्क पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

हेज़लनट्स खतरनाक क्यों हैं?

अखरोट के सकारात्मक गुणों की भारी संख्या के बावजूद, उत्पाद में भी मतभेद हैं। यदि आप बहुत सारे हेज़लनट्स खाते हैं, तो सिरदर्द शुरू हो सकता है। प्रति दिन हेज़लनट्स के उपयोग का मानदंड 30-50 ग्राम है।

हेज़लनट्स खाने से पेट में भारीपन होता है। यह यकृत रोगों के लिए भी अनुशंसित नहीं है। हेज़लनट्स का नुकसान इसकी उच्च एलर्जी है। इसका उपयोग मोटे लोगों में contraindicated है। इसलिए, यहां तक \u200b\u200bकि इस उत्पाद के लिए एक महान प्रेम के साथ, इसे कम मात्रा में खाया जाना चाहिए।

क्या हेज़लनट्स गर्भावस्था के लिए अच्छे हैं?

हेज़लनट्स स्तनपान कराने वाली माताओं को स्तनपान कराने के लिए विशेष रूप से उपयोगी होते हैं। गर्भवती महिलाओं के लिए, हेज़लनट्स भी उन्हें लाभान्वित करेंगे। तो, उच्च ऊर्जा मूल्य उत्पाद की कैलोरी सामग्री को ध्यान में रखते हुए, अपेक्षित माँ को उचित और संतुलित पोषण व्यवस्थित करने की अनुमति देता है। असंतृप्त फैटी एसिड के स्रोत के रूप में, हेज़लनट्स फल के गठन, इसकी स्वस्थ हड्डी संरचना और तंत्रिका तंत्र में योगदान करते हैं।

एक गर्भवती महिला के आहार में हेज़लनट्स प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और रोगों के प्रतिरोध को बढ़ाता है, खासकर संक्रामक। यह अपेक्षित मां के लिए बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि किसी भी दवा का उपचार उसके लिए contraindicated है। अखरोट में पोटेशियम और कैल्शियम की महत्वपूर्ण सामग्री तंत्रिका तंत्र पर लाभकारी प्रभाव डालती है और इसकी थकान को रोकती है। इसके अलावा, अजन्मे बच्चे में कैल्शियम हड्डी के ऊतकों के निर्माण में योगदान देता है।

हेज़लनट्स में बी विटामिन होते हैं, जो हृदय के ऊतकों सहित मांसपेशियों के ऊतकों के रखरखाव और विकास के लिए जिम्मेदार होते हैं। इसलिए, हेज़लनट्स गर्भधारण की अवधि के दौरान विटामिन और खनिजों का एक अच्छा स्रोत हैं। एकमात्र कैविटी अपनी उच्च कैलोरी सामग्री के कारण इस अखरोट का अधिक उपयोग नहीं करता है। यह उन महिलाओं के लिए बेहतर है जो अधिक वजन वाली हैं जो गर्भावस्था के दूसरे और तीसरे तिमाही में हेज़लनट्स का सेवन नहीं करती हैं।

विशेष रूप से के लिए ऐलेना टोलोचिक

इस संबंध में, यह सवाल अक्सर उठता है: यह उत्पाद किस हद तक लाभ या हानि पहुंचा सकता है? हेज़लनट्स (हेज़लनट्स) के संबंध में इस प्रश्न का उत्तर देने का प्रयास करते हैं।

स्थिति में महिलाओं के लिए उपयोगी गुण

हेज़लनट्स पौष्टिक, स्वादिष्ट और विटामिन और सूक्ष्म जीवाणुओं से भरपूर होते हैं। इसमें विटामिन बी 1, बी 2, बी 5, बी 6, बी 9, सी, ई और बी 3 (पीपी), साथ ही साथ ट्रेस तत्व - फास्फोरस, पोटेशियम, मैंगनीज, जस्ता शामिल हैं।

क्या तुम्हें पता था? खेती की गई हेज़लनट्स की गुठली 98% प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट हैं। सिर्फ 400 ग्राम नट एक वयस्क की दैनिक कैलोरी आवश्यकता को कवर कर सकते हैं।

गर्भवती महिलाओं के लिए हेज़लनट्स क्या विशेष रूप से फायदेमंद हैं, उनके फोलिक एसिड (विटामिन बी 9) की अपेक्षाकृत उच्च सामग्री है। मानव प्रतिरक्षा और संचार प्रणालियों के विकास के लिए इस घटक की आवश्यकता होती है। लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात, यह भ्रूण के तंत्रिका ट्यूब के असामान्य विकास के जोखिम को कम करता है, अर्थात। शिशु के विकासशील तंत्रिका तंत्र का प्रारंभिक रूप, जिसमें से मस्तिष्क और रीढ़ की हड्डी बाद में बनती है।

इसके अलावा, उपस्थिति फल एंटीऑक्सिडेंट गुण प्रदान करती है। इसके सेवन से निम्नलिखित सकारात्मक क्रियाएं होती हैं:

• यह शरीर को विषाक्त पदार्थों से निपटने में मदद करता है;
• पाचन तंत्र को सामान्य करता है;
• गर्भपात की संभावना को काफी कम कर देता है;
• बच्चे की हड्डी और मांसपेशियों के ऊतकों के गठन पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, साथ ही साथ उसकी संवहनी प्रणाली भी होती है।

यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि गर्भावस्था के दौरान हेज़लनट्स का उपयोग विशेष रूप से फायदेमंद है। हेज़लनट के अन्य उपयोगी घटक हमें इसे रोकथाम और कैंसर के लिए एक साधन के रूप में सुझाते हैं।

क्या तुम्हें पता था? प्राचीन ग्रीक इतिहासकार हेरोडोटस के अनुसार, बेबीलोन के पुजारी आश्वस्त थे कि नट्स खाने से व्यक्ति का बौद्धिक स्तर बढ़ता है। इसके आधार पर, उन्होंने इस अखरोट को खाने के लिए आम मना किया, यह मानते हुए कि उन्हें मानसिक विकास की आवश्यकता नहीं है।

आप प्रति दिन कितना खा सकते हैं

हेज़लनट्स के सभी लाभकारी गुणों के साथ, इसके उपभोग पर प्रतिबंध हैं। यह माना जाता है कि गर्भवती माताएं प्रति दिन 30-50 ग्राम से अधिक नट्स नहीं खा सकती हैं। इस दर में वृद्धि गर्भवती मां और भ्रूण दोनों की सामान्य स्थिति को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकती है।

महत्वपूर्ण! गर्भावस्था के चौथे महीने से, इस उत्पाद का दैनिक सेवन आमतौर पर कम हो जाता है। इस मुद्दे पर, किसी विशेषज्ञ से परामर्श करना उचित है।

मतभेद और नुकसान

सबसे पहले, हेज़लनट्स को इस उत्पाद के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता वाले लोगों द्वारा सेवन नहीं किया जाना चाहिए। इसके अलावा, यह जिगर और जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों के लिए आहार से बाहर रखा जाना चाहिए। अधिक वजन वाली महिलाओं के लिए इसे खाने से बचना भी बेहतर है।

खरीदते समय सही एक का चयन कैसे करें

इस उत्पाद को शेल में या शेल के बिना, साथ ही पूर्व-तला हुआ भी परोसा जा सकता है। हेज़लनट्स चुनते समय, आपको नट्स की उपस्थिति पर ध्यान देने की आवश्यकता होती है। वे यांत्रिक क्षति, संदिग्ध दाग, मोल्ड आदि से मुक्त होना चाहिए।

यदि पागल खोल में हैं, तो उन्हें गंध नहीं करना चाहिए। दूसरी ओर, छिलके वाले मेवों में एक विशेष सुखद सुगंध होती है, जो केवल उन्हीं में निहित होती है। किसी भी बाहरी गंध आपको सतर्क करना चाहिए, इस मामले में एक संदिग्ध उत्पाद खरीदने से इनकार करना बेहतर है।

नट्स का शेल्फ जीवन छह महीने से अधिक नहीं होता है, और इन-शेल नट को छीलने वाले की तुलना में लंबे और बेहतर संग्रहीत किया जाता है। बिना हिलाए हुए पागल के कर्नेल को हिलाते समय कोई आवाज़ नहीं करनी चाहिए, अन्यथा खरीदार, सबसे अधिक संभावना है, एक सिकुड़ा हुआ कर्नेल के साथ एक समाप्त उत्पाद के साथ काम कर रहा है।

महत्वपूर्ण! सांचे के मामूली संकेतों के साथ भी नट्स का सेवन आपके स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हो सकता है। अनपीले नट्स खरीदना बेहतर होता है, वे अपने गुणों को बेहतर बनाए रखते हैं।

घर पर कैसे और कहां स्टोर करें

यदि ताजे कटे हुए मेवे उपलब्ध हैं, तो उन्हें भंडारण से पहले सूख जाना चाहिए। सुखाने के लिए, हेज़लनट्स को एक उज्ज्वल हवादार कमरे में कई दिनों तक रखा जाता है।

अनपेल्ड फलों को कैनवास बैग में सबसे अच्छा संग्रहित किया जाता है। प्लास्टिक के सील कंटेनर इसके लिए अनुपयुक्त हैं, हेज़लनट्स जल्दी से उनमें खराब हो जाते हैं। गंध का उत्सर्जन करने वाले उत्पादों के बगल में नट्स न रखें। + 3 ° C .... + 12 ° C के तापमान पर और 15% से अधिक हेज़लनट्स की आर्द्रता लगभग एक वर्ष तक संग्रहीत की जा सकती है।

छिलके वाले फलों का भंडारण एक निश्चित समस्या प्रस्तुत करता है: वे आसानी से गंधों को अवशोषित करते हैं, जल्दी से उच्च आर्द्रता में फफूंदी पैदा करते हैं, और प्रकाश में बिगड़ जाते हैं। इसलिए, उन्हें भंडारण के लिए बंद कंटेनरों में रखा गया है। प्लास्टिक वाले इसके लिए उपयुक्त नहीं हैं, आपको कांच, चीनी मिट्टी या लकड़ी का उपयोग करना चाहिए। यदि भंडारण स्थल + 3 ° C .... + 10 ° C का तापमान और 15% से अधिक की आर्द्रता बनाए रखता है, तो छिलके वाले फलों को चार महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है।

किस रूप में खाना बेहतर है, क्या किया जा सकता है और कहां जोड़ना है

नट्स को हल्का भुना या कच्चा खाया जा सकता है। उन्हें अक्सर सलाद में जोड़ा जाता है - फल या सब्जी, साथ ही साथ शहद। यह उत्पाद विभिन्न कन्फेक्शनरी उत्पादों, अखरोट दूध और अखरोट मक्खन की तैयारी में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

जैसा कि आप देख सकते हैं, गर्भावस्था के दौरान हेज़लनट्स एक बहुत लोकप्रिय उत्पाद हो सकता है, अगर, निश्चित रूप से, इसके उपयोग के लिए कोई मतभेद नहीं हैं। यह महत्वपूर्ण है कि इस अखरोट के साथ बहुत दूर न जाएं और किसी भी नकारात्मक प्रभाव के लिए डॉक्टर से परामर्श करें।